T’agrada decorar la teva llar amb plantes i flors durant l’hivern? És una excel·lent idea! Encara que, durant aquesta estació el clima pot ser més fred i humit, hi ha moltes opcions de plantes i flors que prosperen durant l’hivern.

A continuació et presento algunes de les millors plantes i flors d’hivern:

Cyclamen:
Aquesta planta d’interior amb flors de colors vibrants és una de les més populars durant l’hivern. És originària d’Europa i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors en forma d’estrella, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o morat.

El Cyclamen és una planta de creixement lent i requereix d’una cura especial per a mantenir-se saludable i florent. Sol florir des de finals de tardor fins a principis de primavera i necessita un lloc fresc i lluminós.

Poinsettia:

La poinsettia és una planta molt popular durant les festivitats de Nadal.

És originària de Mèxic i es caracteritza per les seves fulles verdes brillants i les seves flors vermelles escarlata. Encara que les flors vermelles són les més comunes, també hi ha varietats amb flors blanques, rosades o grogues.

Floreix a la fi de tardor o principis d’hivern. Necessita un lloc lluminós, però sense Sol directe.

Amaryllis:

Aquesta planta amb flors grans i vistoses és perfecta per a afegir un toc de color durant l’hivern.

És originària d’Amèrica del Sud i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors grans i vistoses, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o taronja.

És una planta de creixement ràpid i requereix d’una cura especial per a mantenir-se saludable i florida.

Sol florir al desembre o gener i necessita un lloc lluminós i càlid.

Violeta africana:

Aquesta planta amb flors petites i fragants és ideal per a decorar durant l’hivern.

És originària d’Àfrica i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors petites i vistoses, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o morat.

La Violeta africana és una planta de creixement lent i sol florir a principis de tardor i necessita un lloc lluminós i fresc.

Kalanchoe:

Aquesta planta d’interior amb flors de colors vibrants és perfecta per a afegir un toc de color durant l’hivern.

Es va originar en el continent africà i es caracteritza per tenir fulles carnoses i flors de colors vius, com a vermell, rosa, groc i taronja.

És una planta molt resistent i fàcil de cuidar, la qual cosa la converteix en una opció popular per al cultiu en test i per a decorar interiors. Es pot conrear en exteriors en climes càlids i assolejats, però és més comunment conreada en interiors en regions amb climes més freds.

Sol florir al desembre o gener i necessita un lloc lluminós i càlid.

Espero que aquesta llista t’hagi donat algunes idees per a decorar la teva llar durant l’hivern amb plantes i flors. Recorda que cada planta és diferent i necessita cures específiques, així queassegura’t de llegir les instruccions de cura abans d’adquirir una.

Gaudeix del teu jardí hivernal!

A qui no li agrada menjar-se unes galetes animades o salsitxes momificades?

Acompanya-les amb el toc mestre, begudes sanguinàries pels teus convidats. Troba a les nostres botigues tots els ingredients per fer aquests aperitius que faran que et llueixis a la teva festa de Halloween!

Salsitxes momificades

Una de les receptes més divertides i bones de Halloween! Només hauràs d’embolicar les salsitxes en pasta de full. Decora-les amb maonesa i olives negres per fer-li els ulls.

El millor de tot és que pots personalitzar l’interior i fer-li al teu gust. Pots afegir formatge , tomàquet, orenga… i que no falti el Quètxup per crear la sang falsa!

Tombes d’arròs inflat

Crea el teu propi cementiri! Per aquesta recepta només necessitaràs xocolata blanca i negre i arròs inflat.

Fon la xocolata  blanca i barreja-la amb l’arròs, aplana’l en un tros de paper vegetal i deixa-ho refredar a la nevera. Talla-ho al teu gust i fes les tombes més delicioses del món. Et proposem decorar-les amb la resta de la xocolata.

La sang del Comte Dràcula

Prepara la beguda de la nit! Compra al Condis els millor colorants alimentaris per donar-li el toc a les teves begudes. Creureu que esteu bevent la sang del mateix Comte Dràcula.

Un detall que apreciaran i que et recomanem és: congela aranyes de plàstic a la teva glaçonera i afegeix-ho als gots de qui és més escrupolós.

Galetes monstruoses

Si mai has decorat galetes o magdalenes amb glacejat aquest és el teu moment. Pots fer la teva recepta preferida i donar-li forma de carabassa, tombes o fantasma… fins i tot de Frankenstein! Si no vols fer el teu propi glacejat, Condis t’ho posa fàcil amb els llapis pastissers!

No t’oblidis del més important, des de Condis volem veure les teves receptes i la decoració de la teva festa. Penja a Instagram el resultat amb el hashtag #HalloweenCondisperquè puguem compartir-ho amb la nostra comunitat!

S’acosta la Castanyada i a Condis la volem celebrar amb tu. Una de les parts més dolces d’aquesta festivitat són els nostres estimats panellets. Per això, avui et portem tres receptes diferents per poder gaudir-ne aquestes dates.

Ingredients per a la base:

- 500 g d’ametlla crua mòlta

- 400 g de sucre

- 300 g de patates o moniatos

- Pell de llimona

Preparació:

Bullir les patates amb pell, una vegada toves, escórrer-les, pelar-les i preparar un puré mentre estan calentes. Una vegada aconseguit el puré, deixar refredar completament i a continuació afegir el sucre, l’ametlla mòlta i la pell de la llimona ratllada. Amb una forquilla barregem la massa, sense remoure-la excessivament perquè no s’estovi, fins que quedi ben unida (molt important).

Ja està llesta la massa que serveix de base per a qualsevol mena de panellet que vulgui fer-se.

AMETLLA

250 g de d’ametlla mòlta, clara d’ou.

Amb la massa base cal fer unes petites barretes rectangulars. Passa només la part de dalt per la clara d’ou i arrebossa-la amb l’ametlla mòlta. La part de baix arrebossa-la amb farina. Col·loca’ls a la safata.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

DE PINYONS

250 g de pinyons, 1 ou.

Agafa trossos de massa base i fes boletes petites, passa-les per la clara d’ou i cobreix-les de pinyons. Col·loca-les a la safata del forn i pinta amb el rovell de l’ou.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

DE COCO

100 g de coco, rovell d’ou.

Barreja la mateixa quantitat de massa base i coco ratllat (no en pes sinó en volum). Una vegada ben barrejat, agafa boles de massa, dóna’ls forma de piràmides i arrebossa-les amb coco ratllat per damunt i amb farina per sota. Pinta les piràmides amb rovell d’ou i col·loca-les a la safata.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

Atreveix-te a fer-los a casa! Aconsegueix el que necessitis a Condis.

Arriba la tardor i amb ella, un dels millors plans: peli, manta i Condis.

La tardor és una època d’entretemps en la qual podem fer mil plans diferents. Encara no fa massa fred, però tampoc fa calor, és el temps perfecte per aprofitar i fer tots aquells plans que posposem a l’estiu o que no ve de gust fer a l’hivern.

Si us heu quedat sense idees, no us preocupeu que nosaltres tenim unes quantes i volem compartir-les.

1. Marató de pelis. Ara que ve Halloween pots aprofitar per veure algun dels clàssics.

2. Passeig per la muntanya. Aquí a Catalunya tenim uns paisatges meravellosos, i sense anar-nos-en més lluny podem anar al Montseny o passar el dia a Montserrat.

3. Aprofitem la temporada de bolets. Anar amb la família o amics a collir bolets, és una activitat divertida i entretinguda també per als més petits de casa.

4. Fer dolços inspirats en Halloween. Cuina els dolços més terrorífics!

5.    I finalment, pots aprofitar aquests dies per endreçar i fer el canvi d’armari.

Gaudeix de la tardor, dels seus paisatges ataronjats i dels aliments de temporada!

És conegut que l’estiu és època d’excessos i poca organització, i per això quan arriba el setembre i tornem a la rutina ve de gust començar a menjar millor.

Avui et portem uns consells perquè puguis fer-ho sense trencar-te massa el cap.

Fes el teu menú setmanal

Crea un menú setmanal variat al teu gust. Tenir un menú setmanal t’ajudarà a no estressar-te per saber què fer per menjar i estalviar molt de temps durant la setmana.

Incorpora el batchcooking

El batchooking, és un sistema que ja utilitzaven les nostres àvies. Consisteix a cuinar per blocs. No et preocupis que ja estem nosaltres per dir-te com:

• Utilitza una base comuna per a diferents receptes, com llegums o arròs.
• Els llegums aguanten fins a aproximadament tres dies a la nevera una vegada cuites.
• També pots fer pasta, i preparar una amanida fresca o uns espaguetis a la bolonyesa.

Ajuda’t amb tutorials ràpids

Si l’originalitat a la cuina no és el teu fort, no et preocupis, hi ha milers de tutorials ràpids de receptes delicioses! Podràs trobar inspiració d’una manera ràpida i fàcil.

Recupera la rutina, fes la teva

Proposat seguir una rutina a l’hora de menjar, a més evitaràs menjar entre hores o quedar-te sense fer alguns dels àpats. Intenta menjar 5 vegades al dia i de manera lleugera.

Segueix consumint fruita i verdura

Recorda seguir consumint fruita i verdura encara que s’acabi l’estiu, sempre ve de gust un plat de verdura lleugera o una peça de fruita de temporada. Ara… s’acosta l’època dels cítrics!

T’ho posem fàcil per tornar a la rutina! Segueix els nostres truquets i no et quedis enrere.

Torna a practicar el teu esport preferit

A l’estiu tots ens relaxem, i deixem de costat l’esport. Un descans sempre va bé, però l’esport té molts beneficis per la salut.

Reprèn l’activitat que et fa alliberar tensions i aclarir la teva ment, a més, t’ajudarà a estar actiu. I si encara no practiques cap esport, a què esperes per trobar el teu?

Mantingues una dieta equilibrada

Com dèiem anteriorment, l’estiu serveix per relaxar-se i també ho fem amb l’alimentació. Prepara i organitza menús setmanals per ajudar-te a reprendre la rutina d’una manera més fàcil.

Evita la sobrecàrrega de feina

Intenta no fer feina de més a més i desconnectar les hores que estiguis fora de l’horari laboral. Mantingues la teva ment lliure de sobrecàrrega de feina.

Tingues una vida social activa

Guarda a la teva agenda moments per sortir a prendre alguna cosa amb amics o anar a menjar amb la família. Durant els primers dies t’ajudarà a no saturar-te i així no tallaràs de cop amb tot allò que t’ajuda a gaudir dels petits moments.

Dedicat temps a tu

Guarda uns moments per estar amb tu mateix. Fer-te una banyera, llegir un bon llibre, beure’t una copa de vi o mirar aquella pel·lícula que tens pendent. I no sentis que no estàs fent res, clar que ho estàs fent, el que estàs fent és cuidar-te!,

Si has arribat fins aquí és perquè t’interessa i vols aplicar-ho al teu dia a dia. Esperem que us sigui útil i puguis aplicar-ho. I ja saps, agafar el ritme no costa tant!

Les vacances són per gaudir amb família i amics, però a vegades ens oblidem dels més importants, les nostres mascotes.

Sabem que també els hi agrada participar en els plans i seguir-nos allà on anem. És per això que avui et portem unes quantes idees per poder fer amb els nostres amics peluts.

Bars / restaurants pet friendly

Un dels plans més habituals i que pots incorporar en el teu dia a dia de vacances, i de rutina, és anar a bars i restaurants pet friendly. Existeixen molts d’aquests locals arreu del territori on les mascotes són benvingudes i són tractades com un comensal més. Això et permetrà gaudir d’un bon àpat amb la companyia del teu millor amic.
Barcelona és la ciutat que té l’oferta més amplia de locals pet friendly, però no és l’única. I ara cada vegada són més els llocs que s’estan adaptant a aquesta bona costum dels que tenen animals i volen incloure’ls en els seus plans.

Platges de gossos

Anar a la platja és, sense dubte, el pla més habitual i recurrent de l’estiu de tot ciutadà mediterrani. Un dia de platja en família o amb amics no ens el treu ningú. I què millor que poder incloure la teva mascota en aquest dia especial?

Ja des de fa anys que cada vegada es van ampliant més aquest tipus de zones per gossos a les platges d’arreu de Catalunya. De fet, és el territori amb més oferta. Les províncies de Girona, Barcelona i Tarragona estan plenes de zones banyistes per a gossos. Ja no és excusa deixar-los a casa.

A continuació us deixem un llistat de platges canines on podeu anar a gaudir d’un dia genial

• Platja de La Rubina, (Empuria Brava, Girona).
• Platja Rec del Molí (l’Escala, Girona).
• Platja de les Barques (Colera, Girona).
• Cala Vallcarca (Sitges, Barcelona).
• Platja de Les Salines (Cubelles, Barcelona).
• Platja  la Picórdia (Arenys de Mar, Barcelona).
• Platja canina de Pineda de Mar (Pineda de Mar, Barcelona).
• Platja Can Teixidor (Masnou – Montgat, Barcelona).
• Bon Caponet i Cala del Cementiri (Ametlla de Mar, Tarragona).
• Punta del Riu (Mont-roig, Tarragona).
• Platja La Balsa de l’Arena (Delta de l’Ebre, Tarragona).
• Platja de la Riera d’Alforja (Cambrils, Tarragona).

Campings

Una bona solució per quan te’n vols anar de vacances amb tota la família, incloses les mascotes, és buscar un càmping on siguin benvingudes.

Hi ha càmpings de tota classe i per a tots els gustos. Si sou fans de la naturalesa, les caminades per boscos i les excursions us en podeu anar a la muntanya. Si, per altra banda, el que més us va és sentir la brisa marina, relaxar-vos a la platja i les passejades per la sorra veient la posta de sol; podeu reservar un càmping a prop de la platja. Això si, que sigui pet friendly.

Rutes senderisme

A vegades és fàcil caure en la rutina de fer sempre la mateixa ruta quan surts a passejar amb el teu gos. I és per això que volem recordar-te que ha de ser una estona agradable relaxant, divertida pels dos. Així que et traurem de la monotonia proposant-te que facis rutes de senderisme amb la teva mascota que faran que descobreixis paisatges únics i impressionants gaudint del temps amb el teu amic pelut.

Exercitar els sentits a l’aire lliure és una de les activitats més estimulants per la teva mascota. Els gats, per exemple, tenen els sentits molt desenvolupats, per tant, milloren la seva salut quan estan en espai obert. A banda, tot exercici és bo pels animals. Els ajudes a estar en forma i prevenir malalties.

Esperem que amb els nostres consells puguis aconseguir passar molt més temps aquestes vacances amb la teva mascota. Segur que t’ho agrairà.

En aquests dies de calor l’única cosa que ve de gust és refrescar-se. I, que millor manera de fer-ho tu mateix i en família?

Us portem tres propostes de postres ben refrescants i que podeu fer entre tots a casa, o amb amics. Així, a més de gaudir d’uns deliciosos postres, gaudireu de la companyia.

Continueu llegint i descobriu noves idees.

Sorbet de síndria i gelat de llimona

Una molt bona opció per a incloure la fruita en les teves postres i que els més petits la mengin d’una manera diferent, a més és una de les postres més refrescants, és aquest sorbet de síndria i gelat de llimona. Unes postres refrescants i lleugeres!

Ingredients per a 2p.:

• 600 g de síndria.
• 50 g de sucre.
• 100 ml d’aigua.
• 250 ml gelat de llimona.
• 25 g de coco ratllat.

Llimones farcides de iogurt

Unes postres originals i diferents, llimona farcida de iogurt, una combinació lleugera i refrescant. Li encantarà a tota la família!

Ingredients per a 2p.:

• 4 llimones.
• 2 iogurts naturals.
• 2 clares d’ou.
• 75 g de sucre.

I, finalment:

Suflé de gelat de xocolata

Suau, lleuger i per als nens, un encert segur, o per als més llaminers… A qui no li agrada un bon suflé de gelat de xocolata?

Una de les millors idees per a acabar un bon menjar d’estiu.

Ingredients per a 2p.:

• 200 g de xocolata.
• 3 ous.
• 100 g de sucre.
• 2 cullerades de sucre glas.
• 250 ml de nata.
• 2 taps de rom blanc.
• 2 cullerades de gelat de vainilla.

Gaudeix amb la família d’aquestes postres, i passa una estona entretinguda! Troba el que necessitis en https://www.condisline.com/ .

És el moment de marxar de vacances.

Per la majoria això és una alegria, el moment d’estar amb família o amics i gaudir de l’estiu i del destí escollit. Però també hi pot haver les típiques preocupacions i estrès d’últim moment.

Avui et portem uns quants consells per poder estar tranquil i relaxat els dies abans de marxar.

Continua llegint si vols saber els trucs per poder anar de viatge sense cap tipus de preocupació, només la de passar-ho bé amb els teus.

Recopila informació sobre el destí:

Et facilitarà les coses tenir una idea del lloc on vas. Què és típic de fer allí, quines lleis hi ha, què es menja, quines tradicions tenen… Tot això t’ajudarà a portar el viatge d’una manera molt més diferent i menys caòtica, perquè ja sabràs el que et pots trobar. Tot i que sempre hi pot haver sorpreses.

Llistes, llistes i més llistes:

És la millor manera per no oblidar-te de res. Una llista per l’equipatge i les coses que t’has d’endur, una llista dels llocs que vols visitar, una llista de restaurants i bars per la zona… Fes una llista de tot el que necessitis i consideris important. Així no se t’escaparà res.

Tingues clar on vols anar i què vols fer:

Si saps amb antelació els llocs que vols visitar pots comprar entrades anticipades i que et surtin amb grans descomptes. A banda, t’estalviares cues o pitjor, que et quedis sense. Si viatges amb nens, per exemple, les entrades als parcs d’atraccions, els parcs aquàtics o els centres d’oci solen ser més barates si les compres per les webs en packs familiars.

Comença a fer l’equipatge amb temps:

Si fas un viatge llarg i t’has d’emportar moltes coses el que et recomanem és que comencis a fer les maletes una setmana abans. Així podràs posar tot el que necessites i durant la setmana, abans de marxar, aniràs pensant en coses que podràs afegir a la maleta. El dia abans fes una repassada perquè hi sigui tot i llest!

Comprova-ho tot:

Abans de sortir de casa fes una repassada general per saber que ho portes tot. Claus, DNI, passaport, bitllets de tren/avió/bus, mòbils, carregadors… tant els teus com els dels teus companys de viatge.

Fes la teva pròpia farmaciola de viatge:

Emporta’t una varietat de medicaments bàsics i materials de primers auxilis. No en tots els països és tan fàcil poder trobar els medicaments necessaris, per això sempre és millor portar-los de casa. T’estalvies problemes i mals de cap (literalment).

Informa’t amb temps de la ruta:

Comprova el camí que hauràs de fer per arribar al teu destí. Quins transports hauràs de fer servir, per on passaràs, quina és la ruta més curta i més fàcil… Com més per la mà tinguis el recorregut més tranquil aniràs.

Amb tots aquests consells estem segurs que podràs sobreviure a preparar un viatge i a gaudir d’unes vacances ideals, tranqui-les i sense gaires preocupacions.

Què ve de gust en un dia calorós d’estiu? Un tros de síndria ben fresqueta, un bol de cireres, un préssec dolcet ben tallat… Tot això sona molt bé, però a vegades costa conservar la fruita amb tanta calor.

Per això avui et portem uns quants tips perquè les teves fruites puguin sobreviure durant l’estiu. Tot i que es poden aplicar tot l’any!

1. No triar peces que ja estiguin madures i comprar només les necessàries per evitar acumular.
2. Netejar la fruita al moment de consum, no abans.
3. Mantenir  la fruita a temperatura ambient. Col·locar-la en un lloc fresc, ventilat, sec i allunyat de la llum.
4. A la nevera s’hi poden posar totes les fruites menys les tropicals com la papaia, el plàtan, el mango o la pinya.
5. No posar la fruita mullada o humida a la nevera. Això accelera el deteriorament.
6. Guardar les peces de fruita per separat, sense que es toquin entre elles. I si n’hi ha que estan madures i altres més verdes separar-les per evitar una maduració anticipada de les altres.
7. Guardar-les en recipients de fibres naturals com el vímet.
8. Introduir  la fruita en un pot de vidre amb tapa hermètica i a la nevera. Això fa que pugui durar fins a tres setmanes més.
9. Ruixar les fruites que estiguin obertes amb unes gotes de llimona per evitar l’oxidació.
10. Tapar la síndria i el meló amb paper film abans de posar-los a la nevera. També es poden tallar a trossets petits i guardar-los en carmanyoles.
11. L’alvocat va bé deixar-lo dins d’una bossa de paper.
12. Amb el plàtan embolicar la punta amb paper film ajuda a la conservació.
13. Última opció abans de descartar la fruita: congelar-la en trossos per fer-los servir per preparar batuts. També, si no s’han congelat i estan a punt de fer-se malbé es poden fer servir per fer sucs, macedònies, melmelades o gelats.