¿Quieres decorar tu hogar con plantas y flores en invierno? ¡Es una idea excelente! Aunque durante esta estación el clima puede ser más frío y húmedo, existen muchas opciones de plantas y flores que prosperan durante el invierno.

A continuación te presento algunas de las mejores plantas y flores de invierno:

Cyclamen:

Esta planta interior con flores de colores vibrantes es una de las más populares durante el invierno. Es originaria de Europa y se caracteriza por sus hojas verdes y sus flores en forma de estrella, que pueden ser de color rojo, rosa, blanco o morado.

El Cyclamen es una planta de crecimiento lento y requiere un cuidado especial para mantenerse sana y floreciente. Suele florecer desde finales de otoño hasta principios de primavera y tiene que estar en un espacio fresco y luminoso.

Poinsettia:

La poinsettia es una planta muy popular durante las festividades de Navidad. Es originaria de México y se caracteriza por sus hojas verdes brillantes y sus flores rojas escarlata. Aunque las flores rojas son las más comunes, también existen variedades con flores blancas, rosadas o amarillas.

Florece a finales de otoño o principios de invierno. Necesita un sitio luminoso, pero sin que le dé el Sol directo.

Amaryllis:

Esta planta con flores grandes y llamativas es perfecta para añadir un toque de color durante el invierno.

Es originaria de Sudamérica y se caracteriza por sus hojas verdes y sus flores grandes y vistosas, que pueden ser de colores rojo, rosa, blanco o naranja. Es una planta de crecimiento rápido y requiere un cuidado especial para mantenerse sana.

Suele florecer en diciembre o enero y necesita un sitio luminoso y cálido.

Violeta africana:

Esta planta con flores pequeñas y fragantes es ideal para decorar en invierno. Es originaria de África y se caracteriza por sus hojas verdes y sus flores pequeñas y vistosas, que pueden ser de color rojo, rosa, blanco o morado.

Violeta africana es una planta de crecimiento lento y suele florecer a principios de otoño y necesita un lugar luminoso y fresco.

Kalanchoe:

Esta planta interior con flores de colores vibrantes es perfecta para añadir un toque de color durante el invierno.

Se originó en el continente africano y se caracteriza por tener hojas carnosas y flores de colores vivos, como rojo, rosa, amarillo y naranja. Es una planta muy resistente y fácil de cuidar, lo que la convierte en una opción popular para el cultivo en maceta y para decorar interiores.

Puede cultivarse en exteriores en climas cálidos y soleados, pero es más comúnmente cultivada en interiores en regiones con climas más fríos. Suele florecer en diciembre o enero y necesita un sitio luminoso y cálido.

Espero que esa lista te haya dado algunas ideas para decorar tu hogar durante el invierno con plantas y flores. Recuerda que cada planta es diferente y necesita cuidados específicos, así que asegúrate de leer las instrucciones de cuidado antes de adquirir una.

¡Disfruta de tu jardín invernal!

Para este otoño te proponemos cinco maneras de cocinar las setas, el producto estrella de la temporada.

Para empezar, te contamos algo que seguro que ya sabes si sueles consumir este alimento: hay varios tipos y según el que sea queda mejor con un plato o con otro, ¡pero no te preocupes!, te diremos cuáles utilizar en cada opción.

Comencemos con la más fácil y de mínima elaboración:

CARPACCIO DE SETAS

Aunque puedes usar varios tipos, no hay una seta que sepa mejor en estado crudo que la Oronja. La elaboración es tan sencilla que puedes preparártelo en 2 minutos.

Puedes acompañar el plato con una salsa, con aceite, sal y pimienta, con perejil… ¡Aderézalo como más te guste!

BOLETUS AL AJILLO

¡Subimos un poquito el nivel de elaboración y te proponemos unos boletus al ajillo! Aunque puedes hacerlo también con champiñones o con níscalos.

No tienen complicación: asegúrate de tener bien limpios los boletus, trocéalos y mételos a la sartén con un par de ajos y perejil fresco. Cocínalo todo unos minutos y listo, ¡sírvelo solo o como acompañamiento!

TORTILLA DE SETAS

¡Vamos un paso más allá! Para hacer este plato puedes utilizar cualquier tipo de seta y puedes hacer una mezcla de las que más te gusten. Saltéalas en la sartén con ajillo y cebolla e incorpora el huevo batido.

Puedes añadirle verduras, jamón, queso, etc. ¡Háztela al gusto!

CROQUETAS DE BOLETUS

Que somos amantes de las croquetas es un hecho, pero cuando son de boletus… ¡perdemos la cabeza! Incorpora a tu receta de croquetas un picadillo de boletus y cebolla para dejar a tus invitados sin palabras.

RISOTTO DE SETAS

Aunque puedes escoger cualquier seta para tu risotto, te recomendamos el boletus, las setas shiitake, las colmenillas o las trompetas de la muerte ya que son las que más agua contienen. El líquido que producen dará un mayor sabor a tu arroz.

Con queso, con rúcula, con trufa… ¡hay una infinidad de posibilidades para hacer tu risotto con setas!

Ahora que ya te hemos dado estas opciones, ¡saca tu lado cocinillas! Encuentra en Condis toda una variedad de setas para darle sabor a tus platos.

¿A quién no le gustaría comerse unas galletas animadas o salchichas momificadas? Acompáñalas con el toque maestro, bebidas sanguinarias para tus invitados. ¡Encuentra en nuestras tiendas todos los ingredientes para hacer estos aperitivos que te harán lucirte en tu fiesta de Halloween!

Salchichas momificadas

¡Una de las recetas más divertidas y ricas de Halloween! Solamente tendrás que envolver las salchichas con hojaldre. Decóralas con mayonesa y olivas negras para hacerles los ojos.

Lo mejor de todo es que puedes personalizar el interior y hacerlo al gusto: añadir queso, tomate, orégano, etc. ¡Y que no falte el kétchup para crear sangre falsa!

Tumbas de arroz inflado

¡Crea tu propio cementerio! Para esta receta, solo necesitarás chocolate blanco, arroz inflado (o avena) y chocolate negro.

Derrite el chocolate blanco y mézclalo bien con el arroz, aplánalo en un trozo de papel vegetal y después déjalo enfriar en la nevera. Córtalo a tu gusto y haz las tumbas más deliciosas del mundo. ¡Te proponemos decorarlas con el resto de chocolate!

La sangre del Conde Drácula

¡Prepara la bebida de la noche! Compra en Condis los mejores colorantes alimenticios para darle el toque a tus bebidas, creeréis que estáis bebiendo la sangre del mismísimo Conde Drácula.

Un detalle que apreciarán y que te recomendamos es: congela arañas de plástico en tu cubitera y añádelo a los vasos de aquellos más escrupulosos.

Galletas monstruosas

Si nunca has decorado galletas o magdalenas con glaseado este es tu momento. Puedes hacer tu receta favorita y darle forma de calabaza, tumbas, fantasmas… ¡hasta de Frankenstein! Si no quieres hacer tu propio glaseado, ¡Condis te lo pone fácil con lápices pasteleros!

No te olvides de lo más importante, desde Condis queremos ver tus recetas y la decoración de tu fiesta. ¡Sube a Instagram el resultado con el hashtag #HalloweenCondispara que podamos compartirlo con nuestra comunidad!

Se acerca la Castañada y en Condis la queremos celebrar contigo. Una de las partes más dulces de esta festividad son nuestros estimados panellets. Por eso, hoy te llevamos tres recetas diferentes para poder disfrutar estas fechas.

Ingredientes para la base:

- 500 g de almendra cruda molida

- 400 g de azúcar

- 300 g de patatas o boniatos

- Piel de limón

Preparación:

Hervir las patatas con piel, una vez blandas, escurrirlas, pelarlas y preparar un puré mientras están calientes. Una vez conseguido el puré, dejarlo o enfriar completamente, a continuación añadir el azúcar, la almendra molida y la piel del limón rallada.

Con un tenedor mezclar la masa, sin removerla excesivamente para que no se ablande, hasta que quede bien unida (muy importante).

Ya está lista la masa que sirve de base para cualquier tipo de “panellets” que quiera hacerse.

DE ALMENDRA

250 g de granillo de almendra, clara de huevo.

Con la masa base hay que hacer unas pequeñas barritas rectangulares. Pasa solo la parte de arriba por la clara de huevo y rebózala con el granillo de almendra. La parte de abajo rebózala con harina. Colócalos en la bandeja.

Cocer de 8 a 10 minutos, a horno fuerte (225ºC-250 ºC).

DE PIÑONES

250 g de piñones, 1 huevo.

Coge trozos de masa base y haz bolitas pequeñas, pásalas por la clara de huevo y cúbrelas de piñones. Colócalos en la bandeja del horno y píntalos con la yema del huevo.

Cocer de 8 a 10 minutos, a horno fuerte (225ºC-250 ºC).

DE COCO

100 g de coco, yema de huevo.

Mezcla la misma cantidad de masa base y coco rallado (no en peso sino en volumen). Una vez bien mezclado, coge bolas de masa, dales forma de pirámides y rebózalas con coco rallado por encima y de harina por debajo. Pinta las pirámides con yema de huevo y colócalas en la bandeja.

Cocer de 8 a 10 minutos, a horno fuerte (225ºC-250 ºC).

¡Atrévete a hacerlos en casa! Consigue todo lo que necesites en Condis.

Llega el otoño y con él, uno de los mejores planes: peli, manta y Condis.

El otoño es una época de entretiempo en el que podemos hacer mil planes diferentes. Aún no hace demasiado frío, pero tampoco hace calor, es el tiempo perfecto para aprovechar y hacer todos aquellos planes que posponemos en verano o que no apetece hacer en invierno.

Si os habéis quedado sin ideas, no os preocupéis que nosotros tenemos de sobra y queremos compartirlas.

1. Maratón de pelis, y ahora que viene Halloween puedes aprovechar para ver alguno de los clásicos.

2. Paseo por la montaña, aquí en Catalunya tenemos unos paisajes maravillosos, y sin irnos más lejos podemos ir al Montseny o a pasar el día a Montserrat.

3. Aprovechemos la temporada de setas y vayamos con la familia o amigos a pasar el día, es una actividad divertida y entretenida también para los más peques de la casa.

4. Hacer dulces inspirados en Halloween. Exprime toda tu creatividad y cocina los dulces más terroríficos.

5. Y por último, puedes aprovechar estos días para ordenar y hacer el cambio de armario.

¡Disfruta del otoño, de sus paisajes anaranjados y de los alimentos de temporada!

Es conocido que el verano es época de excesos y poca organización, y por eso cuando llega septiembre y volvemos a la rutina apetece empezar a comer mejor.

Hoy te traemos unos consejos para que puedas hacerlo sin romperte demasiado la cabeza.

Haz tu menú semanal

Crea un menú semanal variado a tu gusto. Tener un menú semanal te ayudará a no estresarte para saber qué hacer de comer y ahorrar mucho tiempo durante la semana.

Incorpora el batchcooking

El batchooking es un sistema que ya utilizaban nuestras abuelas. Consiste en cocinar por blogs. No te preocupes que ya estamos nosotros para decirte cómo:

• Utiliza una base común para diferentes recetas, como legumbres o arroz.
• Las legumbres aguantan hasta aproximadamente tres días en la nevera una vez cocidas.
• También puedes hacer pasta, y preparar una ensalada fresca o unos espaguetis en la boloñesa.

Ayúdate con tutoriales rápidos

Si la originalidad en la cocina no es tu fuerte, no te preocupes, ¡hay miles de tutoriales rápidos de recetas deliciosas! Podrás encontrar inspiración de una forma rápida y fácil.

Recupera la rutina, haz la tuya

Propuesto seguir una rutina a la hora de comer, además evitarás comer entre horas o quedarte sin hacer algunas comidas. Trate de comer 5 veces al día y de forma ligera.

Sigue consumiendo fruta y verdura

Recuerda seguir consumiendo fruta y verdura aunque se acabe el verano, siempre apetece un plato de verdura ligera o una pieza de fruta de temporada. Ahora… ¡se acerca la época de los cítricos!

Las vacaciones son para disfrutar en familia y amigos, pero a veces nos olvidamos de los más importantes, nuestras mascotas.

Sabemos que también les gusta participar en los planes y seguirnos allá donde vayamos. Por eso hoy te traemos unas cuantas ideas para poder hacer con nuestros amigos peludos.

Bares / restaurantes pet friendly

Uno de los planes más habituales y que puedes incorporar en tu día a día de vacaciones, y de rutina, es ir a bares y restaurantes pet friendly. Existen muchos de estos locales en todo el territorio donde las mascotas son bienvenidas y son tratadas como un comensal más. Esto te permitirá disfrutar de una buena comida con la compañía de tu mejor amigo.

Barcelona es la ciudad que tiene la oferta más amplia de locales pet friendly, pero no es la única. Y ahora son cada vez más los lugares que se están adaptando a esta buena costumbre de los que tienen animales y quieren incluirlos en sus planes.

Playas de perros

Ir a la playa es, sin duda, el plan más habitual y recurrente del verano de todo ciudadano mediterráneo. Un día de playa en familia o con amigos no nos lo quita nadie. ¿Y qué mejor que poder incluir a tu mascota en este día especial?

Ya desde hace años que cada vez se van ampliando más este tipo de zonas para perros en las playas de Cataluña. De hecho, es el territorio con mayor oferta. Las provincias de Girona, Barcelona y Tarragona están llenas de zonas bañistas para perros. Ya no es excusa para dejarlos en casa.

A continuación os dejamos un listado de playas caninas donde puede ir a disfrutar de un día genial

• Playa de La Rubina, (Empuria Brava, Gerona).
• Playa Rec del Molí (l’Escala, Girona).
• Playa de las Barcas (Colera, Gerona).
• Cala Vallcarca (Sitges, Barcelona).
• Playa de Las Salinas (Cubelles, Barcelona).
• Playa la Picórdia (Arenys de Mar, Barcelona).
• Playa canina de Pineda de Mar (Pineda de Mar, Barcelona).
• Playa Can Teixidor (Masnou – Montgat, Barcelona).
• Bon Caponet y Cala del Cementerio (Ametlla de Mar, Tarragona).
• Punta del Río (Mont-roig, Tarragona).
• Playa La Balsa de la Arena (Delta del Ebro, Tarragona).
• Playa de la Riera de Alforja (Cambrils, Tarragona).

Campings

Una buena solución para cuando te quieres ir de vacaciones con toda la familia, incluidas las mascotas, es buscar un camping en el que sean bienvenidas.

Hay campings de todo tipo y para todos los gustos. Si sois fans de la naturaleza, las caminatas por bosques y las excursiones, os recomendamos ir a la montaña. Si, por otra parte, lo que más os gusta es sentir la brisa marina, relajarse en la playa y pasear por la arena viendo la puesta de sol; podéis reservar un camping cerca de la playa. Eso sí, que sea pet friendly.

Rutas senderismo

A veces es fácil caer en la rutina y hacer siempre la misma ruta cuando sales a pasear con tu perro. Y es por eso que queremos recordarte que debe ser un rato agradable relajante, y divertido para ambos. Así que te sacaremos de la monotonía proponiendo que hagas rutas de senderismo con tu mascota que harán que descubras paisajes únicos e impresionantes, disfrutando del tiempo con tu peludo amigo.

Ejercitar los sentidos al aire libre es una de las actividades más estimulantes para tu mascota. Los gatos, por ejemplo, tienen los sentidos muy desarrollados, por tanto, mejoran su salud cuando están en espacio abierto. Aparte, todo ejercicio es bueno para los animales. Los ayuda a estar en forma y prevenir enfermedades.

Esperamos que con nuestros consejos puedas pasar mucho más tiempo estas vacaciones con tu mascota. Seguro que te lo agradecerá.

En estos días de calor lo único que apetece es refrescarse. Y, ¿qué mejor manera de hacerlo tú mismo y en familia?

Os traemos tres propuestas de postres bien fresquitos y que podéis hacer entre todos en casa, o con amigos. Así además de disfrutar de un delicioso postre, disfrutareis de la compañía.

Seguid leyendo y descubrid nuevas ideas.

Sorbete de sandía y helado de limón

Una muy buena opción para incluir la fruta en tus postres y que los más pequeños la coman de una manera diferente, además de ser uno de los postres más refrescantes es este sorbete de sandía y helado de limón. ¡Un postre fresco y ligero!

Ingredientes para 2 px.:

• 600 g de sandía.
• 50 g de azúcar.
• 100 ml de agua.
• 250 ml helado de limón.
• 25 g de coco rallado.

Limones rellenos de yogur

Un postre original y diferente, limón relleno de yogur, una combinación ligera y refrescante, ¡le encantará a toda la familia!

Ingredientes para 2 px.:

• 4 limones.
• 2 yogures naturales.
• 2 claras de huevo.
• 75 g de azúcar.

Y, por último:

Soufflé de helado de chocolate

Suave, ligero y para los niños, un acierto seguro, o para los más golosos… ¿A quién no le gusta un buen soufflé de helado de chocolate?

Una de las mejores ideas para acabar una buena comida de verano.

Ingredientes para 2 px.:

• 200 gr de chocolate.
• 3 huevos.
• 100 gr de azúcar.
• 2 cucharadas de azúcar glas.
• 250 ml de nata.
• 2 tapones de ron blanco.
• 2 cucharadas de helado de vainilla.

¡Disfruta con la familia de estos postres, y pasa un rato entretenido! Encuentra lo que necesites en https://www.condisline.com/ .

¡Abrimos debate! ¿Qué fruta tropical prefieres: mango o papaya?

Como en cualquier competición, cada uno de los contrincantes cuenta con sus aficionados. Estás dos frutas son muy similares y a la vez muy diferentes, pero ¿sabes en qué se diferencian?

Si aún eres de esos que no se decanta por ninguna de las dos, sigue leyendo y descubre los beneficios de cada una.

Mango

•  Tiene un alto contenido en vitaminas C y E.
•   Muy rica en nutrientes, una pieza aporta el 23% de la dosis diaria recomendada de vitamina E y el 10% de potasio y magnesio y el 25% de vitamina A. Además,
•  Contiene enzimas digestivas y facilita la digestión.
•  Previene el estreñimiento.

Papaya

•         Alto contenido en agua, por ello aporta pocas calorías.
•         Fruta muy rica en vitaminas del grupo B, así como en vitamina A, C y D.
•         Contiene minerales y es una gran fuente de fibra.
•         Es considerada una fruta con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Tanto el mango como la papaya contienen beneficios, además de ser frescas y fáciles de combinar con cualquier plato, y más ahora que llega el verano y los platos rápidos y frescos es lo que más buscamos.

GAMBAS CON CREMA DE MANGO

Ingredientes (4 personas):

• 1/2 Cebolla blanca
• 1 Rodaja gruesa de jengibre
• 4-6 Ramitas de cilantro fresco
• 400 Gramos de mango maduro (sin piel ni hueso)
• 1 cucharada de café de piel de naranja rallada
• 1/2 cucharada de postre de pimienta de Jamaica
• Una pizca de pimienta negra
• 200 gr. de caldo de verduras
• 360 gr. de gambas frescas peladas
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Elaboración:

1. Pelamos la cebolla y la cortamos en pequeños dados, pelamos el jengibre y lo rallamos. Quitamos las hojas al cilantro y pelamos el mango, cortándolo en dados.
2. En una sartén grande ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra, añadimos la cebolla y la pochamos a fuego bajo. Añadimos un poco de sal para que la cebolla suelte el exceso de agua.
3. Cuando la cebolla esté transparente y blanda, agregamos el jengibre, el cilantro y por último, el mango.
4. Subimos la temperatura del fuego y añadimos una pizca de sal, rehogamos todo hasta que el mango quede blando y comience a cambiar de color.
5. Cuando el mango esté en su punto, agregamos el caldo de verduras y esperamos a que hierva. Dejamos que la mezcla cueza unos 5 minutos y retiramos la sartén del fuego. A continuación trituramos toda la mezcla hasta que nos quede una crema fina.
6. En una sartén, ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra, añadimos las gambas y las salteamos durante dos minutos, aproximadamente. Una vez que las gambas estén en su punto, retiramos la sartén del fuego y las incorporamos a la crema de mango, añadimos sal al gusto. ¡Listo para servir!

CAMARONES EN SALSA DE PAPAYA

Ingredientes (2-3 personas):

• ½ cda. de sal
• Aceite vegetal
• 1 taza de piña picada
• 2 tazas de papaya picada
• ¾ de taza de leche de coco
• 4 jitomates asados, pelados, sin semilla y picado
• 1 cda. de jengibre fresco y picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 24 camarones grandes, pelados y desvenados
• ½ cda. de cebolla en polvo
• ½ cda. de albahaca machacada
• ½ cda. de romero machacado
• ½ cda. de tomillo molido
• ½ cda. de orégano molido
• 2 cdas. de pimienta negra
• 1 cda. de ajo en polvo

Elaboración:

1. Revolvemos el ajo en polvo, la pimienta, el orégano, el tomillo, el romero, la albahaca, la cebolla en polvo y la sal. Una vez hecho, cubrimos los camarones con esta mezcla.
2. En una cacerola calentamos el aceite y freímos lentamente la cebolla, el ajo y el jengibre.
3. Añadimos los jitomates, el chile, la leche de coco, la papaya y la piña; cocinamos a fuego bajo hasta que espese y movemos con frecuencia para que no se pegue.
4. Retiramos del fuego, lo dejamos enfriar y a continuación lo licuamos hasta hacer un puré.
5. Freímos los camarones en poco aceite y los bañamos con la salsa de papaya al momento de servir. ¡Y a disfrutar!

Combínalas de la mejor manera y disfruta de ellas de mil formas.

Llega el verano y tenemos ganas de refrescarnos. Y qué mejor manera de hacerlo de una forma saludable y fácil. Te dejamos 4 ideas de smoothies para disfrutar del verano y sus sabores.

Cómo resistirse a un smoothie casero y delicioso… una opción saludable, fresca y fácil para poder hacer una buena merienda, un refrescante desayuno o un postre completo.

Pumpkin Smoothie

 Ingredientes:

2 Calabazas hervidas

1 taza de hielo

1/2 cucharada de canela

1 cucharadita de miel

1 pizca de sal

Hielo

1/2 cucharada de leche de coco

1/2 cucharada de leche de almendras

1/2 plátano

1 cucharada de crema batida

Preparación:

1. Cocer la calabaza con antelación y dejar enfriar.
2. Añada todos los ingredientes a la batidora. Mezclar hasta que esté suave y cremoso durante unos 60 segundos.
3. Opcional: para obtener un batido más cremoso, añada el plátano.

Smoothie de mango con granola

 Ingredientes:

2 Mangos

1/2 cullarada de vainilla

1 taza de leche

1 taza de yogur

Taza de leche condensada

4 cucharadas de granola

4 cucharadas de arándanos deshidratados

Preparación:

1. Licua el mango con el hielo, la leche, el yogur y la leche condensada.
2. Decora con la granola y los arándanos. Ofrece.

Smoothie de kiwi con frambuesa

Ingredientes:

5 kiwis pelados y troceado

1 taza de frambuesas

4 tazas de hielo

6 cucharadas de azúcar

1 lata de leche condensada

Preparación:

1. Licua la mitad del hielo y la mitad del azúcar con el kiwi; divídelo en cuatro vasos.
2. Licua el resto del hielo y azúcar con las frambuesas.
3. Vierte la última mezcla sobre el smoothie de kiwi. Termina con un poco de leche condensada y sirve.

Smoothie de plátano y piña

Ingredientes:

1 plátano

2 tazas de leche fría

1 taza de cubos de piña

2 cucharadas de azúcar

2 bolas de helado de vainilla

Preparación:

1. Licua todos los ingredientes.
2. Sirve en copas medianas.

Aprovecha las frutas de temporada para hacer las recetas más divertidas y refrescantes y disfruta del verano de una manera diferente.