Esas fechas han quedado atrás, pero siempre es buen momento para disfrutar de la buena comida. Tanto si no pudiste asistir a las sesiones que organizamos en Barcelona, como si te apetece recrear las deliciosas recetas que os propusimos en diciembre… ¡aquí lo tienes todo! En esta entrada puedes descargar todo el material de los Talleres Condislife, para que los tengas a tu disposición siempre que quieras.

Para acceder a todos los contenidos, solo tienes que clicar en los siguientes enlaces:

RECETAS:

Canelones rellenos de marisco

Aperitivo de hojaldre con pera, nueces y gorgonzola 

Árbol de Navidad con hojaldre Buitoni

VÍDEOS:

Tanto si no pudiste asistir a las sesiones que organizamos en Barcelona, como si no te dio tiempo a coger apuntes de todas las recetas… ¡no te preocupes! En esta entrada podrás descargar todo el material de los Talleres Condislife, para que lo tengas a tu disposición en todo momento y puedas recrear las deliciosas recetas que os propusimos.

Para acceder a todos los contenidos, solo tienes que clicar en los siguientes enlaces:

RESÚMENES:

Recetas de otoño

Cocina de risottos

RECETAS:

Risotto verde con tulipa de parmesano

Falso risotto de calabaza con chips de berenjena

VÍDEOS:

Si no has podido asistir a las sesiones que organizamos en Barcelona, ¡no te preocupes! Aquí ponemos a tu disposición todo el material de las mismas, para que puedas aprovecharlo casi igual que si hubieras estado presente. Si, por otro lado, pudiste asistir pero te quedó alguna duda o te apetece disponer de las recetas en todo momento, puedes descargarlo aquí.

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RESÚMENES:

Cremas de otoño

Panes low carb

RECETAS:

Brochetas de carne marinada con tzatziki

Musaca

Panes de colores

Panes con mix de semillas

Crema de coliflor y avellanas con aceite de albahaca y pan de ajo

Crema de remolacha, salmón ahumado y chantilly de eneldo

VÍDEOS:

Si no pudiste asistir a nuestras sesiones en Barcelona, no te preocupes: aquí podrás encontrar todo el material, para que puedas aprovecharlo casi igual que si hubieras estado presente. Si, por el contrario, pudiste asistir pero te quedó alguna duda o, sencillamente, quieres disponer del material en todo momento, también puedes descargarlo aquí.

Puedes acceder a todos los contenidos, clicando en cada uno de los siguientes enlaces:

RESÚMENES

Cocina con huevo

Verduras rellenas

RECETAS

Rebozuelos cremosos con huevo

Pastel de verduras al baño maría

Calabacines rellenos de rape y gambitas

Tomates rellenos de pollo al curry

VÍDEOS

En julio, en los talleres Condislife, hemos aprendido recetas de lo más refrescantes, para combatir el calor e hidratarnos bien. Así, hemos podido aprender a preparar batidos ricos, originales y coloristas, así como cremas de verduras, también para tomar frías, que es lo que apetece en pleno verano.

Si no pudiste asistir a nuestras sesiones en Barcelona, no te preocupes: aquí tienes todo el material, para que puedas aprovecharlo casi igual que si hubieras estado presente. Y si estuviste, igualmente te puedes bajar o consultar todo el material, para repasarlo o resolver alguna duda que te haya podido quedar.  

Puedes acceder a todos los contenidos, clicando en cada uno de los siguientes enlaces:

RESÚMENES

- Batidos refrescantes

- Cremas frías y deliciosas

RECETAS

- Granizado de melón y sandía

- Helado de fresas y plátano

- Helado de melocotón

- Crema de manzana y pepino

- Crema fría de tomate y fresas

VÍDEOS

RESÚMENES:

Recetas originales de carne rebozada

Creps de verano

RECETAS:

Pollo crujiente con Corn Flakes y kikos

Libritos de lomo con tomate seco y albahaca

Ensalada de creps al pesto

Crep de café, mascarpone y aguacate

VÍDEOS:

Al final, te adjuntamos los vídeos de los talleres, y de las recetas que hemos aprendido en ellos. De esta manera, podrás disfrutar de todas las sesiones casi casi como si hubieras estado allí.

Y si estuviste presente, te puedes bajar los distintos materiales para disponer de ellos cada vez que quieras. Puedes acceder a todos los contenidos, clicando en cada uno de los siguientes enlaces:

RESÚMENES:

Cocina con frutas

Mousses saladas

RECETAS:

Pollo con peras

Muselina de salmón y puerros

Mousse de pimientos rojos

Magret de pato con salsa de naranja

VÍDEOS:

Este mes de abril lo hemos dedicado a la cocina a base de conservas, una opción saludable a la par que conveniente, y a la cocina con guisantes, entre otros.

Al final, te adjuntamos los vídeos de los talleres, y de las recetas que hemos aprendido en ellos. De esta manera, podrás disfrutar de todas las sesiones casi casi como si hubieras estado allí.

Y si estuviste presente, te puedes bajar los distintos materiales para disponer de ellos cada vez que quieras. Puedes acceder a todos los contenidos, clicando en cada uno de los siguientes enlaces:

RESÚMENES:

Cocina con latas y conservas

Cocina con guisantes

RECETAS:

Cazuelita de lentejas

Crema de guisantes con huevo poché y crujiente de parmesano

Estofado de guisantes con butifarra negra

Piña flambeada con “bavaroise” de crema catalana

VÍDEOS:

Este mes las hamburguesas vegetarianas han sido las reinas. También os hemos enseñado a cómo preparar desayunos saludables y diferentes recetas para preparar el pescado estrella de la Semana Santa: el bacalao.

Al final, te adjuntamos los vídeos de los talleres, y de las recetas que hemos aprendido en ellos. De esta manera, podrás disfrutar de todas las sesiones casi casi como si hubieras estado allí.

Y si estuviste presente, te puedes bajar los distintos materiales para disponer de ellos cada vez que quieras. Puedes acceder a todos los contenidos, clicando en cada uno de los siguientes enlaces:

RESÚMENES:

Bacalao

Hamburguesas sorprendentes

Las crucíferas

RECETAS:

Bacalao estilo mediterráneo con manzanas al curry

Bacalao con muselina de higos y membrillo con espinacas, piñones y pasas al brandy

Hamburguesa de avena y espinacas

Hamburguesa de alubias y remolacha

Barrita de cereales y chocolate

Pastel invisible de manzana

VÍDEOS:

Y si estuviste presente, te puedes bajar los distintos materiales para disponer de ellos cada vez que quieras. Puedes acceder a todos los contenidos, clicando en cada uno de los siguientes enlaces:

RESÚMENES:

En invierno: legumbres de plato y cuchara Luengo

Salsas y platos tradicionales catalanes

Wok

RECETAS:

Wok de gambas con espárragos verdes, salsa de soja, sésamo y pasta fresca

Wok de pavo, ajos tiernos y anacardos con ensalada de garbanzos

Pulpo con romesco

Fricandó

VÍDEOS: