RECETA PASO A PASO: PATO DEL DELTA CON UVA
¿Quieres una receta original y exquisita? El pato con uvas y vino de oporto es una propuesta ideal para las fechas de Navidad. Te enseñamos cómo cocinarlo fácilmente para que te quede en su punto.
Ingredientes para 4 personas:
- 20 g mantequilla
- 400 g uvas
- 400 ml vino de oporto
- 100 g harina
- 4 muslos de pato del delta confitados
- 200 ml caldo de pollo
- 2 cebollas
- 1 puerro (la parte blanca)
- 1 zanahoria
- Aceite
- Sal
- Pimienta negra
- 20 g piñones
- 20 g pistachos
- 20 g almendras tostadas
Paso a paso: