Recetas ganadoras de marzo del concurso de Cuina Catalana

Estas son las dos recetas ganadoras durante el mes de marzo de nuestro concurso de Cuina Catalana en Facebook y en tiendas Condis. Felicitamos a Isabel Bravo, ganadora on line en Facebook, y a Jaume Bergé, ganador off line en tienda. El concurso está activo hasta julio de 2014, así es que no dejes de seguirnos y compartir […]

Fichas de las recetas del taller de cordero: ideas para cocinar esta carne, y postres para digerirla

Compartimos las recetas que se trataron y cocinaron en el taller Condislife dedicado al cordero, que realizamos en Barcelona en marzo. Así, también las personas que no podéis asistir a nuestros talleres tenéis la posibilidad de aprovechar las sesiones. A continuación, podéis consultar las fichas de estas recetas: -Cordero al horno con patatas y alioli […]

Receta de temporada: Rodaballo con verduras

El rodaballo es un pescado que se consume en los meses templados y calurosos del año. Empieza ahora su temporada. Por eso, le dedicamos nuestro último taller Condislife de marzo. Aprendimos sus cualidades nutricionales, y varias recetas para cocinarlo, como te mostramos en este vídeo.

ABRIL 2014: Calendario de talleres gratuitos Condislife

PROGRAMACIÓN ABRIL 8 de abril, de 18 a 19:30 h. RECETA DE TEMPORADA: Bacalao, escalibada y torrijas. Patrocina CONDIS.  Ya se acerca la Semana Santa, y con ella llegan un montón de recetas y platos típicos. Veremos el paso a paso de esta receta, y también la degustaremos. ——————————————- 9 de abril, de 18 a 19:30 […]

Recetas de abril para participar en el concurso de Cuina Catalana

Estas son las 4 recetas de abril de 2014 para participar en nuestro concurso de Cuina Catalana. Recuerda: tienes que cocinar uno de los 4 platos propuestos, añadirle tu toque personal a la receta original, y subir la foto y la preparación a la aplicación especial de Facebook. Si tu receta resulta ganadora, puedes ganar un vale […]

Receta de temporada: cordero al horno

Resumen en vídeo del taller Condislife de Salud y Nutrición, del 13 de marzo en Barcelona: “Receta de temporada: cordero al horno”. Conocimos mejor las propiedades de esta carne, y cómo cocinarla al horno para sacarle el mayor partido. Además, en el vídeo nos proponen un postre ideal para terminar una comida a base de […]

¿La pasta engorda? Propiedades y recetas con este alimento completo

Resumen en vídeo del taller Condislife de Salud y Nutrición, del 12 de marzo en Barcelona: “¿La pasta engorda?”, con Pastas Gallo. Conocimos las propiedades de este alimento completo, y algunas recetas fáciles, rápidas y sanas.

Ada Parellada cocina manzanas solidarias en la presentación de “Una manzana por la vida 2014″

El 7 de marzo se presentó en el Espai Condislife de Barcelona la edición número 13 de la campaña solidaria “Una manzana por la vida”, impulsada por la Fundació Esclerosi Múltiple (FEM) y Condis. Como novedad de la edición de este año, durante el acto de inicio de la campaña la cocinera y escritora Ada […]

Fichas resumen de los talleres Condislife de febrero 2014

Como cada mes, compartimos las fichas resumen de los talleres realizados, para que podáis aprovechar sus contenidos tanto los que podéis asistir a las sesiones, como los que no. Para acceder a las fichas, clicad en el título de cada una: FEBRERO 2014 1. Receta de temporada: Butifarra de huevo, calçots y romesco. Patrocinado por […]

Recetas de temporada: lenguado con alcachofas y naranja

Resumen en vídeo del taller Condislife de Salud y Nutrición del 26 de febrero en Barcelona, sobre Recetas de Temporada: Lenguado con alcachofas y naranja.