2019 oct 11

Receta paso a paso: Rape con sabores de otoño

Con el otoño ya empezado, nos apetece disfrutar de los sabores y texturas más típicos de esta estación. Te mostramos cómo preparar esta receta de rape acompañado de boniato con hierbas aromáticas y salsa de setas. ¡Una delicia!

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 125 g de champiñones
  • 300 ml de nata
  • 2 boniatos
  • Tomillo
  • Romero
  • 4 colas de rape
  • 40 g de almendra
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cebollino

Paso a paso: 

 

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