2014 abr 14

Recetas de temporada: bacalao con escalibada, y bacalao con garbanzos y espinacas

La semana pasada, nuestros talleres gratuitos Condislife de Barcelona se ocuparon del alimento más tradicional de la cocina de Semana Santa: el bacalao. Aprendimos mucho sobre sus cualidades nutricionales, y cómo realizar diversas recetas con este pescado blanco como ingrediente principal.

Compartimos los dos vídeos resumen de los talleres dedicados al bacalao, para que podáis aprovechar todos los consejos que nos dieron.

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