Et presentem una recepta perfecta per l’estiu, amb un dels peixos blaus característics d’aquestes dates: la sardina. Aquest plat combina el sabor de les sardines amb el toc cítric de la taronja i la llimona, donant un resultat deliciós i fresc. T’ensenyem a preparar-lo!
A qui no li agrada la truita de patates? Aquest gran clàssic de la gastronomia del nostre país ha estat reinterpretat per la cuina conceptual, i a la vídeo recepta d’avui t’ensenyem com pots imitar als grans xefs preparant aquesta deconstrucció. Bon profit!
En aquesta vídeorecepta us ensenyem tota una il·lusió òptica: un risotto fet amb carbassa en lloc d’arròs. Surt deliciós i té menys calories. Per realitzar-lo, només heu de seguir el pas a pas!
No et perdis aquesta recepta d’amanida d’arròs, perfecta per emportar-te-la a la carmanyola!
