¿Quieres probar un plato fácil y saludable? Seguro que sí. Y si además te decimos que solo necesitas legumbres y verduras para prepararlo, ¿todavía mejor, no? El estofado de lentejas es la mejor manera de comer legumbres y ¡es un clásico que no falla! Ingredientes: 2 cebollas 1 hinojo 200g de calabaza 250g de lentejas […]
Los guisantes son muy buenos para nuestro corazón. En esta vídeo receta, os mostramos cómo preparar un delicioso estofado a base de esta legumbre. ¡Riquísimo!
Hoy haremos estofado de ternera con patata paja Ingredientes: -carne de ternera -cebolla -zanahoria -pimiento rojo y verde -una rama de romero -harina -agua o caldo de ternera -vino tinto -guisantes -una patata que usaremos de guarnición. Preparación: Es muy importante que el corte de la ternera siempre sea de la misma parte, ya […]