5 MANERES DE MENJAR POMES A L’ESTIU
Segons el refrany anglès “an apple a day keeps the doctor away”, una poma al dia el metge estalvia! Les pomes són una d’aquelles fruites que podem menjar tot l’any, i a l’agost, especialment, ens ajuda a compensar els excessos.
Compartim 5 maneres originals i fresques perquè aquest estiu, la poma estigui sempre integrada en el teu menú.
Posa-li color i sabor a les teves amanides
La poma combina molt bé amb altres ingredients i en una amanida és la manera més ràpida d’integrar-la sense rebutjar al seu sabor. Podem posar daus de poma com a topping o preparar una vinagreta. Per exemple, prepara una amanida d’espinacs amb daus de poma, panses i tonyina!
Gaspatxo amb trossets de poma
Aquesta opció és una alternativa més saludable als condiments que afegim a les cremes i begudes líquides per aportar-hi una textura crunchy. En comptes de pa torrat o pernil, la poma donarà un toc àcid i cruixent al gaspatxo.
Un toc dolç a les galetes i muffins
Hi ha molts tipus de pomes i les més dolces són un producte fantàstic per fer postres. Prepara unes galetes o uns muffins amb trossos de poma. Donaran un toc dolç sense la necessitat d’afegir-hi molt de sucre. A més, és una manera divertida de què els més petits mengin fruita!
Pastís de poma, senzill i boníssim a parts iguals
Pot semblar un pastís complicat però és un dels més fàcils de fer. El pastís de poma és un clàssic que mai passarà de moda. Prepara’l a la teva manera: amb pasta de full, massa brisa, amb crema… Sigui com sigui, la poma dóna un sabor ideal per la rebosteria.
Acompanya el iogurt amb llesques de poma
Pots aconseguir un toc de dolçor en els iogurts acompanyant-los de llesques de poma. Tria algun tipus de poma dolça, per exemple, la poma fuji o la gala. D’aquesta manera podràs substituir el sucre i els iogurts edulcorats i menjar d’una manera més saludable!
Com veieu la poma és un producte que podem integrar tant en receptes salades com en dolces. I el resultat sempre serà molt diferent!
