¿Quieres decorar tu hogar con plantas y flores en invierno? ¡Es una idea excelente! Aunque durante esta estación el clima puede ser más frío y húmedo, existen muchas opciones de plantas y flores que prosperan durante el invierno.

A continuación te presento algunas de las mejores plantas y flores de invierno:

Cyclamen:

Esta planta interior con flores de colores vibrantes es una de las más populares durante el invierno. Es originaria de Europa y se caracteriza por sus hojas verdes y sus flores en forma de estrella, que pueden ser de color rojo, rosa, blanco o morado.

El Cyclamen es una planta de crecimiento lento y requiere un cuidado especial para mantenerse sana y floreciente. Suele florecer desde finales de otoño hasta principios de primavera y tiene que estar en un espacio fresco y luminoso.

Poinsettia:

La poinsettia es una planta muy popular durante las festividades de Navidad. Es originaria de México y se caracteriza por sus hojas verdes brillantes y sus flores rojas escarlata. Aunque las flores rojas son las más comunes, también existen variedades con flores blancas, rosadas o amarillas.

Florece a finales de otoño o principios de invierno. Necesita un sitio luminoso, pero sin que le dé el Sol directo.

Amaryllis:

Esta planta con flores grandes y llamativas es perfecta para añadir un toque de color durante el invierno.

Es originaria de Sudamérica y se caracteriza por sus hojas verdes y sus flores grandes y vistosas, que pueden ser de colores rojo, rosa, blanco o naranja. Es una planta de crecimiento rápido y requiere un cuidado especial para mantenerse sana.

Suele florecer en diciembre o enero y necesita un sitio luminoso y cálido.

Violeta africana:

Esta planta con flores pequeñas y fragantes es ideal para decorar en invierno. Es originaria de África y se caracteriza por sus hojas verdes y sus flores pequeñas y vistosas, que pueden ser de color rojo, rosa, blanco o morado.

Violeta africana es una planta de crecimiento lento y suele florecer a principios de otoño y necesita un lugar luminoso y fresco.

Kalanchoe:

Esta planta interior con flores de colores vibrantes es perfecta para añadir un toque de color durante el invierno.

Se originó en el continente africano y se caracteriza por tener hojas carnosas y flores de colores vivos, como rojo, rosa, amarillo y naranja. Es una planta muy resistente y fácil de cuidar, lo que la convierte en una opción popular para el cultivo en maceta y para decorar interiores.

Puede cultivarse en exteriores en climas cálidos y soleados, pero es más comúnmente cultivada en interiores en regiones con climas más fríos. Suele florecer en diciembre o enero y necesita un sitio luminoso y cálido.

Espero que esa lista te haya dado algunas ideas para decorar tu hogar durante el invierno con plantas y flores. Recuerda que cada planta es diferente y necesita cuidados específicos, así que asegúrate de leer las instrucciones de cuidado antes de adquirir una.

¡Disfruta de tu jardín invernal!

Para este otoño te proponemos cinco maneras de cocinar las setas, el producto estrella de la temporada.

Para empezar, te contamos algo que seguro que ya sabes si sueles consumir este alimento: hay varios tipos y según el que sea queda mejor con un plato o con otro, ¡pero no te preocupes!, te diremos cuáles utilizar en cada opción.

Comencemos con la más fácil y de mínima elaboración:

CARPACCIO DE SETAS

Aunque puedes usar varios tipos, no hay una seta que sepa mejor en estado crudo que la Oronja. La elaboración es tan sencilla que puedes preparártelo en 2 minutos.

Puedes acompañar el plato con una salsa, con aceite, sal y pimienta, con perejil… ¡Aderézalo como más te guste!

BOLETUS AL AJILLO

¡Subimos un poquito el nivel de elaboración y te proponemos unos boletus al ajillo! Aunque puedes hacerlo también con champiñones o con níscalos.

No tienen complicación: asegúrate de tener bien limpios los boletus, trocéalos y mételos a la sartén con un par de ajos y perejil fresco. Cocínalo todo unos minutos y listo, ¡sírvelo solo o como acompañamiento!

TORTILLA DE SETAS

¡Vamos un paso más allá! Para hacer este plato puedes utilizar cualquier tipo de seta y puedes hacer una mezcla de las que más te gusten. Saltéalas en la sartén con ajillo y cebolla e incorpora el huevo batido.

Puedes añadirle verduras, jamón, queso, etc. ¡Háztela al gusto!

CROQUETAS DE BOLETUS

Que somos amantes de las croquetas es un hecho, pero cuando son de boletus… ¡perdemos la cabeza! Incorpora a tu receta de croquetas un picadillo de boletus y cebolla para dejar a tus invitados sin palabras.

RISOTTO DE SETAS

Aunque puedes escoger cualquier seta para tu risotto, te recomendamos el boletus, las setas shiitake, las colmenillas o las trompetas de la muerte ya que son las que más agua contienen. El líquido que producen dará un mayor sabor a tu arroz.

Con queso, con rúcula, con trufa… ¡hay una infinidad de posibilidades para hacer tu risotto con setas!

Ahora que ya te hemos dado estas opciones, ¡saca tu lado cocinillas! Encuentra en Condis toda una variedad de setas para darle sabor a tus platos.

¿A quién no le gustaría comerse unas galletas animadas o salchichas momificadas? Acompáñalas con el toque maestro, bebidas sanguinarias para tus invitados. ¡Encuentra en nuestras tiendas todos los ingredientes para hacer estos aperitivos que te harán lucirte en tu fiesta de Halloween!

Salchichas momificadas

¡Una de las recetas más divertidas y ricas de Halloween! Solamente tendrás que envolver las salchichas con hojaldre. Decóralas con mayonesa y olivas negras para hacerles los ojos.

Lo mejor de todo es que puedes personalizar el interior y hacerlo al gusto: añadir queso, tomate, orégano, etc. ¡Y que no falte el kétchup para crear sangre falsa!

Tumbas de arroz inflado

¡Crea tu propio cementerio! Para esta receta, solo necesitarás chocolate blanco, arroz inflado (o avena) y chocolate negro.

Derrite el chocolate blanco y mézclalo bien con el arroz, aplánalo en un trozo de papel vegetal y después déjalo enfriar en la nevera. Córtalo a tu gusto y haz las tumbas más deliciosas del mundo. ¡Te proponemos decorarlas con el resto de chocolate!

La sangre del Conde Drácula

¡Prepara la bebida de la noche! Compra en Condis los mejores colorantes alimenticios para darle el toque a tus bebidas, creeréis que estáis bebiendo la sangre del mismísimo Conde Drácula.

Un detalle que apreciarán y que te recomendamos es: congela arañas de plástico en tu cubitera y añádelo a los vasos de aquellos más escrupulosos.

Galletas monstruosas

Si nunca has decorado galletas o magdalenas con glaseado este es tu momento. Puedes hacer tu receta favorita y darle forma de calabaza, tumbas, fantasmas… ¡hasta de Frankenstein! Si no quieres hacer tu propio glaseado, ¡Condis te lo pone fácil con lápices pasteleros!

No te olvides de lo más importante, desde Condis queremos ver tus recetas y la decoración de tu fiesta. ¡Sube a Instagram el resultado con el hashtag #HalloweenCondispara que podamos compartirlo con nuestra comunidad!

Se acerca la Castañada y en Condis la queremos celebrar contigo. Una de las partes más dulces de esta festividad son nuestros estimados panellets. Por eso, hoy te llevamos tres recetas diferentes para poder disfrutar estas fechas.

Ingredientes para la base:

- 500 g de almendra cruda molida

- 400 g de azúcar

- 300 g de patatas o boniatos

- Piel de limón

Preparación:

Hervir las patatas con piel, una vez blandas, escurrirlas, pelarlas y preparar un puré mientras están calientes. Una vez conseguido el puré, dejarlo o enfriar completamente, a continuación añadir el azúcar, la almendra molida y la piel del limón rallada.

Con un tenedor mezclar la masa, sin removerla excesivamente para que no se ablande, hasta que quede bien unida (muy importante).

Ya está lista la masa que sirve de base para cualquier tipo de “panellets” que quiera hacerse.

DE ALMENDRA

250 g de granillo de almendra, clara de huevo.

Con la masa base hay que hacer unas pequeñas barritas rectangulares. Pasa solo la parte de arriba por la clara de huevo y rebózala con el granillo de almendra. La parte de abajo rebózala con harina. Colócalos en la bandeja.

Cocer de 8 a 10 minutos, a horno fuerte (225ºC-250 ºC).

DE PIÑONES

250 g de piñones, 1 huevo.

Coge trozos de masa base y haz bolitas pequeñas, pásalas por la clara de huevo y cúbrelas de piñones. Colócalos en la bandeja del horno y píntalos con la yema del huevo.

Cocer de 8 a 10 minutos, a horno fuerte (225ºC-250 ºC).

DE COCO

100 g de coco, yema de huevo.

Mezcla la misma cantidad de masa base y coco rallado (no en peso sino en volumen). Una vez bien mezclado, coge bolas de masa, dales forma de pirámides y rebózalas con coco rallado por encima y de harina por debajo. Pinta las pirámides con yema de huevo y colócalas en la bandeja.

Cocer de 8 a 10 minutos, a horno fuerte (225ºC-250 ºC).

¡Atrévete a hacerlos en casa! Consigue todo lo que necesites en Condis.

Las vacaciones son para disfrutar en familia y amigos, pero a veces nos olvidamos de los más importantes, nuestras mascotas.

Sabemos que también les gusta participar en los planes y seguirnos allá donde vayamos. Por eso hoy te traemos unas cuantas ideas para poder hacer con nuestros amigos peludos.

Bares / restaurantes pet friendly

Uno de los planes más habituales y que puedes incorporar en tu día a día de vacaciones, y de rutina, es ir a bares y restaurantes pet friendly. Existen muchos de estos locales en todo el territorio donde las mascotas son bienvenidas y son tratadas como un comensal más. Esto te permitirá disfrutar de una buena comida con la compañía de tu mejor amigo.

Barcelona es la ciudad que tiene la oferta más amplia de locales pet friendly, pero no es la única. Y ahora son cada vez más los lugares que se están adaptando a esta buena costumbre de los que tienen animales y quieren incluirlos en sus planes.

Playas de perros

Ir a la playa es, sin duda, el plan más habitual y recurrente del verano de todo ciudadano mediterráneo. Un día de playa en familia o con amigos no nos lo quita nadie. ¿Y qué mejor que poder incluir a tu mascota en este día especial?

Ya desde hace años que cada vez se van ampliando más este tipo de zonas para perros en las playas de Cataluña. De hecho, es el territorio con mayor oferta. Las provincias de Girona, Barcelona y Tarragona están llenas de zonas bañistas para perros. Ya no es excusa para dejarlos en casa.

A continuación os dejamos un listado de playas caninas donde puede ir a disfrutar de un día genial

• Playa de La Rubina, (Empuria Brava, Gerona).
• Playa Rec del Molí (l’Escala, Girona).
• Playa de las Barcas (Colera, Gerona).
• Cala Vallcarca (Sitges, Barcelona).
• Playa de Las Salinas (Cubelles, Barcelona).
• Playa la Picórdia (Arenys de Mar, Barcelona).
• Playa canina de Pineda de Mar (Pineda de Mar, Barcelona).
• Playa Can Teixidor (Masnou – Montgat, Barcelona).
• Bon Caponet y Cala del Cementerio (Ametlla de Mar, Tarragona).
• Punta del Río (Mont-roig, Tarragona).
• Playa La Balsa de la Arena (Delta del Ebro, Tarragona).
• Playa de la Riera de Alforja (Cambrils, Tarragona).

Campings

Una buena solución para cuando te quieres ir de vacaciones con toda la familia, incluidas las mascotas, es buscar un camping en el que sean bienvenidas.

Hay campings de todo tipo y para todos los gustos. Si sois fans de la naturaleza, las caminatas por bosques y las excursiones, os recomendamos ir a la montaña. Si, por otra parte, lo que más os gusta es sentir la brisa marina, relajarse en la playa y pasear por la arena viendo la puesta de sol; podéis reservar un camping cerca de la playa. Eso sí, que sea pet friendly.

Rutas senderismo

A veces es fácil caer en la rutina y hacer siempre la misma ruta cuando sales a pasear con tu perro. Y es por eso que queremos recordarte que debe ser un rato agradable relajante, y divertido para ambos. Así que te sacaremos de la monotonía proponiendo que hagas rutas de senderismo con tu mascota que harán que descubras paisajes únicos e impresionantes, disfrutando del tiempo con tu peludo amigo.

Ejercitar los sentidos al aire libre es una de las actividades más estimulantes para tu mascota. Los gatos, por ejemplo, tienen los sentidos muy desarrollados, por tanto, mejoran su salud cuando están en espacio abierto. Aparte, todo ejercicio es bueno para los animales. Los ayuda a estar en forma y prevenir enfermedades.

Esperamos que con nuestros consejos puedas pasar mucho más tiempo estas vacaciones con tu mascota. Seguro que te lo agradecerá.

En estos días de calor lo único que apetece es refrescarse. Y, ¿qué mejor manera de hacerlo tú mismo y en familia?

Os traemos tres propuestas de postres bien fresquitos y que podéis hacer entre todos en casa, o con amigos. Así además de disfrutar de un delicioso postre, disfrutareis de la compañía.

Seguid leyendo y descubrid nuevas ideas.

Sorbete de sandía y helado de limón

Una muy buena opción para incluir la fruta en tus postres y que los más pequeños la coman de una manera diferente, además de ser uno de los postres más refrescantes es este sorbete de sandía y helado de limón. ¡Un postre fresco y ligero!

Ingredientes para 2 px.:

• 600 g de sandía.
• 50 g de azúcar.
• 100 ml de agua.
• 250 ml helado de limón.
• 25 g de coco rallado.

Limones rellenos de yogur

Un postre original y diferente, limón relleno de yogur, una combinación ligera y refrescante, ¡le encantará a toda la familia!

Ingredientes para 2 px.:

• 4 limones.
• 2 yogures naturales.
• 2 claras de huevo.
• 75 g de azúcar.

Y, por último:

Soufflé de helado de chocolate

Suave, ligero y para los niños, un acierto seguro, o para los más golosos… ¿A quién no le gusta un buen soufflé de helado de chocolate?

Una de las mejores ideas para acabar una buena comida de verano.

Ingredientes para 2 px.:

• 200 gr de chocolate.
• 3 huevos.
• 100 gr de azúcar.
• 2 cucharadas de azúcar glas.
• 250 ml de nata.
• 2 tapones de ron blanco.
• 2 cucharadas de helado de vainilla.

¡Disfruta con la familia de estos postres, y pasa un rato entretenido! Encuentra lo que necesites en https://www.condisline.com/ .

¿Qué es lo que apetece un día caluroso de verano? Un trozo de sandía bien fresquita, un bol de cereza, un melocotón dulce bien cortado… Todo esto suena muy bien, pero a veces cuesta conservar la fruta con tanto calor.

Es por eso que hoy te traemos unos cuantos tips para que tus frutas puedan sobrevivir durante el verano. ¡Aunque se pueden aplicar todo el año!

1. No escoger piezas que ya estén maduras y comprar solo lo necesario para evitar acumular.
2. Limpiar la fruta en el momento de consumo, nunca antes.
3. Mantener la fruta a temperatura ambiente. Colocarla en un lugar fresco, ventilado, seco y alejado de la luz.
4. En la nevera se pueden poner todas las frutas, menos las tropicales como la papaya, el plátano, el mango o la piña.
5. No poner la fruta mojada o húmeda. Esto acelera el deterioro.
6. Guardar las piezas de fruta por separado, sin que se toquen entre ellas. Y si hay unas que están maduras y otras más verdes, separar-las para evitar una maduración anticipada de las otras.
7. Guardarlas en recipientes de fibras naturales como el mimbre.
8. Introducir la fruta en un bote de cristal con tapa hermética y a la nevera. Esto hace que puedan durar hasta 3 semanas más.
9. Rociar las frutas que estén abiertas con unas gotas de limón para evitar la oxidación.
10. Tapar la sandía y el melón con papel film antes de ponerlas en la nevera. También se pueden cortar a trozos pequeñitos y guardarlos en tápers.
11. El aguacate va bien dejarlo dentro de una bolsa de plástico.
12. Envolver la punta del plátano con papel film ayuda a la conservación.
13. Última opción antes de desechar la fruta: congelarla en trozos para usarlos para batidos. También, si no se han congelado y están a punto de estropearse, se pueden usar para hacer zumos, macedonias, mermeladas o helados.

¡Abrimos debate! ¿Qué fruta tropical prefieres: mango o papaya?

Como en cualquier competición, cada uno de los contrincantes cuenta con sus aficionados. Estás dos frutas son muy similares y a la vez muy diferentes, pero ¿sabes en qué se diferencian?

Si aún eres de esos que no se decanta por ninguna de las dos, sigue leyendo y descubre los beneficios de cada una.

Mango

•  Tiene un alto contenido en vitaminas C y E.
•   Muy rica en nutrientes, una pieza aporta el 23% de la dosis diaria recomendada de vitamina E y el 10% de potasio y magnesio y el 25% de vitamina A. Además,
•  Contiene enzimas digestivas y facilita la digestión.
•  Previene el estreñimiento.

Papaya

•         Alto contenido en agua, por ello aporta pocas calorías.
•         Fruta muy rica en vitaminas del grupo B, así como en vitamina A, C y D.
•         Contiene minerales y es una gran fuente de fibra.
•         Es considerada una fruta con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Tanto el mango como la papaya contienen beneficios, además de ser frescas y fáciles de combinar con cualquier plato, y más ahora que llega el verano y los platos rápidos y frescos es lo que más buscamos.

GAMBAS CON CREMA DE MANGO

Ingredientes (4 personas):

• 1/2 Cebolla blanca
• 1 Rodaja gruesa de jengibre
• 4-6 Ramitas de cilantro fresco
• 400 Gramos de mango maduro (sin piel ni hueso)
• 1 cucharada de café de piel de naranja rallada
• 1/2 cucharada de postre de pimienta de Jamaica
• Una pizca de pimienta negra
• 200 gr. de caldo de verduras
• 360 gr. de gambas frescas peladas
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Elaboración:

1. Pelamos la cebolla y la cortamos en pequeños dados, pelamos el jengibre y lo rallamos. Quitamos las hojas al cilantro y pelamos el mango, cortándolo en dados.
2. En una sartén grande ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra, añadimos la cebolla y la pochamos a fuego bajo. Añadimos un poco de sal para que la cebolla suelte el exceso de agua.
3. Cuando la cebolla esté transparente y blanda, agregamos el jengibre, el cilantro y por último, el mango.
4. Subimos la temperatura del fuego y añadimos una pizca de sal, rehogamos todo hasta que el mango quede blando y comience a cambiar de color.
5. Cuando el mango esté en su punto, agregamos el caldo de verduras y esperamos a que hierva. Dejamos que la mezcla cueza unos 5 minutos y retiramos la sartén del fuego. A continuación trituramos toda la mezcla hasta que nos quede una crema fina.
6. En una sartén, ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra, añadimos las gambas y las salteamos durante dos minutos, aproximadamente. Una vez que las gambas estén en su punto, retiramos la sartén del fuego y las incorporamos a la crema de mango, añadimos sal al gusto. ¡Listo para servir!

CAMARONES EN SALSA DE PAPAYA

Ingredientes (2-3 personas):

• ½ cda. de sal
• Aceite vegetal
• 1 taza de piña picada
• 2 tazas de papaya picada
• ¾ de taza de leche de coco
• 4 jitomates asados, pelados, sin semilla y picado
• 1 cda. de jengibre fresco y picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 24 camarones grandes, pelados y desvenados
• ½ cda. de cebolla en polvo
• ½ cda. de albahaca machacada
• ½ cda. de romero machacado
• ½ cda. de tomillo molido
• ½ cda. de orégano molido
• 2 cdas. de pimienta negra
• 1 cda. de ajo en polvo

Elaboración:

1. Revolvemos el ajo en polvo, la pimienta, el orégano, el tomillo, el romero, la albahaca, la cebolla en polvo y la sal. Una vez hecho, cubrimos los camarones con esta mezcla.
2. En una cacerola calentamos el aceite y freímos lentamente la cebolla, el ajo y el jengibre.
3. Añadimos los jitomates, el chile, la leche de coco, la papaya y la piña; cocinamos a fuego bajo hasta que espese y movemos con frecuencia para que no se pegue.
4. Retiramos del fuego, lo dejamos enfriar y a continuación lo licuamos hasta hacer un puré.
5. Freímos los camarones en poco aceite y los bañamos con la salsa de papaya al momento de servir. ¡Y a disfrutar!

Combínalas de la mejor manera y disfruta de ellas de mil formas.

Este verano te proponemos recorrer Cataluña con esta ruta gastronómica que te hemos preparado. Podrás disfrutar de la mejor cocina con productos autóctonos en los sitios más únicos y especiales de cada zona.

Empezamos viajando a nuestra costa más famosa y particular, la Costa Brava. Concretamente en Palamós. La tierra de la gamba más conocida en todas partes. Allí tendrás la oportunidad de probar este marisco exquisito, cocinado de las formas más originales por los diferentes cocineros de renombre que tienen sus restaurantes en el municipio del Baix Empordà.

Una vez allí siempre es una buena idea realizar un tramo del camino de ronda para conocer las calas y playas más cautivadoras, escondidas entre pinos y rocas, el paisaje único de la Costa Brava.

Vamos hasta la provincia de Lleida para conocer la sede de una de las queserías más populares del territorio catalán. En el pueblo de Sort encontramos Tros de Sort. Donde elaboran su queso de forma artesanal con leche de sus vacas y con la calidad y autenticidad del Pirineo Catalán.

Antes de la degustación de quesos, para ir abriendo boca y si eres un aventurero nato, podrás acercarte al Río Noguera Pallaresa. Sort es conocida por ser la capital de los deportes de aventura y podrás comprobar lo que es la adrenalina practicando piragüismo, rafting o barranquismo.

¡En la Costa Daurada falta gente! Disfruta de la mejor gastronomía marítima en lugares como Cambrils, Altafulla o Ametlla de Mar. Una zona repleta de restaurantes donde saborear una comida fabulosa hecha con los mejores productos de calidad excepcional.

Luego apetecerá caminar por el paseo marítimo en compañía de un buen helado. Y qué mejor que un helado de avellana con producto de la zona, concretamente avellana de Reus, ciudad conocida por ser la capital mundial del Vermut.

Después de todo el recorrido toca descansar en uno de los lugares más idílicos de la geografía catalana. Un arroz en el Delta del Ebro es un plan de verano que no es comparable a otro. La Denominación de Origen Protegida de este arroz lo hace único, tanto por su origen como por el proceso de calidad que sigue desde la plantación de los arrozales hasta su envasado.

Al atardecer y con la barriga llena, será el momento perfecto para dar un paseo hasta la Punta del Fangar, uno de los lugares más singulares del Delta del Ebro y ofrece un paisaje desértico espectacular. La mejor ubicación para ver la puesta de sol y enamorarte de uno de los territorios más excepcionales de Cataluña.

Desde Condis estamos muy felices de poder anunciar que seremos patrocinadores de la segunda edición del Festival Indrets. Un evento que tendrá lugar en Cadaqués, con uno de los paisajes más bonitos de nuestra Costa Brava. Serán días llenos de música, historia y mucho más.

¿De qué trata el festival?

Este festival recoge una selección de artistas muy variados de los que poder disfrutar además en un entorno paisajístico precioso.

Se unen música, tradición y el hermoso entorno de Cadaqués en la segunda edición de este festival, que ofrecerá de forma gratuita el acceso a los conciertos del 1 de julio al 27 de agosto.

Los conciertos serán variados y de carácter gratuito, para así promover la participación de todos, con una gran diversidad musical que abarca diferentes estilos musicales.

El festival Indrets organizará los conciertos aprovechando las largas tardes de verano para que así haya aún luz solar y pueda acudir público de todas las edades.

Además de música todos los jueves, desde el inicio del festival, a las 18h, se realizará una ruta histórica por el Cadaqués antiguo que sale de la oficina de turismo de Cadaqués.

Toda la información la encontrarás en la web del Festival Indrets, www.festivalindrets.com. Artistas, conciertos, horarios y entradas.

¡No te lo querrás perder!

¿Qué supone este patrocinio?

Desde Condis queremos fomentar y hacer crecer la cultura, ya sea histórica o musical y por ello hemos querido formar parte de esta segunda edición del festival Indrets.

Se combina la tradición, cultura, historia y música de diferentes estilos, y desde Condis apoyamos la diversidad y fomentamos el conocimiento. Es por ello que damos apoyo, siendo patrocinadores de este evento.