Receta paso a paso: Crema de zanahoria y puerro con jengibre
Si buscas una crema saludable con un toque diferente, ¡ésta es perfecta! El jengibre aporta un toque picante, apto para todo el mundo, además de unos matices sutiles que harán de esta crema un plato recurrente en los días de invierno. Te contamos cómo hacerlo, ¡es muy fácil!
Ingredientes para 4 personas:
- 12 zanahorias
- 3 puerros
- 20g de jengibre
- 50ml nata líquida
- Agua carbonatada
- Aceite
- Sal
- Pimienta molida sin gluten
Paso a paso: