2020 ene 13

Receta Paso a paso: Brocheta de pollo con salsa de puerros y mostaza ligera.

Las brochetas son muy versátiles: tanto pueden ser un fantástico aperitivo como un colorido plato único. Además de encontrar infinidad de combinaciones con una gran variedad de ingredientes. Hoy os presentamos unas deliciosas y originales brochetas de pollo con salsa de puerros y mostaza ligera.

Ingredientes para 4 personas:

- 2 pechugas de pollo a dados

- 2 cucharadas soperas de mostaza a la antigua

- 4 cucharadas soperas de salsa soja

- 2 puerros

- 200 ml caldo de pollo

- 4 cucharadas soperas de leche evaporada

- 6 champiñones

- Aceite

- Sal

- Semillas de sésamo

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