Descubre la nueva gama de cosmecéutica antiaging C·Life Solar, el aliado perfecto de tu belleza para este verano. De venta en exclusiva en tiendas Condis y Condislife.

El sol es el responsable de muchos signos de envejecimiento y la causa más frecuente de daño cutáneo. Es por este motivo que la fotoprotección debe ser un imprescindible de nuestras rutinas de belleza.

Cuida de tu piel todos los días del año

Aunque durante los meses de calor hay una mayor incidencia del sol y debemos tomar especial atención en las exposiciones solares, la fotoprotección no debería ser solo cosa del verano. Nuestra piel está sometida a las radiaciones solares durante todo el año. La nueva línea de protección C·Life Solar la puedes incluir en tu rutina de belleza para cuidar tu piel todos los días del año.

La nueva lína de C·Life Solar incluye dos cremas faciales con factor FPS + 50 antiaging, con color y sin color, que previenen las manchas por los efectos del sol, regeneran y son aptas para todo tipo de piel.

Además, C·Life Solar incluye el Aftersun Repair Serum, para una reparación intensiva y una hidratación máxima durante 24h y con una protección total 360º. Un gel reparador para después del sol, que regenera de inmediato el cutis.

Protección 360º

La mayoría de radiación que llega hasta nuestra piel es la responsable del envejecimiento y desgaste de nuestro ADN. C·Life Solar FPS +50 no solo nos protege de la radiación solar sino que también contiene un ingrediente biotecnológico de un microorganismo resistente a las radiaciones (IR y luz azul), neutraliza las radicales y repara el daño que se producen en las células.

La crema C·Life Solar prepara la piel para la exposición a la luz, fotoprotege el interior y exterior de la piel manteniéndola bajo control de la luz solar y luz artificial, y reduce las arrugas de expresión y el fotoenvejecimiento.

Regenerar y rejuvenecer la piel

Los tres productos C·Life Solar contienen Dragons Blood del árbol Croton Lechleri del Amazonas.  La roja savia de este árbol ha sido utilizada desde hace milenios por sus propiedades curativas, como gran reconstituyente de los tejidos, cicatrizante de heridas y rejuvenecedor de la piel. Hoy la ciencia ha comprobado que con la aplicación de esta savia la piel se regenera 20 veces más rápido de lo normal.

Cosmecéutica avanzada                

C·Life Solar es la gama de solares de la línea de cosmecéutica avanzada C·Life antiaging.

Los cosmecéuticos son productos de tratamiento y cuidado de la piel entre la cosmética tradicional y la farmacología, y se caracterizan por estar formulados con activos en elevada concentración.

La cosmecéutica contiene en su fórmula activos gran parte de ellos naturales que actúan en nuestra piel llegando hasta el nivel más profundo, lo que se refleja en una piel mucho más bonita y saludable con su uso. Ahora C·Life Solar completa tu rutina de belleza con productos antiaging de última generación.

Hoy os explicamos cómo preparar hamburguesa con crema de yogurt, un plato muy polivalente y fácil de preparar para cualquier tipo de ocasión.

En un bol, mezclamos la carne picada, la cebolla rallada, el comino, la menta, el huevo, el pan rallado y salpimentamos al gusto, amasamos y dejamos reposar en la nevera durante 1 hora.

Mientras, cortamos el pepino a láminas finas y reservamos.

Preparamos la salsa de yogurt y menta mezclando todos los ingredientes.

Hacemos 4 hamburguesas con la masa y las cocinamos en una sartén (a fuego lento) o en el horno.

Acompañamos la hamburguesa con chips de patata, un pellizco de pimentón dulce y ralladura de limón.

¡Buen provecho!

Las recetas que incluimos en este post son (id bajando para verlas todas):

1. Salsa romesco

2. Pizza de calçots

3. Crema de calçots

4. Calçots en tempura

5. Aceite ahumado para aromatizar calçots

]]> https://condislife.com/2014/02/21/recetas-especiales-de-temporada-calcots-y-salsa-romesco/feed/ 0 https://condislife.com/2012/05/16/helados-mucho-mas-que-chucherias/ https://condislife.com/2012/05/16/helados-mucho-mas-que-chucherias/#comments Wed, 16 May 2012 09:53:44 +0000 http://condislife.com/?p=4012 Todos, a cualquier edad, deberíamos tomar las cantidades apropiadas para nuestro cuerpo de minerales, vitaminas, nutrientes y proteínas. Según la Asociación Española de Fabricantes de Helados, 100 gramos de helado lácteo aportan entre el 10 y el 20% de la cantidad diaria de calcio recomendada por los nutricionistas. Dicen los nutricionistas que los helados a base de leche o  crema son un alimento rico en nutrientes como el fósforo, la lactosa y la vitamina D que mejoran la absorción del calcio, de proteínas con aminoácidos esencialesy de vitaminas, sobre todo vitaminas A, B12, D, E y K.

Llegados a este punto, ¿quién quiere un helado? Pueden levantar la mano, niños, adolescentes, embarazadas y personas mayores. Pero con una advertencia: aunque los helados de base de leche o crema son los más nutritivos, también son,generalmente, los más calóricos: 100 gramos pueden llegar a tener 400 calorías y puede llegar a suponer entre el 60 y el 90% del azúcar que se recomienda consumir en todo un día. Es recomendable que no se consuman entre horas, sino dentro de las comidas habituales, pero de forma esporádica.

Tenemos que agradecer a la innovación que no tengamos que renunciar al placer de un refrescante helado, para controlar nuestra dieta y nuestra salud, porque desde hace unos años ya podemos elegir también helados desnatados o sin azúcares añadidos, es decir, bajos en grasas y azúcares. Pero antes de llegar a los tiempos modernos, tendríamos que remontarnos quizás hasta los romanos o irnos a la China para descubrir el origen del helado, y no sabemos si agradecerle a Marco Polo que nos prestara su apellido para ponerle nombre a este delicioso alimento, o a un niño de San Francisco de 11 años que se dejó su refresco de soda y agua en el porche de su casa una noche fría con un palito dentro y… voilà!, “inventó” el polo con base de agua. Lo que sí quedó registrado en la oficina de Patentes y Marcas de Washington en 1903, fue el invento del “barquillo” o “cono gelato” por el italiano Italo Marchionni.

La amplia combinación de sabores, principalmente de origen frutal,  y texturas que permite su elaboración y, sobre todo, su temperatura lo convierten en la irresistible tentación del verano, pero nunca deben sustituir el consumo de las frutas frescas. Y puestos a dejarnos caer, mejor también poder elegir los sorbetes y polos, elaborados con agua y aromas líquidos, que son más pobres en grasas que los que tienen base de leche (100 gramos de este tipo de helados aportan entre 40 y 150 calorías) y por tanto, hasta las personas con problemas de colesterol o sobrepeso pueden darse con ellos un pequeño capricho. Sin embargo, no nos dejemos engañar porque suelen incorporar altas dosis de azúcares añadidos.

Es curioso que desde su aparente sencillez, el helado sea “uno de los alimentos más complejos que podemos encontrar. El helado es a la vez una mousse y una emulsión, y contiene cristales de hielo y una mezcla acuosa sin congelar”, como explica el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (EUFIC). Sea quien fuere que nos hizo llegar este delicioso y refrescante alimento desde hace ya unos siglos, debió ser un gran científico y a él debemos agradecer que hoy los postres, meriendas, desayunos e incluso tentempiés y aperitivos de muchos niños y no tan niños, acaben con unos dulces bigotes alrededor de los labios.

El puré de calabaza es ligero, muy fácil y rápido de hacer. Se puede tomar en cualquier estación ya que no hace falta que se sirva muy caliente. Puedes transformarlo en una suave crema de calabaza, si le añades al acabar un poco de crema de leche.

Necesitamos los siguientes ingredientes:

- 1.200 gramos de calabaza ya pelada y troceada.
- 400 grs. de zanahorias.
- 200 grs. de cebolla (1 cebolla mediana).
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 litros de agua o caldo vegetal.
- Sal.

Pelamos y cortamos la calabaza en cuadrados. Pelamos y cortamos las cebollas y las zanahorias en rodajas. Ponemos los 3 ingredientes en la olla donde vayamos a cocer el puré regados con dos cucharadas abundantes de aceite de oliva. Ponemos a fuego medio (5 de 9) y vamos dando vueltas de vez en cuando.

A los 10 minutos añadimos los dos litros de caldo, subimos el fuego, tapamos y dejamos cocer unos 30 minutos o hasta que veáis que todas las verduras están blanditas (las podéis pinchar con un cuchillo para comprobar si están bien cocidas).

Llegado este punto veréis que os habéis quedado con menos líquido. Es normal, de ahí que luego espese más. Le pasamos la batidora o el pasapurés (como prefiráis) y está lista para servir.

Recomendación: podéis añadirle 200gr de gambitas peladas y 3 ajos y pasarlo con unas gotitas de aceite de oliva en la sartén para darle más sabor si lo preferís. Aún así, sigue siendo ligera como antes ya que las gambas contienen fósforo y nada de grasa. Recuerda: Puedes añadirle crema de leche, y convertirás tu puré en una delicada crema.

¿Qué puedes poner de menú?: Ya puestos a hacer un menú un poco ligero hemos pensado que lo mejor para acompañar a este primer plato sea algo de pescado como un bacalao con pasas. Aunque en la receta que nos adjuntamos os recomienda cocinarlo con aceite, también se puede hacer a la plancha para restarle calorías. Otra opción de segundo plato podría ser merluza al horno con piñones

Para beber: lo más indicado, sobre todo para el segundo plato, es un buen vino blanco. En cualquier caso, si se trata de hacer una comida sana siempre podéis optar por el agua.

La segunda receta que os proponemos es el Xarró, una sopa típica de  la provincia de Tarragona, que se toma especialmente en carnaval. Requiere un poco más de tiempo, pero la olla exprés, te ayudará a hacerlo un poco más deprisa.

Necesitamos los siguientes ingredientes:

Guisante 100% Características: Guisantes, semillas inmaduras, procedentes de materia prima fresca y sana; cosechados en su punto óptimo de maduración. Limpios, escaldados, clasificados por densidad; seleccionados hasta la práctica eliminación de defectos y ultracongelados individualmente (I.Q.F) a -18ºC o temperaturas inferiores.

- Un hueso de cerdo salado.
- 50 gramos de guisantes.
- 50 gramos de habas.
- Una col pequeña troceada.
- Dos patatas medianas.
- 400 g de fideos.
- Una cucharada de manteca rancia.
- Media cucharada de harina.

Limpiamos el hueso de cerdo y lo ponemos a cocer a fuego lento.Cogemos un trozo de hueso de cerdo salado y lo lavamos bajo un chorro de agua caliente. Así  retiramos bien la sal superficial que tiene.

Después, lo metemos en una olla con un litro y medio de agua aproximadamente acompañado de unos granos de pimienta y una hoja de laurel. Lo dejamos durante una hora a fuego lento. Si se utiliza una olla exprés habrá que dejarlo durante aproximadamente 20 minutos.

Retiramos las vainas tanto a los guisantes como a las habas tiernas. Cuando los tengamos listos los ponemos a remojo dentro de un cuenco con agua.Retiramos también las hojas maduras a la col y la troceamos. Pelamos también dos patatas, retiramos la tierra que haya podido quedar y reservamos todo para utilizarlo más adelante.

Cuando hayan pasado 20 minutos, abre la olla y añade los guisantes y las habas, las patatas y la col troceada. Tapa la olla de nuevo y déjala en el fuego otros 20 minutos. Si no es una olla exprés debemos dejarla entre 45 minutos y una hora.

Mezclamos la manteca con una cucharadita de harina para suavizar el contenido en un mortero. Con estos ingredientes se consigue que la sopa potencie su sabor y se espese. Cuando hayan transcurrido 20 minutos, retiramos la olla exprés y se añade la manteca con la harina.  Agregamos también los fideos, las letras o la pasta que se prefiera para esta sopa.

Cuando se haya cocido la pasta, ¡la sopa ya estará lista!

Recomendación: Os recomendamos no comer nada más después de este plato ya que con la legumbre y la pasta de sopa es muy consistente.

Para beber: la bebida típica para acompañar este plato en Tarragona es un buen vino tinto de la comarca del Priorat.