¡Llega la noche de San Juan! Aquí va una recomendación para decorar tu hogar. Mira el video y aprende a hacer unos farolillos de papel decorativos. Fáciles de hacer y muy bonitos.

Materiales:

• Hoja en blanco
• Cinta de carrocero
• Regla
• Lápiz y marcador
• Papel de seda
• Compás
• Pega en barra
• Tijeras
• Hilo de pescar

Pim Pam Pum:

¿No sabes qué hacer con tus antiguas ceras? ¡Aquí va una súper idea! Una nueva herramienta para los más pequeños de la casa útil para crear dibujos llenos de colores. Demos segundas oportunidades aquellos objetos que no usamos tan a menudo. ¡Un plan sencillo para hacer en casa todos juntos!

Materiales:

• Ceras
• Molde de silicona

Pim Pam Pum:

Diferentes estudios han confirmado que, cuanto más colorido es un plato, más apetecible es. Nuestro cuerpo nos pide variedad en la alimentación, de manera que platos que combinan diferentes colores nos aportan diferentes nutrientes buenos para el organismo y su funcionamiento. ¿Quieres saber cómo te beneficias de los alimentos según su color? ¡Te lo explicamos!

Verde, idóneo para adelgazar

Espinacas, acelgas, aguacate, peras, alcachofas, kiwi… El color de estos alimentos se debe a su alto contenido en clorofila, que ayuda a la oxigenación de la sangre y a desintoxicar el organismo. Además, las frutas y verduras de color verde tienen muy poco aporte calórico, mucho contenido en fibra y regulan los niveles de azúcar en sangre, por lo que son un excelente aliado cuando se pretende adelgazar.

Anaranjados, para una piel bronceada y una vista de lince

Todos lo hemos oído alguna vez: la zanahoria, buena para la vista y mejor para la piel. ¿A qué se debe? Estas propiedades casi milagrosas no son exclusivas de esta hortaliza, sino que son un beneficio que poseen los alimentos de color naranja, que ganan esta tonalidad gracias a su contenido en betacarotenos, que protegen la piel de los radicales libres y reducen el riesgo de sufrir quemaduras solares. Además, estos alimentos son fuente de vitamina A, que mantiene el buen estado de la visión, piel, mucosas y huesos.

En esta categoría encontrarás, además de la zanahoria, todas las frutas cítricas (naranja, mandarina, limones…). También la papaya, el níspero, calabaza, boniatos, avena, mango, melocotón… ¡Incluso la cúrcuma!

Rojo pasión, para una piel joven y radiante

Los alimentos de color rojo (fresas, tomates, pimientos, cerezas, etc.) también son fuente de betacarotenos, por lo que tienen los mismos beneficios que hemos mencionado anteriormente. Además, los alimentos rojos son ricos en licopeno, uno de los antioxidantes más poderosos. Por esto, resultan especialmente útiles para prevenir el envejecimiento de la piel y tenerla tersa y radiante durante más tiempo.

En concreto, las fresas son una fruta especialmente saludable ya que, nutricionalmente, todo son ventajas. Con un contenido muy reducido en grasas y calorías, sí que son ricas en nutrientes como la fibra, la vitamina C, antioxidantes, potasio y ácido fólico, todos muy beneficiosos para la piel, ya que la dejarán luminosa y radiante.

Azul o morado, el color antiaging

El color de estos alimentos se debe a las antocianinas, que protegen contra el daño celular y los convierten en un gran aliado contra los efectos de la edad. Dentro de estas tonalidades encontrarás los arándanos, moras, higos, ciruelas, col lombarda, remolacha o la berenjena. Además, muchos de ellos tienen componentes que ayudan a evitar que las células muten a cancerosas.

Blanco color de la salud

Los alimentos blancos, como la cebolla, el ajo, los champiñones o las almendras, se consideran antibióticos naturales, ya que combaten las infecciones y suben las defensas, reforzando el sistema inmunológico. Además, pueden combatir la retención de líquidos, por lo que te ayudarán a cuidar la línea.

Otros alimentos blancos son las nueces, el arroz integral, el coco, el puerro, la quinoa o el jengibre.

Ya sabes, llena de tu carrito de la compra de colores. Además de llenarte de alegría solo por su belleza, el colorido de estos alimentos será el mejor aliado de tu salud y de tu belleza.

¡Que vivan los colores!

Ya están aquí los Talleres Condislife de abril, como siempre en Barcelona. Sesiones variadas y en diferentes días, con consejos de alimentación, bienestar personal y recetas. Los talleres tienen lugar en Espai Condislife (Prats de Molló, 2, esquina General Mitre) en Barcelona. A continuación, podéis ver el calendario detallado y una breve descripción de los contenidos de cada taller.

Podéis reservar plaza para las sesiones que más os gusten en talleres@condislife.com o llamando al 649 625 692.

Solo por asistir, os llevaréis un pequeño obsequio. ¡Os esperamos!

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¡La primavera ya está aquí! Dale la bienvenida a esta encantadora estación incluyendo elementos florales y llenos de color en tu vida. En esta entrada, te proponemos algunas ideas que puedes hacer tú mism@ para transformar tu casa en todo un paraíso primaveral.

Jarrones de colores

¿Tienes botellas de vidrio y no sabes qué hacer con ellas? En el blog La chica de la casa de caramelo nos enseñan a decorarlas para hacer preciosos jarrones llenos de color y darle un toque alegre a cualquier estancia de la casa. Sólo necesitas témperas, una jeringuilla y ¡un buen ramo de flores!

Primavera en tu cocina

Siguiendo el afán de colorear nuestro hogar, en el blog Loft of Dreams nos proponen personalizar unos trapos de cocina utilizando una plantilla de cartón creada por nosotros mismos y pinturas especiales para tela. Poneos creativos y llevad la primavera a vuestra cocina.

Iniciales florales

¿Qué es lo más característico de la primavera? ¡Las flores! Ya sean naturales, secas o artificiales, su amplia variedad cromática aporta un aire más animado donde quiera que las pongamos. En este caso, en Muy Molón proponen utilizarlas para hacer letras que podemos colgar en lapared. ¡Queda precioso!

Reyes y reinas de la primavera

Hablando de flores y dónde ponerlas, ¿qué tal en vuestra cabecita a modo de corona? Con el post del blog Plan B aprenderéis a realizar una corona de flores sencilla y llamativa a la vez, para que seáis los reyes y reinas del lugar y respiréis primavera donde vayáis.

Macetas coloridas

Aprovechando que es la estación del buen tiempo y vuestras macetas podrán lucirse como se merecen, podéis dar rienda suelta a vuestra imaginación decorándolas como nos enseñan en el blog Handbox. Sólo necesitáis pintura, pinceles y ¡un poquito de creatividad!

Molinillos de viento

Por último, pero no por ello menos importante, en Papelísimo nos muestran cómo hacer un divertido y colorista molinillo de viento, que podemos utilizar de muchísimas maneras. Por ejemplo, podemos ponerlo en algunas de nuestras macetas para acompañarlas y dar un aire alegre.

Estas son algunas ideas, ¡el resto está en tus manos! El buen tiempo trae consigo buen humor y más energía, así que puedes aprovechar para hacer estas manualidades llenas de color.

Aunque el menú suele ser el principal protagonista de las celebraciones navideñas, cuidar la decoración y los pequeños detalles puede marcar la diferencia en estas ocasiones. En el post de hoy, nos ponemos festivos y os traemos algunos consejos para preparar una mesa como auténticos profesionales.

Coherencia en la mesa

Si eres de los que llevan contando los días para Navidad desde julio, este es tu momento para sacar la artillería pesada. Lo primero que debes hacer es decidir qué estilo quieres que tenga tu mesa. Clásico, sofisticado, original, típico navideño de cuento… Las posibilidades son infinitas. Una vez tengas este paso claro, ¡empieza lo divertido!

Colores navideños

La gama de colores de tu mesa variará según el estilo: verdes, rojos y dorados, si optas por darle un aire clásico navideño; si prefieres que tenga un toque más sofisticado, prueba combinando negros y plateados o dorados; también puedes ponerte original con azules, lilas, etc… para guiarte por una gama de colores más invernal.

Servilletas

Las servilletas deben complementar el mantel que hayas escogido. Si sigues estos tutoriales, aprenderás a darles formas preciosas para aportar un toque más profesional a tu mesa. También puedes añadir servilleteros personalizados con el nombre de cada comensal.

Centros de mesa

Son los verdaderos protagonistas de las mesas navideñas. Un centro de mesa rematará una decoración cuidada al detalle. Puedes comprarlo hecho, o bien crear uno tú a partir de bolas de Navidad, muérdago, piñas secas, velas aromáticas, luces… El cielo es el límite, así que ¡ponte creativ@! Eso sí, ten siempre en cuenta que deberás dejar espacio para la vajilla y el menú.

Cuidando estos detalles lograréis tener una mesa espléndida. Con vuestra creatividad y el tan esperado menú navideño, ¡sólo os queda disfrutar de las Fiestas!

Con la llegada del otoño, algunas personas se muestran más cansadas, decaídas, fatigadas… Normalmente, la fatiga asociada a esta estación es psicológica y los expertos consideran un error tomar suplementos de vitaminas si el médico no nos detecta una carencia real concreta.

Las mejores vitaminas se encuentran en los alimentos frescos. Una dieta equilibrada y variada nos garantiza una completa recarga vitamínica para afrontar los retos del nuevo curso escolar y laboral.

Pero, ¿sabes cuáles son las principales vitaminas que necesitas, y dónde encontrarlas? Hoy te lo contamos.

Las vitaminas son esenciales para el funcionamiento de las células, para el crecimiento y para el desarrollo, y para llevar una vida sana y activa, así como para protegernos de determinadas afecciones.

Tipos y propiedades

Nuestro cuerpo necesita 13 vitaminas esenciales. Son las vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y ácido fólico). El cuerpo también produce las vitaminas D y K.

Cada una de ellas cumple funciones concretas y nos aporta beneficios distintos, que te resumimos:

VITAMINA A. Mantiene los huesos y los tejidos sanos, estimula el sistema inmunológico y protege la vista. La vitamina A se encuentra en las zanahorias y en general en los vegetales de hoja verde. Pero incluso la sandía, el melón y la naranja son ricos en esta sustancia.

VITAMINA B6. Especialmente útil para las mujeres, ya que ayuda a regular los cambios hormonales. Se encuentra en la carne y también en los cereales y algunas frutas, como los plátanos.

VITAMINA B9. Se la conoce como ácido fólico y es también la base de muchas cremas anti-envejecimiento. Se encarga de nutrir nuestro ADN y por eso está indicada particularmente para las mujeres embarazadas, ya que contribuye a la formación perfecta del feto. Los cítricos son ricos en ácido fólico así como las verduras de hoja verde, legumbres y huevos.

VITAMINA B12. Juega un papel crucial en el funcionamiento del sistema nervioso, regula el tono muscular del tracto gastrointestinal y ayuda a la memoria. Se  encuentra principalmente en productos lácteos, huevos, pescado y carne. Es decir, está asociada a las proteínas.

VITAMINA C. La ‘vitamina por excelencia que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También aumenta la concentración, y la incorporarás comiendo frutas como pomelo, kiwi, fresas y naranjas, así como patatas y brócoli.

VITAMINA D. Es la más importante para los huesos que, con la edad, pueden ir sufriendo algún tipo de deterioro, como por ejemplo la osteoporosis. Así pues, ingerir  vitamina D ayuda a prevenir las enfermedades de este tipo. Durante el ciclo menstrual, por otra parte, parece que la vitamina D ayuda a aliviar los síntomas más molestos. La leche, los huevos y el pescado son los alimentos más ricos en esta vitamina.

VITAMINA E. Es un antioxidante que protege las células contra los efectos dañinos de los radicales libres que pueden conducir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y cáncer. Útil para proteger la salud del cabello y la piel. Está presente en alimentos de origen vegetal, como semillas, granos, frutas y verduras.

VITAMINA K. Como la D, la vitamina K es crucial para mantener la salud ósea. Igualmente es adecuada para prevenir ciertos tipos de enfermedades del corazón. En la naturaleza se encuentra principalmente en los vegetales de hoja verde (brócoli, repollo, nabos, espinacas), en los huevos, los garbanzos, el hígado de cerdo y la carne de vacuno.

En definitiva, comiendo de todo en su justa medida, incorporaremos las dosis necesarias de vitaminas. O lo que es lo mismo, la RDR (ración diaria recomendada). Somos lo que comemos, y ahí está la clave. Eso sí, las cantidades de vitaminas necesarias dependen también del estilo de vida, la edad, el sexo, el peso… Como siempre, el seguimiento médico en casos especiales es necesario. Pero si comes bien, ya estás en el camino correcto.

Clica en el enlace para MÁS INFORMACIÓN.

Fuente de la primera foto: http://diesalud.es/

El Feng-shui es una técnica oriental milenaria que aconseja cómo ordenar los espacios y elementos de la casa para que circule mejor la energía positiva y tú y tu familia viváis más a gusto. Compartimos algunas recomendaciones sencillas para favorecer el buen Feng-shui de tu hogar. Ahora, con la nueva estación y la llegada del buen tiempo, es el momento ideal para renovar la casa, hacer algunos cambios y airear la energía que se haya podido estancar durante el largo invierno.

El Feng-shui utiliza los cinco elementos (tierra, aire, agua, fuego y madera) para conseguir el equilibrio. A partir de las formas, los colores, los materiales y la colocación de todos los objetos se consigue que estos elementos armonicen y se compensen, lo cual favorece la circulación de la energía positiva, que el Feng-shui denomina “chi”.

La importancia del centro

El centro de nuestro hogar y de su estancia principal (el salón) es fundamental, y debe estar bien cuidado. No hay nada que elimine una cierta sensación de desolación cuando el centro de la habitación se encuentra vacío. Podemos instalar una alfombra, una mesita baja con flores de estación, o arreglos con velas. Y habilitar una iluminación dirigida para que el centro cobre importancia. Es el corazón de nuestro hogar.

El salón debe ser un espacio sin demasiados impedimentos para la circulación de la energía, que entra por la puerta principal y debe poder salir por la ventana. Por eso, los sofás y mobiliario estarán idealmente pegados a la pared.

El dormitorio

Para conseguir descansar mejor y un sueño reparador, la cama se colocará preferentemente con la cabecera orientada hacia el norte, y nunca debajo de una ventana ni delante de una puerta. Se aconseja que desde la cama podamos ver la puerta de entrada (que quede, por ejemplo, en un lateral). Tampoco se recomienda que al estirarnos en la cama los pies apunten hacia la ventana o la puerta.

En esta habitación, no son recomendables plantas ni flores, porque, además de emitir CO2 y consumir el oxígeno, también absorben nuestra energía de noche. Tampoco deben colocarse espejos, a no ser que queden dentro de las puertas de los armarios.

En el caso de los dúplex, las habitaciones para dormir deben colocarse en el piso superior, porque de esta manera les llega mejor la energía.

El baño

El elemento que predomina en el baño es el agua, símbolo del dinero. Cada vez que utilizamos el baño, gran cantidad de agua se pierde por los desagües, y con ella se va (según el Feng-shui) nuestro dinero, proyectos, tiempo… Por eso, cuando hay pérdidas de agua es necesario repararlas inmediatamente.

La mejor orientación de la taza del váter es detrás de la puerta o en un lugar donde no se vea desde la entrada, así se minimiza el efecto negativo del desagüe. Además, hay que mantener la tapa cerrada, también al tirar de la cadena.

La cocina

Para la cultura oriental, una cocina bien provista de alimentos es símbolo de riqueza y abundancia. También la forma de cocinar, con amor y dedicación, aporta alegría, energía positiva y armonía.

En la cocina confluyen dos elementos opuestos: el agua (ying/relajante) y el fuego (yang/energético), y para mantenerlos alineados es importante que el fregadero y los fogones no estén juntos, preferiblemente en paredes distintas. Si no es posible, se recomienda ubicar algún elemento de metal o madera entre ambos, como tarros de cocina, una madera de cortar alimentos, etc…

Los fogones deben estar siempre bien limpios y en perfecto funcionamiento. Es mejor que los usemos todos, de igual manera, para que no haya ninguno con fuego estancado. Los fogones de gas son mejores que los eléctricos, ya que estos últimos destruyen en parte la energía de los alimentos.

Los colores

Los colores representan la energía de los cinco elementos de la naturaleza en que se basa la filosofía del Feng-shui. E inciden en potenciar las distintas calidades de energía ying o yang asociadas a ellos. Elegiremos un color u otro para las paredes y decoración de cada estancia según el uso que hagamos de ella. Por ejemplo, el salón, que puede albergar fiestas, reuniones familiares o con amigos, es un espacio energético, donde podemos apostar por colores vivos e intensos. También para una habitación donde se desarrolle una actividad creativa: un estudio de diseño, el taller de un artista, etc… En cambio, para el dormitorio o el baño, los colores pasteles ayudarán al relax y al descanso.

Así que ya sabes. Si tienes pensado reformar la casa y darle nuevos aires, sigue estos consejos y conseguirás, además, darle energía positiva. Es cuestión de sensaciones, pero, ¿no te ha pasado alguna vez que una casa, habitación o despacho te resultan incómodos y te cansan o generan malestar? Según el Feng-shui seguramente debe de haber en ellos energía negativa estancada. Así que, por si acaso, deja que el “chi” fluya y convierte tu casa en un verdadero hogar.

Diseñar el espacio

En primer lugar, tenemos que plantearnos qué diseño queremos darle a nuestro balcón. ¿Tenemos espacio para maceteros grandes o solo podemos jugar con tiestos pequeños? ¿Nos cabe una mesa y un par de sillas? ¿Podemos colgar macetas de la barandilla hacia el exterior? También es interesante plantearse si con las plantas podemos dar fuerza a algún rincón especialmente bonito de nuestra terrazo o, por el contrario, ocultar o disimular espacios menos estéticos.

Y, por supuesto, antes de elegir las plantas que vamos a colocar, hemos de tener en cuenta las condiciones de orientación y clima de nuestro espacio exterior: si es ventoso, sombreado, cuántas horas de sol directo recibe al día, etc. Así, podremos gozar de plantas y flores cómodas en su hábitat y que darán el máximo de sí mismas y vivirán más tiempo.

Una vez hechas estas consideraciones, nos centraremos en la colocación de las plantas elegidas. Podemos ubicarlas de forma tradicional, en las esquinas y creando conjuntos de colores similares. Si optamos por esta opción, será mejor colocar en primera línea del balcón las plantas de más altura y hacia delante las más pequeñas y floreadas, para poder disfrutar de su colorido. También podemos alinear todas las plantas a lo largo del perfil del balcón, junto a la barandilla. Si lo hacemos así, lo ideal es jugar con macetas de medidas similares, y combinar los colores de las flores de forma variada.

¿Qué plantar ahora?

Podemos elegir entre plantar tanto plantas vivaces (de temporada) como anuales. Todas ellas van a darnos flores en primavera y algunas también durante el verano. Entre las que os recomendamos, se encuentran: margaritas, alegrías, amapolas, campánulas, malvas, violetas, claveles, caléndulas, lobelias, geranios, hortensias, kalanchoes o girasoles.

La alegría de la casa o Balsaminia es de las plantas más populares. Las podemos encontrar casi durante todo el año y están cómodas en las zonas sombrías de nuestros balcones o terrazas. Podemos elegirlas en una amplia gama de colores: rojas, rosas, fucsias, blancas, combinadas…

La primavera también es el momento ideal para ocuparnos de los bulbos y tubérculos de floración estival, como azucenas, dalias, begonias o gladiolos.

Recomendaciones

Para que nuestro balcón de primavera luzca espectacular y nos dé las máximas satisfacciones, tendremos que encarar algunas tareas imprescindibles:

1. Abonar la tierra. Si vas a colocar plantas nuevas, convendrá añadirles a la tierra con que vienen más tierra nueva. Tampoco te olvides de abonar las plantas que ya tienes, renovando su tierra con abono compuesto.
2. Cortar las flores marchitas y las hojas estropeadas. Así alargarás la floración y la vida de las plantas.
3. Regar con frecuencia en primavera y verano. Y siempre mojando la tierra, sin necesidad de bañar las flores y las hojas. El riego es mejor realizarlo a última hora de la tarde, cuando el sol se ha ido.  Durante el invierno y el otoño, la frecuencia de riego baja considerablemente.

Y si no tienes balcón, tampoco tienes por qué renunciar a las plantas en casa. Existen algunas variedades de plantas de interior con flores que te alegrarán el salón o las habitaciones. En este vídeo, te aconsejamos unas cuantas, que puedes encontrar en algunos de nuestros supermercados Condis.

¡Disfruta de la primavera!

El mar es una de las maravillas que nos sobrecoge con sus contrastes: su furia y su calma,… sus colores plata, azul, verde,… su olor intenso a sal,… Sorprende que en él puedan vivir la mayor variedad de especies vegetales y animales que existen en el mundo, muchas de ellas aún por descubrir por el hombre.

Nuestro homenaje desde aquí a los hombres y mujeres que trabajan en el mar, sin quienes no podríamos hablar de otros profesionales que cada día nos acercan sus capturas frescas a nuestras tiendas: la de pescader@.

Para ell@s el día empieza mucho antes de que salga el sol y más aún en época navideña para comprar el género en el mercado central, hace frío en invierno y en verano porque pasan muchas horas rodeados de hielo para la conservación del pescado desde la lonja hasta las tiendas, sienten los cambios de temperatura entrando y saliendo de las cámaras frigoríficas en las trastiendas y su jornada está salpicada de “ejercicio” diario moviendo cajas tanto al comenzar la jornada laboral como al terminarla para dejarlo todo limpio, recogido y en el frigorífico para su buena conservación. Por todo ello nos preguntamos, ser pescader@, ¿es  vocacional?

Reconocemos que es una de las profesiones más duras y sacrificadas y sin embargo todos asociamos a los pescaderos y pescaderas con las personas más alegres y que siempre están de buen humor en las tiendas. Será porque tratar con el público a diario llena de vida y aporta dinamismo y diversión al día a día, y eso, por qué negarlo, es bueno para el negocio. ¡Será también que estar cerca de los productos del mar aporta buena energía!

Reconocer todos los tipos de pescados que hay y cómo prepararlos, o recomendarlos según su perfil nutricional para una dieta saludable, es también el valor de los pescaderos y pescaderas al otro lado del mostrador. Pero donde realmente reconocemos a un buen pescadero es cuando vemos cómo trata el género adecuadamente para su conservación y, aún más difícil, lo corta con exquisita precisión… ¡y sin hacerse daño :-)! Sabemos que, antiguamente, se comenzaba a trabajar con 14 o 15 años en estas profesiones “de mercado” y se despiezaban grandes piezas de atún que podían llegar a los 35 kg. ¿Alguna vez te has parado a pensar lo difícil que debe ser despiezar una pieza de pescado tan grande? Los maestros pescaderos enseñaban a los aprendices cómo cortarlo para aprovechar al máximo la pieza y así tenerla preparada para su venta.

Much@s de las personas que están formando a los jóvenes profesionales que nos atienden en las tiendas, ejercieron este oficio desde su adolescencia y rozan la sesentena. Estos jóvenes aprendices encontrarán su puesto de trabajo quizás en alguno de nuestros supermercados donde podrán comenzar su carrera en una de las profesiones que no desaparecerán nunca. En alguno de esos artículos sobre el comercio del futuro hemos leído que habrá máquinas que venderán el pescado en lugar de las personas pero ¿de verdad queremos perder la ayuda del profesional que nos aconseja sobre cuál es el mejor producto del día o el más fresco?

En Condis estamos orgullosos de poder contar con pescader@s profesionales que nos  aconsejan y ofrecen los mejores productos frescos que provienen del mar. Gracias a sus conocimientos y a su dedicación, podemos aprender a preparar una buena paella, cómo elegir el mejor marisco, o cómo cocinar un buen caldo escogiendo el  pescado blanco que más sabor le dará. Parece fácil pero en realidad no lo es, como dijo Brillat – Savarin, uno de los más reconocidos gastrónomos:

“El pescado es una fuente inagotable de meditación y asombro. Las diversas formas de estas extrañas criaturas, sus distintos medios de existencia, la influencia de los lugares donde deben vivir, respirar y moverse… (Physicologie of Taste, 1825).

Si hay algo que tenemos claro, es que las tradiciones nunca pasarán de moda