Pas a pas: Crema de pastanaga i porro amb gingebre
Si busques una crema saludable i diferent, aquesta és perfecta! El gingebre aporta un toc picant, apte per a tothom, a més d’uns matisos subtils que faran d’aquesta crema un plat recurrent en els dies d’hivern. T’expliquem com preparar-la, és molt fàcil!
Ingredients per a 4 persones:
- 12 pastanagues
- 3 porros
- 20g de gingebre
- 50ml nata líquida
- Aigua carbonatada
- Oli
- Sal
- Pebre negre mòlt sense gluten
Pas a pas: