2020 ene 20

Receta paso a paso: Fajita de verduras con salsa de yogur y comino

¿Quieres saber cómo cocinar un plato de verduras completo y muy apetecible? ¡Te presentamos la fajita mexicana de trigo con verduras! Es un plato principal perfecto para toda la familia, tanto para cenar como para comer. Además, te explicamos cómo preparar una salsa de yogur y comino para que sea aún más irresistible.

Ingredientes para 2 personas:

  • 4 fajitas de trigo
  • 2 tomates
  • 1 lata de maíz
  • 1 remolacha cocida
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1 aguacate
  • 1 calabacín
  • 6 shitakes
  • 100g queso feta

Para la salsa:

  • 2 yogures
  • 100g nata para montar
  • 10g salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino

Paso a paso:

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