En aquests dies de calor l’única cosa que ve de gust és refrescar-se. I, que millor manera de fer-ho tu mateix i en família?

Us portem tres propostes de postres ben refrescants i que podeu fer entre tots a casa, o amb amics. Així, a més de gaudir d’uns deliciosos postres, gaudireu de la companyia.

Continueu llegint i descobriu noves idees.

Sorbet de síndria i gelat de llimona

Una molt bona opció per a incloure la fruita en les teves postres i que els més petits la mengin d’una manera diferent, a més és una de les postres més refrescants, és aquest sorbet de síndria i gelat de llimona. Unes postres refrescants i lleugeres!

Ingredients per a 2p.:

• 600 g de síndria.
• 50 g de sucre.
• 100 ml d’aigua.
• 250 ml gelat de llimona.
• 25 g de coco ratllat.

Llimones farcides de iogurt

Unes postres originals i diferents, llimona farcida de iogurt, una combinació lleugera i refrescant. Li encantarà a tota la família!

Ingredients per a 2p.:

• 4 llimones.
• 2 iogurts naturals.
• 2 clares d’ou.
• 75 g de sucre.

I, finalment:

Suflé de gelat de xocolata

Suau, lleuger i per als nens, un encert segur, o per als més llaminers… A qui no li agrada un bon suflé de gelat de xocolata?

Una de les millors idees per a acabar un bon menjar d’estiu.

Ingredients per a 2p.:

• 200 g de xocolata.
• 3 ous.
• 100 g de sucre.
• 2 cullerades de sucre glas.
• 250 ml de nata.
• 2 taps de rom blanc.
• 2 cullerades de gelat de vainilla.

Gaudeix amb la família d’aquestes postres, i passa una estona entretinguda! Troba el que necessitis en https://www.condisline.com/ .

Què ve de gust en un dia calorós d’estiu? Un tros de síndria ben fresqueta, un bol de cireres, un préssec dolcet ben tallat… Tot això sona molt bé, però a vegades costa conservar la fruita amb tanta calor.

Per això avui et portem uns quants tips perquè les teves fruites puguin sobreviure durant l’estiu. Tot i que es poden aplicar tot l’any!

1. No triar peces que ja estiguin madures i comprar només les necessàries per evitar acumular.
2. Netejar la fruita al moment de consum, no abans.
3. Mantenir  la fruita a temperatura ambient. Col·locar-la en un lloc fresc, ventilat, sec i allunyat de la llum.
4. A la nevera s’hi poden posar totes les fruites menys les tropicals com la papaia, el plàtan, el mango o la pinya.
5. No posar la fruita mullada o humida a la nevera. Això accelera el deteriorament.
6. Guardar les peces de fruita per separat, sense que es toquin entre elles. I si n’hi ha que estan madures i altres més verdes separar-les per evitar una maduració anticipada de les altres.
7. Guardar-les en recipients de fibres naturals com el vímet.
8. Introduir  la fruita en un pot de vidre amb tapa hermètica i a la nevera. Això fa que pugui durar fins a tres setmanes més.
9. Ruixar les fruites que estiguin obertes amb unes gotes de llimona per evitar l’oxidació.
10. Tapar la síndria i el meló amb paper film abans de posar-los a la nevera. També es poden tallar a trossets petits i guardar-los en carmanyoles.
11. L’alvocat va bé deixar-lo dins d’una bossa de paper.
12. Amb el plàtan embolicar la punta amb paper film ajuda a la conservació.
13. Última opció abans de descartar la fruita: congelar-la en trossos per fer-los servir per preparar batuts. També, si no s’han congelat i estan a punt de fer-se malbé es poden fer servir per fer sucs, macedònies, melmelades o gelats.

Obrim debat! Quina fruita tropical prefereixes, mango o papaia?

Com en qualsevol competició, cada un dels contrincants compta amb els seus aficionats. Aquestes dues fruites són molt similars i a la vegada molt diferents, però saps en què es diferencien?

Si encara ets d’aquells que no es decanta per cap de les dues, segueix llegint i descobreix els beneficis de cada una.

Mango

• Tenen un alt contingut en vitamines C i E.
• Molt ric en nutrients, un mango aporta el 23% de la dosi diària recomanada de vitamina E i el 10% de potassi i magnesi i el 25% de vitamina
• Conté enzims digestius i facilita la digestió.
• Preveu l’estrenyiment.

Papaia

•  Alt contingut en aigua.
• Fruita molt rica en vitamines del grup B, així com en vitamina A, C i D.
• Conté minerals i és una gran font de fibra.
• És considerada una fruita amb propietats antiinflamatòries i antioxidants.

Tant el mango com la papaia contenen beneficis, a més de ser fresques i fàcils de combinar amb qualsevol recepta. I ara a l’estiu, que el que busquem són plats ràpids i frescos encara més.

GAMBES AMB CREMA DE MANGO

Ingredients per a 4 persones:

• 1/2 Ceba blanca
• 1 Rodanxa grossa de gingebre
• 4-6 branquillons de coriandre fresc
• 400 g de mango madur
• Pebre negre
• 200 g de caldo de verdures

360 g de gambes fresques pelades

• Oli d’oliva verge extra
• Sal

Elaboració:

1. Pelem la ceba i la tallem en petits trossos, pelem el gingebre i el ratllem. Traiem les fulles al coriandre i pelem i tallem el mango a quadradets.
2. En una paella gran posem un raig d’oli d’oliva verge extra, afegim la ceba i l’escalfem a foc lent. Afegim una mica de sal.
3. Quan la ceba estigui transparent i tova, afegim el gingebre, el coriandre i per últim, el mango.
4. Pugem la temperatura del foc i posem una mica de sal. Ho fem tot fins que el mango quedi tou i comenci a canviar de color.
5. Quan el mango estigui al seu punt hi posem el caldo de verdures i esperem que bulli. Deixem que la barreja es cogui durant uns 5 minuts i retirem la paella del foc. A continuació, triturem tota la barreja fins que ens quedi una crema fina
6. En una paella, posem un raig d’oli d’oliva verge extra, afegim les gambes i les saltem durant uns minuts. Una vegada que les gambes estiguin al seu punt, retirem la paella del foc les incorporem a la crema de mango, afegim sal al gust. Llest per servir!

GAMBETES AMB SALSA DE PAPAIA

Ingredients per a 2-3 persones:

• ½ cda. de sal
• Oli vegetal
• 1 tassa de pinya picada
• 2 tasses de papaia picada
• ¾ de tassa de llet de coco
• 4 tomàquets rostits, pelats, sense llavor i picat
• 1 cda. de gingebre fresc i picat
• 2 grills d’all picat
• 1 ceba picada
• 24 gambetes “camarons” grans i pelats
• ½ cda. de ceba en pols
• ½ cda. d’alfàbrega
• ½ cda. de romaní
• ½ cda. de farigola molta
• ½ cda. d’orenga molta
• 2 cdas. de pebre negre
• 1 cda. d’all en pols

Elaboració:

1. Remenem l’all en pols, el pebre, l’orenga, la farigola, el romaní, l’alfàbrega, la ceba en pols i la sal. Un cop fet, cobrim les gambetes amb aquesta barreja.
2. En una cassola, escalfem l’oli i fregim lentament la ceba, l’all i el gingebre.
3. Afegim els tomàquets, la llet de coco, la papaia i la pinya; cuinem a foc baix fins que s’espesseixi i movem amb freqüència perquè no s’enganxi.
4. Retirem del foc, ho deixem refredar i tot seguit ho liqüem fins a fer un puré.
5. Fregim les gambetes en poc oli i les banyem amb la salsa de papaia al moment de servir. I a gaudir!

Combina-les de la millor manera i gaudeix d’elles de mil formes diferents!

Arriba l’estiu i tenim ganes de refrescar-nos. I la millor manera de fer-ho és de forma saludable i fàcil. Et deixem 4 idees de smoothies per gaudir de l’estiu i els seus sabors.

Com resistir-se a un smoothie casolà i deliciós… una opció saludable, fresca i fàcil per poder fer un bon berenar, un refrescant desdejuni o unes postres completes.

Pumpkin Smoothie

Ingredients:

2 carabasses bullides

1 tassa de gel

1/2 cullerada de canyella

1 culleradeta de mel

1 polsim de sal

Gel

1/2 cullerada de llet de coco

1/2 cullerada de llet d’ametlles

1/2 plàtan

1 cullerada de crema batuda

 Preparació:

1. Cou la carabassa amb antelació i deixa-la refredar.
2. Afegeix tots els ingredients a la batedora. Barreja fins que estigui suau i cremós durant uns 60 segons.
3. Opcional: per obtenir un batut més cremós, afegeix el plàtan.

Smoothie de mango amb granola

Ingredients:

2 mangos

1/2 cullerada de vainilla

1 tassa de llet

1 tassa de iogurt

Tassa de llet condensada

4 cullerades de granola

4 cullerades de nabius deshidratats

Preparació:

1. Liqua el mango amb el gel, la llet, el iogurt i la llet condensada.
2. Decora amb la granola i els nabius.

Smoothie de kiwi amb gerds

Ingredients:

5 kiwis pelats i trossejats

1 tassa de gerds

4 tasses de gel

6 cullerades de sucre

1 llauna de llet condensada

Preparació:

1. Liqua la meitat del gel i la meitat del sucre amb el kiwi; divideix-lo en quatre gots.
2. Liqua la resta del gel i sucre amb els gerds.
3. Aboca l’última mescla sobre el smoothie de kiwi. Acaba amb una mica de llet condensada i serveix-lo.

Smoothie de plàtan i pinya

Ingredients:

1 plàtan

2 tasses de llet freda

1 tassa de pinya a trossets

2 cullerades de sucre

2 boles de gelat de vainilla

Preparació:

1. Liqua tots els ingredients.
2. Serveix-lo en copes mitjanes.

Aprofita les fruites de temporada per fer les receptes més divertides i refrescants i gaudeix de l’estiu d’una manera diferent.

T’imagines tenir el teu súper a la teva mà? Ara ja és possible amb la nova App Condis Family amb la qual podràs començar la teva compra a casa i acabar-la a la teva botiga Condis habitual. Sí… ara ja no et deixaràs res del teu llistat de la compra, perquè la tindràs en la teva App!

I és que la nova APP ve carregada de serveis excepcionals i funcionalitats perquè fer la compra es converteixi e una autèntica experiència multicanal. L’aplicació està sincronitzada amb condisline.com, el supermercat online, i amb les botigues físiques. D’aquesta manera aconseguim connectar el món digital i l’offline.

He creat aquesta App per a facilitar-te la vida i oferir-te un millor servei. Vols conèixer els avantatges de registrar-se en l’App Condis Family?

• Crea la teva llista de la compra en l’App Condis Family i envia-la a Condisline per a rebre la teva compra a casa.
• Encarrega productes frescos, com carn i peix, a través del xat directe amb la teva botiga de confiança. Realitza les teves comandes i passa’ls a recollir quan vulguis i sense cues.
• Rep receptes personalitzades segons la teva llista de la compra. Així serà molt més fàcil planificar els menjars de la setmana i t’inspiraràs a la cuina.
• Tindràs un xat directe amb el Servei d’Atenció al Client, per a qualsevol dubte o comentari.
• Amb Condis Family tindràs a mà tota la nostra xarxa de botigues. Si camines despistat i  no ens trobes et marcarem les nostres botigues en el  mapa, a més t’indicarem el seu horari, les seves seccions i els serveis de la botiga.
• Registra’t en l’App, selecciona la teva botiga habitual i accedeix al catàleg de productes actualitzat. D’aquesta manera sempre sabràs els productes que podràs trobar, amb la seva informació nutricional, fabricador, preu i composició, a més de comptar amb tota la informació de la botiga.
• Tindràs accés a un munt d’avantatges, perquè ser usuari de Condis Family té recompensa: cupons personalitzats, ofertes i descomptes. Simplement amb un registre podràs gaudir de cupons personalitzats,  ofertes i descomptes.
• I molta més informació en la revista de l’App amb tallers, articles sobre tendències, viatges i molt més!

Amb el llançament de l’App Condis Family volem oferir a tots els nostres clients una experiència i uns serveis excepcionals, així com una compra molt més personalitzada que començarà en l’App i pot finalitzar a la botiga habitual amb serveis exclusius. En resum, amb l’App et volem donar l’oportunitat de tenir tot el món Condis a la teva mà.

Descàrrega l’App Condsi Family de forma gratuïta a l’ Apple Store i a Google Play.

Avui a CondisLine cuinem un pastís de pomes, el conegut Pastís Tatin.

Et mostrem com fer-lo pas a pas. I et convidem a visitar www.condisline.com i comprar tots els ingredients necessaris per a aquesta recepta en un sol clic, a l’apartat Receptes.

Que vagi de gust!

Ara disposes d’un nou servei si compres a la web www.condisline.com. És gratuït i guanyaràs temps:

1- Fes la compra a CondisLine
2- Escull l’opció Click & Collect
3- Tria a quina botiga, dia i franja horària prefereixes recollir la teva compra

Rebràs un SMS quan tinguis la teva compra a punt. I tindràs una plaça d’aparcament reservada per recollir-la. Te la portem directament al maleter.

Amb Click & Collect passa a recollir la teva compra quan i on vulguis. La compra et ve de pas.

Estalvia temps i esforç amb Click & Collect!

Imprimeix el fulletó aqui o fent click a les imatges

Consulta les properes activitats aquí.