Hoy cocinaremos un menú ligero de verano: ensalada de espaguetis de colores y coca de tomates cherry y rúcula. ENSALADA FRÍA DE ESPAGUETIS DE COLORES Con la ayuda de un pelador hacemos tiras con el calabacín y la zanahoria. Cortamos la col lombarda a tiras pequeñas, y en un wok salteamos la col lombarda con […]
Compartimos la receta ganadora de la última etapa de nuestro concurso de cocina en Facebook: CondisCook. De entre todas las recetas de tapas y pinchos que recibimos, el jurado eligió como ganadoras estas “Brochetas de morcilla con manzana caramelizada y aroma de romero”, propuestas por Marta López. Aquí tenéis nuestra propia versión de la receta. […]
La piña es una fruta diurética y llena de propiedades, además de muy sabrosa. Por eso, hoy la usamos como base para este postre ligero y bonito con el que agasajar a tus comensales. Necesitas poco: una lata de piña en su jugo, unas hojas de gelatina, un yogur de piña desnatado y seguir las […]
Trasládate a cualquier país sin salir de casa, a través de la cocina. Te ayudamos a organizar cenas o fiestas temáticas, con recetas internacionales.
Seguro que te gustaría, en pleno invierno, disfrutar de unos ricos melocotones o ciruelas. Frescos será difícil, pero podrás tenerlos a tu disposición en conserva, si aprendes a prepararlas en casa, siguiendo los consejos de este vídeo. Pero también puedes realizar conservas con verduras y hortalizas, para comerlas de un modo distinto. Por ejemplo, en […]
Nueva etapa en nuestro concurso de cocina #CondisCook. Participa hasta el 31 de mayo con tus preparaciones de pinchos y tapas. ¡Suerte!
Hoy cocinamos caldoso de arroz con bacalao. Se trata de un plato sano y equilibrado, muy adecuado para la #SemanaSanta, cuando el pescado toma mayor protagonismo en nuestra gastronomía. Sigue el paso a paso, y verás cómo puedes preparar un plato muy rico y sabroso, sin muchas complicaciones. La buena cocina no tiene por qué […]
Si no pudiste asistir a nuestros talleres del mes de marzo, compartimos los resúmenes y las recetas que facilitamos en cada sesión. Para que puedas disfrutarlos igualmente. Puedes acceder a todos los contenidos, clicando en cada uno de los siguientes enlaces: RESÚMENES – HORNIMANS: Frutas, especias y hierbas en infusión – Come sardinas, un pescado la […]
Compartimos la última receta de nuestro concurso #CondisCook, basada en la receta ganadora de Víctor González Artime: una riquísima sopa de almejas, ideal para esta #SemanaSanta. Sigue la preparación que te mostramos en el vídeo, y disfruta de un plato sabroso y colorido. Y recuerda que puedes encontrar muchas más recetas, y participar con las […]
Durante el mes de febrero, en los talleres Condislife aprendimos trucos y recetas para aprovechar al máximo las verduras de invierno, y también para preparar tortillas diferentes y originales. Además conocimos mejor la marca Dhul, sus orígenes y sus nuevos productos sin lactosa. Si no pudiste asistir a los talleres, compartimos los resúmenes y las recetas […]
