La Castanyada está a la vuelta de la esquina y, para celebrarla, te traemos esta receta de panellets de almendra sin gluten. ¡Sigue el paso a paso! Ingredientes: 250 g de harina de almendra sin gluten 250 g de azúcar de lustre 50 ml de agua 400 g de almendra picada sin gluten 2 huevos […]
No te pierdas los Talleres Condislife #GlutenFree de este mes, porque aprenderemos la versión sin gluten de un clásico de estas fechas: los panellets. ¡Reserva ya tu plaza!
Un clásico de Semana Santa, el bacalao. Hay mil y una formas de cocinar este pescado tan versátil, a cada cual más deliciosa. Hoy, os traemos una receta de bacalao ajoarriero. ¡Buen provecho!
La carne de cordero es una de las más apreciadas en nuestra gastronomía. Te explicamos los cortes que tiene y cómo sacarles provecho.
El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana, elaborado a base de ternera y normalmente acompañado de setas. ¡En esta vídeo receta os enseñamos a prepararlo!