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Cuídate

Disfruta de la IGP Ternera Asturiana en Condis

Ahora encontrarás, en exclusiva en tus tiendas Condis, la mejor carne de ternera con IGP Ternera Asturiana. Te lo contamos todo sobre ella.

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Somos Condis

El mejor pollo de payés criado en el Delta del Ebro, ahora también envasado para Libre Servicio

Ahora puedes disfrutar del excelente pollo de payés de granja Luisiana, también envasado en los lineales de libre servicio y en nuestras carnicerías. Un producto exclusivo de Condis.

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Cuídate

Carne de pollo: cortes y sus posibilidades culinarias

La carne de pollo es una de las más consumidas. Pero, ¿conoces sus diferentes piezas? ¿Cómo queda mejor cocinada cada una? ¡Sigue leyendo!

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Cuídate

Los cortes de la ternera y cómo sacarles provecho

La carne de ternera tiene muchos cortes con características diferentes y se pueden consumir también de formas distintas. ¡Te descubrimos el mundillo!

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A la última

Profesiones aprendidas de maestros: ser carnicer@.

Hasta finales del siglo XX, en los mataderos se cortaban grandes piezas de animales y éstas se enviaban a las carnicerías. Allí se cortaban en piezas de menor tamaño y se envolvían en papel de carnicero para preservarlas del ambiente. Las piezas se mantenían así más oxigenadas y tenían un tono más rojo pero se […]

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