La nit més curta de l’any ja és aquí! És hora de celebrar el solstici d’estiu. Encara que molts aprofiten per escapar a la platja o al lloc de vacances, també estan els que prefereixen quedar-se a casa. Pots celebrar la revetlla a la teva terrassa, balcó o en el teu mateix saló. Poden convertir-se en el millor escenari on tu i els teus convidats passeu una nit inoblidable. Aquí van algunes recomanacions fàcils i originals. No t’ho perdis!

Vesteix la teva taula: La revetlla de Sant Joan té un caràcter informal. Pots decorar la taula amb colors animats i afegir espelmes, flors o llums. A l’hora de pensar en què menjar, un sopar de pica-pica és el més apropiat. La coca de Sant Juan és imprescindible. No oblidis comprar-la a les nostres botigues!

El millor lloc per a les teves begudes: Les altes temperatures ens conviden a refrescar-nos a través de begudes. Utilitza recipients i contenidors, per utilitzar de glaçonera, on col·locar cerveses i ampolles de refrescos. També ens serveixen de fusta o de ceràmica tipus atuells.

Una nit plena de llums: Penjar llums a diferents altures donarà un toc especial al nostre espai. Aprofitem el nostre entorn per penjar aquests elements. Crearem una atmosfera càlida i màgica amb diversos punts de llum. Els fanalets sempre alegren la festa. Sigui com sigui el teu estil, podràs trobar de diferents tipus. Pots utilitzar: bombetes, fanalets o garlandes lluminoses, o bé, veles o torxes

Bengales i focs artificials: Prepara’t per veure en bona companyia els focs artificials, i rebre amb bengales a la nit més curta de l’any. Toma preocupacions a l’hora de llançar petards, pensa bé on tirar-los i adequa l’espai. Compra petards adequats segons l’edat i l’espai. Els que sempre triomfen són les cebes, les bengales i les fonts.

Música: L’ideal és tenir llistes de música preparades per moments. A l’inici de la revetlla recomanem gaudir d’un so chillout que permeti entaular conversa amb els convidats. Quan es caldegi l’ambient tingues a mà la llista de ball!

Segueix aquestes idees i prepara’t per gaudir d’una revetlla diferent i única. A més, recorda que pots introduir en la teva festa molts més elements. Anima’t a ser creatiu amb la decoració per a la revetlla de Sant Joan i gaudeix!

Arriba la nit de Sant Joan! Aquí va una recomanació per decorar la teva llar. Mira el vídeo i aprèn a fer uns fanalets de paper decoratius. Fàcils de fer i molt bonics!

Materials:

• Full en blanc
• Cinta de carrosser
• Regla
• Llapis i marcador
• Paper de seda
• Compàs
• Pega en barra
• Tisores
• Fil de pescar

Pim Pam Pum:

Ho teniu tot a punt per a aquesta nit? Ens encanta celebrar la revetlla de Sant Joan, retrobar-nos amb la família i amics i gaudir del sopar i dels focs artificials. Amb aquest pas a pas aprendràs a fer una garlanda ideal per decorar els racons de la llar. Només necessitaràs cartolines de diferents colors i un fil per penjar. A què esperes? Explica’ns com faràs la teva garlanda!

Materials:

• 8 cartolines de colors
• Tisores
• Grapes
• Fil de penjar
• Silicona líquida

Pim Pam Pum: 

Aquest any cal adaptar-nos i gaudir de la revetlla d’una manera diferent. Sabies que se celebra a molts racons de tot el món? A Noruega fa anys que fan la foguera més alta del món! Continua llegint i descobreix com se celebra aquesta festivitat en altres indrets, segur que les seves tradicions et sorprendran.

Sant Joan, fogueres i rituals pagans

Som molts els que celebrem la revetlla de Sant Joan però alguna vegada t’has preguntat per l’origen d’aquesta festa? El dia 24 de juny celebrem la festa de Sant Joan Baptista, el sant més celebrat a Europa. La nit de Sant Joan s’associa al foc, a les fogueres i als focs artificials, als desitjos i a l’inici de l’estiu.

Els seus orígens són pagans, una nit on se celebrava l’arribada del solstici d’estiu, el 21 de juny, i el foc era el protagonista. Els dies es comencen a fer més curts i amb les fogueres volien donar més força al sol. El foc tenia una funció purificadora, era el moment ideal per espantar els mals esperits.

Tradició a tot el món

Segurament quan parlem de Sant Joan, ens ve al cap les tradicions més conegudes d’Espanya, per exemple les fogueres, els cavalls i els genets de Menorca o la “cremà de monuments” a Alacant. Però, més enllà de les nostres fronteres, Sant Joan truca a la porta de molts racons del món.

• A Dinamarca celebren “Sankt Hans”, on és traïció cantar Midsommervisen, la cançó del solstici i ballar fins a l’alba. També fan fogueres on cremen figures de palla que representen bruixes.
• A l’illa de Slinningsbålet, a la regió dels Fiords Noruecs fa anys que aconsegueixen fer la foguera més alta del món. L’any 2010 van aconseguir arribar als 40 metres i el motiu? Rememorar un incendi que va patir la ciutat l’any 1904.
• A Brasil celebren la Festa Junina, en homenatge als tres Sants del mes de juny: Sant Joan, Sant Antoni i Sant Pere. Al nord-est del país, a la ciutat de Campina Grande, decoren els carrers amb globus i banderoles i ballen al ritme de la música tradicional del forró.

Sabem que viurem un Sant Joan diferent però també ve de gust organitzar una revetlla a casa, amb els amics i família, amb un sopar lleuger acompanyat d’una copeta de cava i la típica coca, que no falti!

Ja són aquí els Tallers Condislife de juny, com sempre a Barcelona. Sessions variades i en diferents dies, amb consells d’alimentació, benestar personal i receptes. Els tallers tenen lloc a l’Espai Condislife (Prats de Molló, 2, cantonada General Mitre) a Barcelona. A continuació, podeu veure el calendari detallat i una breu descripció dels continguts de cada taller.

Podeu reservar plaça per a les sessions que més us agradin a talleres@condislife.com o trucant al 649.625 692.

Només per assistir-hi, us endureu un petit obsequi. Us hi esperem!

S’acosta una de les nits més esperades i màgiques de l’any: la revetlla de Sant Joan. Aquesta festivitat d’origen pagà celebra l’arribada del solstici d’estiu amb ritus i tradicions ancestrals, com les fogueres a la platja o els focs d’artifici, que simbolitzen la força del sol. Per celebrar com cal la nit més curta de l’any, no poden faltar a la teva festa garlandes tan bufones com les que et proposem amb aquests DIY. Triomfaràs!

Agafa les tisores!

Amb paper maixé de molts colors diferents, unes tisores i una mica de gràcia, es poden fer garlandes tan divertides com les que ens mostren a Wonkis. Si us sentiu creatius, utilitzeu també una perforadora amb diferents patrons de tall per crear dissenys de tot tipus. Un èxit assegurat!

Estil boho amb plomes

Amb els consells decoratius que ens ensenyen a IndioTtipi i una mica d’imaginació, els teus petits i tu traureu l’artista que porteu dins per realitzar una preciosa garlanda de plomes. Necessitareu unes quantes plomes, ja siguin reals o sintètiques, un munt de colors de pintura acrílica i un cordill. Un cop tingueu les plomes pintades al vostre estil, utilitzeu el cordill per formar una garlanda… i voilà!

Omple-les de llum!

Què seria Sant Joan sense una il·luminació de conte? A Wit&Whistle ens ensenyen que amb unes petites bombetes LED i una mica d’art amb l’origami es poden crear garlandes lluminoses realment màgiques. Vols més? L’any passat vam dedicar un post sencer a la il·luminació per a Sant Joan.

Les més perfumades

No existeix res més bucòlic i festiu que una garlanda feta amb flors naturals. Encara que pot ser la més laboriosa de fer, també és de les que més exclamacions d’admiració provocaran quan diguis que l’has fet amb les teves manetes. Surt a recollir les teves flors i plantes preferides, segueix els passos que indiquen a Guía de Manualidades i gaudeix d’un Sant Joan perfumat!

Quina proposta t’agrada més? Totes queden precioses i, triïs la que triïs, estem segurs que la teva revetlla se Sant Joan estarà plena de màgia, bona companyia i molta diversió!

Arriba una de les nits més màgiques de l’any, on el foc i la llum il·lumina la revetlla de Sant Joan. En el post d’avui us portem opcions fàcils i hand-made per preparar les llums de la festa, la passis a casa, a la platja o a la muntanya. Feliç Sant Joan!

Garlanda de llums amb pilotes de bàdminton

Les garlandes queden precioses a la paret de casa si prefereixes no moure’t en la revetlla de Sant Joan, però també són molt útils per penjar a diversos bastons a la platja o a la muntanya. Per donar-li un toc kitsch i festiu us proposem reciclar pilotes de bàdminton, d’aquestes que tens oblidades al calaix del dia que vas creure que era l’esport de la teva vida …

Pots trobar el pas a pas aquí, però només et caldrà paciència i una garlanda de leds bàsica.

Fanalets amb llaunes

A Condislife ens encanta reutilitzar-ho tot, i per Sant Joan no havia de ser una excepciò. Ja que cremaràs tots els apunts de l’any a la foguera, aprofita les llaunes de conserva que has estat consumint en època d’exàmens per il·luminar la vetllada. Només necessites filferro, pintura i un clau (i l’ajuda d’en Pau!). Pots trobar el pas a pas al bloc de Facilisimo.

Portaespelmes de revetlla

Si ets dels mandrosos, o dels que prefereixen no saturar molt la decoració, et recomanem optar pels portaespelmes. Aquests de paper són fàcils de fer i tenen un resultat molt vistós. Atreveix-te a pintar l’interior de diferents colors per crear un efecte de focs artificials!

Tens un pas a pas detalladament explicat en el bloc de La Fábrica de la Imaginación.

Què us han semblat les nostres recomanacions? Esperem que la vostra nit de Sant Joan sigui tan màgica com bonica.

Pots accedir a tots els continguts clicant en cadascun dels següents enllaços:

RESUMS

Llet El Castillo, els beneficis de la llet i les seves propietats

Coneix Pastoret i el seu millor Kérif

Idees per al sopar de Sant Joan

Aprèn a fer coques de Sant Joan

RECEPTES

Carpaccio de carbassó amb salsa de pastanaga i encenalls de parmesà

Coca de Sant Joan de fruita confitada i crema

Crema pastissera

Espàrrecs a la romana amb tinta de calamar i romesco

“Tartaletes” farcides de marisc i salsa de gambes

Vitello Tonato 

 VÍDEOS

Milers de fogueres il·luminen la nit de Sant Joan i l’aire s’impregna de la peculiar olor del foc. Tots els anys, el 23 de juny a les 12 de la nit, els més supersticiosos i els més festaires recuperen diversos rituals per aprofitar les energies d’aquesta màgica nit. Però, d’on ve aquesta tradició?

Tot es relaciona amb el canvi de solstici del 21 de juny (d’hivern per a l’hemisferi sud, i d’estiu per a l’hemisferi nord), la qual cosa vol dir que el que està en joc són poderoses energies solars actuant sobre la Terra.

Foc, aigua i rituals

Durant aquesta nit mística, podem practicar molts rituals, alguns relacionats amb llegendes. Hi ha els qui passa per sobre de les fogueres o es banya en el mar, perquè es compleixin els seus desitjos. Uns altres es renten la cara a mitjanit amb la intenció de mantenir-se sans o guapos (segons versions) tot l’any. I altres fan una creu en els arbres perquè les promeses fetes al costat d’ells es mantinguin per a tota la vida. En qualsevol cas, és una nit perfecta per rebre l’estiu al carrer.

I, per descomptat, com és bàsicament una nit de festa i celebració al voltant del foc, no falten els petards i els focs artificials. Si ets dels que gaudeixes encenent-los en companyia, fes-ho, però sense oblidar les imprescindibles mesures de seguretat, perquè la festa no s’espatlli.

Revetlla a casa

Però també és bona idea celebrar la revetlla a casa, especialment si tens una terrassa. El foc és l’element principal de la nit, i per això és una bona opció acompanyar el sopar amb espelmes. I si tens jardí, pots posar diferents gots portaespelmes en diversos racons o al voltant de la taula, i donarà a la vetllada un ambient càlid, íntim i màgic.

Per descomptat també et vindran molt bé els típics fanalets o garlandes de paper. Encara que per donar-li un altre toc, pots apostar per donar un aire romàntic a la decoració amb unes flors fresques i ben acolorides. 

El menú perfecte

Amb l’ambient perfecte, només ens falta preparar el menú ideal per a una vetllada informal. A continuació, en aquests dos vídeos, et proposem dues opcions d’entrants gourmet: espàrrecs a la romana amb tinta de calamar, i tartaletas de peix i marisc. Com a segons, dos plats freds rics i originals: carpaccio de carbassó i vitello tonnato, una especialitat italiana que sorprendrà a tots.

I, per descomptat, per acabar la festa comme il faut, que no manqui la típica coca de Sant Joan i el brindis amb cava!

Bon estiu a tots i totes!

PROGRAMACIÓ JUNY

Aprèn a fer coques de Sant Joan

Dimecres 3 de juny, a les 18h.

Patrocina CONDIS

En aquest taller especial de coques de Sant Joan, aprendràs a fer una deliciosa coca, de la mà del mestre pastisser Eduard Pallarès. Coneixeràs els trucs per fer un bon brioix i que la coca quedi esponjosa, i tastaràs una de les seves coques. No et perdis tots els seus consells!

_________________

Coneix Pastoret i el seu millor kefir

Dijous 4 de juny, a les 18h.

Patrocina PASTORET

Coneixes què és el kefir? És una beguda feta de llet fermentada, un derivat làctic saborós i diferent. En aquest taller parlarem del kefir de Pastoret. Veurem quines propietats té, quin és el seu sabor i com el podem incorporar en la nostra alimentació. Saps que podem preparar originals receptes amb kefir?

_________________

Una llet de qualitat per a cada necessitat

Dimecres 10 de juny, a les 18h.

Patrocina CALIDAD PASCUAL

Calidad Pascual ens presenta la seva àmplia gamma de llets, una per a cada necessitat. La llet és important per a tota la família, però hem de conèixer quin tipus de llet s’adapta millor a les necessitats de cadascú. Coneix les opcions de qualitat que té Pascual!

_________________

Idees per al sopar de Sant Joan

Dimecres 11 i dimecres 17 de juny, a les 18h.

Patrocina CONDIS

No saps què preparar per la revetlla de Sant Joan? Tens convidats i els vols sorprendre? Doncs aquest taller t’interessa! En ell veurem diverses idees senzilles i delicioses que pots cuinar aquest Sant Joan. Receptes que podràs deixar mig preparades i gaudir de la revetlla!

_________________

Els beneficis de la llet i les seves propietats

Dijous 18 de juny, a les 18h.

Patrocina EL CASTILLO

La llet és molt important a la nostra dieta, un aliment nutricionalment molt complet i amb una gran aportació de calci. De la mà de llet El Castillo, veurem quins són els beneficis i les propietats de la llet. El Castillo, la llet de la nostra terra, original de Lleida. Descobreix-la!