Resums, receptes i vídeos dels tallers Condislife de juny 2015
Si no has pogut assistir als nostres tallers del mes de juny, aquí compartim els resums i les receptes que facilitem en cada sessió. I, al final, t’adjuntem els vídeos dels tallers, i de les receptes que hem après en ells. D’aquesta manera, podràs gaudir de totes les sessions gairebé com si haguessis estat allà. I si vas estar present, et pots baixar els diferents materials per disposar-ne cada vegada que vulguis.
Pots accedir a tots els continguts clicant en cadascun dels següents enllaços:
RESUMS
Llet El Castillo, els beneficis de la llet i les seves propietats
Coneix Pastoret i el seu millor Kérif
Idees per al sopar de Sant Joan
Aprèn a fer coques de Sant Joan
RECEPTES
Carpaccio de carbassó amb salsa de pastanaga i encenalls de parmesà
Coca de Sant Joan de fruita confitada i crema
Espàrrecs a la romana amb tinta de calamar i romesco
“Tartaletes” farcides de marisc i salsa de gambes
VÍDEOS