Se acerca la Castañada y en Condis la queremos celebrar contigo. Una de las partes más dulces de esta festividad son nuestros estimados panellets. Por eso, hoy te llevamos tres recetas diferentes para poder disfrutar estas fechas.
Hoy hacemos una mención especial a los postres típicos catalanes, en el Día Mundial del Postre. A continuación te desvelamos los postres catalanes más sabrosos.
La Castanyada está a la vuelta de la esquina y, para celebrarla, te traemos esta receta de panellets de almendra sin gluten. ¡Sigue el paso a paso! Ingredientes: 250 g de harina de almendra sin gluten 250 g de azúcar de lustre 50 ml de agua 400 g de almendra picada sin gluten 2 huevos […]
No te pierdas los Talleres Condislife #GlutenFree de este mes, porque aprenderemos la versión sin gluten de un clásico de estas fechas: los panellets. ¡Reserva ya tu plaza!
¡Es la época de disfrutar de los famosos “panellets”! Aprende a prepararlos con tus propias manos con estas recetas tradicionales.
La “castañada” está a la vuelta de la esquina. Y ¿qué mejor para disfrutarla que con los tradicionales panellets? Te dejamos esta receta con una versión de café y otra de limón.
A continuación, compartimos los resúmenes y las recetas de los Talleres Condislife que se celebraron en Barcelona durante el mes de octubre. Podéis acceder a todos ellos, clicando en cada enlace: RESÚMENES -Cocina de otoño -Leches y batidos Puleva enriquecidos, para toda la familia -Due Tazze: tes, cafés e infusiones en cápsulas -Cómo hacer […]
Otro año más, está aquí Halloween. O, tal y como lo hemos conocido toda la vida, la castañada y Todos los Santos. Hoy ya mezclamos completamente nuestra tradición más religiosa con la más pagana anglosajona, y conviven los boniatos y las castañas con los panellets y los monstruos, pastelitos de fantasmas y calabazas decoradas. Por […]
Tradición y modernidad se mezclan la noche del 31 de octubre en la fiesta popular más importante del otoño, donde se recuerda a los difuntos en la Noche de Todos los Santos. Los catalanes celebran la Castanyada; los gallegos y leoneses, el Magosto; los vascos, la Gaztainerre; los asturianos, el Amagüestu, y los castellanos y […]
Los panellets son unos dulces típicos de Catalunya, Valencia y Baleares que se comen –según la tradición- la víspera de Todos los Santos, cuando se celebra ‘la castañada’. En tal festejo suelen acompañar a boniatos y castañas asadas. Los panellets están elaborados a partir de una masa de mazapán y después se cubren de distintos […]
