Nuestra tierra nos trae ¡los mejores calçots! Joan de Verdcamp Fruits nos explica cómo cultivan los calçots y nos da algunos trucos para reinventar la calçotada.
Los calçots son uno de los productos estrella de la gastronomía catalana. Si en casa no tienes una barbacoa, no te preocupes, hay otras maneras de hacerlos. ¡Sigue leyendo!
Los Talleres Condislife del mes de marzo ya están aquí, llenos de consejos y recetas para que vivas mejor y disfrutes más. ¡Reserva tu plaza!
Es temporada de “calçots”, una cebolla tierna muy típica de la gastronomía catalana que se suele comer con salsa romesco. En esta vídeo receta, nuestro chef le ha dado un giro al más puro estilo de la alta cocina.
Combate el frío de febrero con las recetas y consejos que te damos en los Talleres Condislife. ¡Ya puedes reservar tu plaza!
Estas son las dos recetas ganadoras durante el mes de marzo de nuestro concurso de Cuina Catalana en Facebook y en tiendas Condis. Felicitamos a Isabel Bravo, ganadora on line en Facebook, y a Jaume Bergé, ganador off line en tienda. El concurso está activo hasta julio de 2014, así es que no dejes de seguirnos y compartir […]
Como cada mes, compartimos las fichas resumen de los talleres realizados, para que podáis aprovechar sus contenidos tanto los que podéis asistir a las sesiones, como los que no. Para acceder a las fichas, clicad en el título de cada una: FEBRERO 2014 1. Receta de temporada: Butifarra de huevo, calçots y romesco. Patrocinado por […]
En el taller Condislife que realizamos el 12 de febrero, sobre cocina de temporada, aprendimos a elaborar distintas recetas a base de calçots y salsa romesco, que compartimos a continuación para que podáis disfrutarlas, tanto si asistísteis a la sesión como si no. Las recetas que incluimos en este post son (id bajando para verlas […]
PROGRAMACIÓN FEBRERO 11 de febrero: Este Carnaval, ¡maquíllate con nosotros! Patrocina Condis Llega Carnaval, y es momento de disfraces y maquillajes. En este taller, conoceremos trucos de maquillaje efectivos, y, de la mano de una maquilladora profesional, aprenderemos a hacer, paso a paso, tres o cuatro tipos de maquillaje de Carnaval, para niños y […]
