Receta paso a paso: Canelón frío de pescado y marisco
¿Te gustaría darle una vuelta a la receta del clásico canelón? Nosotros te proponemos un canelón frío relleno de langostinos, vieiras y merluza. Toda una exquisitez que conquistará los paladares más exigentes.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 patatas cocidas
- 6 palitos de surimi
- 6 langostinos crudos
- 6 vieiras con su coral
- 1 bote de huevas pequeñas
- 200g de merluza
- 4 hojas de pasta seca de lasaña
- 2 huevos
- 100ml de aceite de girasol
- Sal
- Pimienta
- 1 manojo de cebollino
Paso a paso: