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Amamos la tierra

EL DELTA DEL EBRO, PESCADO Y MARISCO DE PROXIMIDAD

Mejillones, navajas pequeñas, ostras rizadas, cangrejo azul… y ahora ¡mucho más! Desde el pasado mes de septiembre Condis trabaja con una nueva línea de pescado y mariscos del Delta.

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Amamos la tierra

Cómo se crían los mejillones y ostras del Delta del Ebro que encuentras en Condis

En el Delta del Ebro, reserva de la Biosfera y Parque Natural, el río Ebro y el mar Mediterráneo se fusionan y producen unas características muy especiales para la cría del mejillón y la ostra. Mejillón del Delta La siembra del mejillón se está realizando desde septiembre y actualmente, hasta su recogida en los meses […]

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A la última

Beneficios de los cítricos para la salud, y sus usos en la cocina

Naranjas, limones, mandarinas, limas y pomelos: los cítricos están en su mejor momento durante el invierno. Y justamente en estos meses nos beneficia más que nunca su aporte en vitamina C. Los cítricos fortalecen nuestras defensas contra los virus y patógenos que circulan durante el invierno. Si ya hemos contraído la gripe, no nos la […]

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