¿Cocinamos?

Tartaleta de frutas para celíacos sin pasar por el horno

Las personas celíacas, que por una predisposición genética reaccionan negativamente al gluten presente en el trigo, avena, cebada y centeno, suelen encontrar más dificultades para componer sus menús y hacerlos variados. Poniéndole imaginación, os proponemos una idea fácil y resultona para disfrutar de un capricho sano y dulce que podréis tomar como postre o merienda, […]

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Cuídate

Alimentos que animan

Es curioso cómo, sin darnos cuenta, en la época veraniega la comida juega un  papel tan importante en las personas. Es cierto, lo juega durante todo el año, pero el verano es una época especial: dietas para entrar en el bikini, encuentros familiares, excursiones campestres, días de playa, viajes (con sus correspondientes gastronomías… ) y […]

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¿Cocinamos?

Cocinar con flores

Puede parecer una de las tendencias más modernas y excéntricas de la cocina, sin embargo, cocinar con flores, lejos de ser una nueva tendencia, es la recuperación de una tradición que hunde sus raíces en la cultura culinaria andalusí, donde ya se usaban pétalos de rosas, de jazmín o de la flor del naranjo en […]

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Tu casa

Preparar una verbena en casa: mantelería, vajilla, cubertería y cristalería de 1 solo uso

Todos los años, por estas fechas, las conversaciones entre amig@s y compañer@s se llenan de preguntas sobre la verbena de San Juan, “¿y tú dónde la celebras?, ¿dónde vas?, ¿qué vais a hacer?, y ¿quién va?”,… Si eres de esas personas que responde con alegría y sin estrés diciendo: “Celebramos la verbena en mi casa, […]

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¿Cocinamos?

Coca de Sant Joan

Ja està aquí una de les nits més màgiques de l’any: La nit de Sant Joan. Si sou dels qui us agrada gaudir de la lluna, comença la vostra millor etapa vital perquè a partir d’aquesta nit, els dies es fan més curts  i les nits més llargues. Aquesta setmana moltes converses entre els amics […]

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Pásatelo bien

La cerveza: Lager, Ale… ¿sabes elegir?

Según los expertos, cuatro semanas es el tiempo que se necesita para convertir la cebada malteada, el agua, el lúpulo y la levadura en una deliciosa cerveza. A través de un minucioso proceso que se inicia en la cocción del grano y acaba en la maduración de la cerveza a 0º, ocurre el misterio de […]

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Tu casa

Llegó el 40 de mayo: es día de quitarse el sayo

En esta época del año que el tiempo anda un poco loco, uno de los recursos que más utilizamos el la web del tiempo. Nos permite saber si va a llover, si suben o bajan las temperaturas y, en definitiva, si podemos salir ya a la calle en manga corta o hay que tirar de […]

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En familia

Compra responsable: desde la bolsa hasta el producto

Hoy queremos contaros un cuento chino, que dice así: Había un pueblecito a lado de una montaña muy grande. La montaña proyectaba una gran sombra sobre el pueblo, no veían el sol y los niños crecían enfermos. Un día el más viejo del pueblo cogió una cucharita y se fue camino a la montaña. Le […]

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En familia

“Adoptar un animal de compañía en una protectora salva 2 vidas”. VNG en Acció pels Animals

En España, el 60% de los hogares tienen por lo menos un miembro muy especial: una mascota. Algunos han llegado allí desde protectoras de animales que realizan una función social muy importante en el cuidado de perros y gatos, principalmente, que recogen de las calles o de propietarios que no pueden hacerse cargo de ellos. […]

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Tu mascota

La llegada de un perro o un gato a la familia

Tener o no tener mascota, sea un perro, un gato, un periquito, un hurón,… es algo que prácticamente todas las personas nos hemos planteado en algún momento de nuestras vidas. Sea porque siempre nos han gustado, porque nos hemos sentido solos, porque l@s niñ@s de la casa lo piden, o muchos otros motivos, los animales, […]

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