¿Has probado alguna vez un trocito de cielo? ¡Pues esta brocheta se acercará mucho a ello! Nuestro chef ha preparado esta deliciosa receta con carne de cordero, panceta y la famosa salsa chimichurri. ¡Buen provecho!
La carne de cordero es una de las más apreciadas en nuestra gastronomía. Te explicamos los cortes que tiene y cómo sacarles provecho.
Si no pudiste asistir a nuestros talleres gratuitos Condislife en Barcelona del pasado mes, aquí tienes las fichas resumen de la mayoría de ellos, para que te las puedas descargar y guardar, si son de tu interés. Así, también puedes aprovechar los contenidos y consejos que desarrollamos. Y si asististe, también te puede venir bien […]
Fichas de las recetas del taller de cordero: ideas para cocinar esta carne, y postres para digerirla
Compartimos las recetas que se trataron y cocinaron en el taller Condislife dedicado al cordero, que realizamos en Barcelona en marzo. Así, también las personas que no podéis asistir a nuestros talleres tenéis la posibilidad de aprovechar las sesiones. A continuación, podéis consultar las fichas de estas recetas: -Cordero al horno con patatas y alioli […]
Resumen en vídeo del taller Condislife de Salud y Nutrición, del 13 de marzo en Barcelona: “Receta de temporada: cordero al horno”. Conocimos mejor las propiedades de esta carne, y cómo cocinarla al horno para sacarle el mayor partido. Además, en el vídeo nos proponen un postre ideal para terminar una comida a base de […]
