Ara que ha arribat la calor, el meló i la síndria són de les fruites protagonistes de l’estiu gràcies a la seva quantitat d’aigua. Però, d’entre tants, sabries escollir el que està més dolç, o al punt?
Us donarem uns quants tips per triar el meló o la síndria de més qualitat!

EL TOC MÀGIC

Els exemplars que es troben a dalt del tot pateixen menys cops i solen estar en millors condicions.
Pel que fa al tacte, has de pressionar els seus extrems lleugerament. Si el tacte és tou, vol dir que està madur. Però si està massa tou i s’enfonsen els dits en pressionar, significarà que està passat. A més, para atenció al so! Si la síndria es colpeja i sona buida, està al punt òptim.

LLEGIR LES ESQUERDES

Descarta els que tinguin defectes, però no t’obsessionis. Una taca més clara no és un mal símptoma! Pot ser que el fruit estigui madur, però que aquesta sigui la zona que reposava sobre la terra durant el cultiu.
Localitza les esquerdes. En el cas del meló, indiquen maduresa, encara que si té masses, pot ser que estigui danyat per dins. En canvi, les millors síndries seran les que tinguin menys esquerdes i siguin més rodones.

SI EL COMPRES TALLAT…

L’avantatge de comprar-los tallats és que a simple vista veuràs si estan madurs. L’inconvenient és que es perd frescor respecte a un meló o una síndria acabats de tallar. Les peces tallades han d’estar embolicades o envasades si es tracta d’una botiga.
Pel que fa a tallar o conservar, el meló cal eliminar els dos extrems (per a la síndria no cal) i apartar les llavors. El que sobri es guarda a la zona menys freda de la nevera, ben tapat perquè no agafi olors.

Si encara així no aconsegueixes trobar el meló o la síndria perfecte, no et preocupis. Pots fer-los madurar guardant-los en una bossa de paper, junt amb una poma o un plàtan, en una habitació seca i fresca.

Troba els millors melons i síndries al teu Condis de confiança!

Diumenge 11 de juny, participem en la primera edició del festival familiar de música “Embotona’t”, al Poble Espanyol. Una trobada cultural dedicada a la inclusió i diversitat,  organitzada per la Fundació Aspasim, entitat que des del 1938 vetlla per les persones amb discapacitat intel·lectual greu.

MIRA TOT EL QUE PODRÀS FER!

Gaudir dels concerts d’artistes com Xiula, Dàmaris Gelabert i Reggae per a Xics, entre d’altres, així com la participació de Sara Roy, que, juntament amb El Botó Màgic, interpretarà “Tocar el cel”, cançó oficial del festival. També hi haurà la participació del MIC del SX3. D’altra banda, el festival oferirà tallers, conta-contes, circ, titelles, cinema o teatre, entre altres activitats. Instal·larem una food truck on servirem fruita fresca en clau inclusiva per a tothom.  A més, involucrarem el nostre voluntariat corporatiu com a peça essencial de la jornada, on ens encarregarem de les tasques com la preparació de la fruita i la venda de tiquets.

T’esperem, reserva’t la data!

LA DELICIOSA MÚSICA DEL PRIMAVERA SOUND

El 29 de maig arriba el Primavera Sound 2023 a Barcelona, un dels festivals musicals més grans que es fan a Catalunya.

Una bona velada pot fer un plat més dolç, i una música roquera amplia els sabors de qualsevol plat. Si vols millorar la teva experiència gastronòmica, et deixem alguns artistes que encapçalen el festival perquè visquis el sabor dels teus plats com mai!

ROSALIA-CHICKEN TERIYAKI

Si us diem “Chicken teriyaki”, què us ve al cap?
Per a les fans de la Motomami, estem segur que ja teniu la melodia del single de Rosalia al cap. Però hi ha un plat japonès de pollastre marinar amb salsa teriyaki (una barreja de salsa de soja, mirin i sucre) que comparteix el mateix nom.

Dolç i salat. El ritme de la música de la Rosalia i aquest plat nipó comparteixen la barreja de contrastos i influències culturals per crear una proposta completament nova, única i deliciosa. いただきます! (bon profit en japonès)

HALSEY-HONEY

La veu de Halsey és dolça com la mel, i et dona la mateixa energia!
Aquells que sempre esteu endolcint els vostres àpats, sigui un mató, la fruita o plats cuinats, no us podeu perdre la cançó “Honey”.

Amb un ritme trepidant que t’enganxarà igual que la mel, la Halsey parla d’una relació reconfortant i càlida, però a la vegada amb regust intens. A nosaltres ens sembla la cançó perfecta per escoltar m’entres gaudeixes dels contrastos del famós líquid d’or.

RED VELVET-ICE CREAM CAKE

Ara que s’apropa la calor, a qui no li ve de gust un pastís de gelat? Vainilla, xocolata, amb una cirera… Si ets un amant del dolç, no hi ha res millor que les cançons del grup de cantants coreanes Red Velvet.

Amb “Ice cream cake”, les ídoles et transporten amb el seu ritme a un dia d’estiu, quan el sol brilla, i el que vols és gaudi d’un gelat refrescant amb els teus amics. La combinació ideal perquè et pugin els ànims!

JAPANESE BREAKFAST – PAPRIKA

El grup Japanese Breakfast té totes les característiques del pebre dolç. Igual que aquest condiment, que és una barreja de diferents pebrots vermells, el grup fa una barreja d’indie i pop, i els seus integrants venen des dels Estats Units a Corea del Sud.

Aquest mesclum d’idees es veu molt ben representat a la seva cançó “Paprika” que, tot i fer referència a la pel·lícula d’animació de Satoshi Kon, et transporta en un altre món com ho fa la mateixa espècia.

Si l’hi vols donar un sabor exòtic i diferent als teus àpats, ja saps què escoltar!

Per a gustos, melodies.
A Condis tenim tots els ingredients que necessites per fer aquest Primavera Sound deliciós. T’esperem!

S’acosta una de les tradicions més boniques de Catalunya i de les quals més gaudeixen tant nens com adults. Arriba Sant Jordi, que comparteix data amb el Dia Internacional del Llibre.

Diuen que no hi ha res millor que un bon plat per a acompanyar a una bona lectura, per això hem fet unes propostes de maridatge de plats amb algunes de les propostes de llibres que trobaràs en les prestatgeries aquest festiu. Si ets dels que encara no saben quin llibre regalar per a Sant Jordi, pot ser que la nostra llista et serveixi d’ajuda, i si no saps què sopar, també.

- Si t’agrada el menjar de tota la vida, els plats de cullera que feia la teva àvia i que ara recrea la teva mare, et recomanem el llibre “Les nostres mares”, de la guanyadora del premi Sant Jordi 2022 Gemma Ruiz Palà. En ell, Gemma ens parla del paper de les mares dels anys 50 i el seu paper referent en la història actual. Aquest llibre emet cert aire de plat tradicional, com uns canelons casolans.

- “Un far a la fi del món”, de Gerard Guix, ens trasllada a aquell primer amor, intens i impredictible, i a una adolescència plena de descobriments. A nosaltres, aquest llibre gràfic juvenil ens recorda a les pizzes fetes a casa. Una oportunitat per experimentar i descobrir els nostres gustos jugant amb els ingredients que hi posem a sobre.

- Aquells que us sentíeu poetes a dins la cuina i que us agrada fer uns emplatats de revista, sapigueu que “La llum subterrània” de Xavier Mas Craviotto podria ser el vostre llibre. Aquesta col·lecció de poesia guanyadora del premi Ausiàs March de Gandia es mereix un plat que estigui a l’altura, com un bacallà al forn amb espàrrecs verds.

- I per a aquells que els fascinen les històries curtes i que transmetin un bon feeling, recomanem “Quin bé que em fas quan em fas bé”. El tercer lliurament d’una trilogia d’Albert Espinosa de relats curts i entretinguts, que pots llegir m’entres gaudeixes d’uns snacks igualment de petits, frescos, i dolços: Maduixes amb xocolata.

Si alguna cosa tenim clara és que sens dubte hi ha una varietat de llibre i àpats per a tots els gustos. Tant si t’agrada que et sorprengui o que et conforti, que sigui llarg o curt, dolç o amarg, trobaràs el que més necessites a Condis i a les teves llibreries.

I ara, a gaudir de Sant Jordi!

Els pròxims 14 i 15 d’abril comença la novena edició de la campanya solidària “Posem-li pebrots al càncer!” impulsada per la FECEC – Junts contra el càncer, i Condis tornem a col·laborar-hi un any més.

En què consisteix la campanya?

Tractant-se d’una malaltia que tots sentim molt a prop, volem fomentar el sentiment de solidaritat amb els malalts oncològics i els seus familiars i cuidadors. Per això, la campanya solidària “Posem-li pebrots al càncer!” va destinada a aconseguir fons per continuar ajudant i desenvolupar programes d’atenció, i a difondre les tasques d’acompanyament que fan les entitats vinculades a la FECEC.
Vols saber com poder aportar el teu granet de sorra a aquesta iniciativa? T’ho expliquem!

Com puc ajudar?

Si busques una manera fàcil i accessible de contribuir a la lluita contra el càncer i donar suport a aquells que el pateixen, t’ho posem molt fàcil. Durant els dies 14 i 15 d’abril, podràs trobar voluntaris en més de 450 supermercats Condis a tota Catalunya, que t’oferiran una bossa solidària amb dos pebrots a un preu simbòlic d’1,5 €. A més, els voluntaris t’explicaran els objectius de la campanya i els serveis de l’Oncolliga.
La recaptació íntegra es destinarà a la FECEC per ajudar als projectes de suport i atenció als pacients oncològics i les seves famílies.

Consulta el llistat de botigues de la campanya.

Viralitzem-ho!

Siguis voluntari o hagis comprat els pebrots, t’animem a compartir les teves fotos o vídeos a les nostres xarxes socials amb el hashtag #pebrotscancer. També pots etiquetar-nos a Instagram a @Condislife_, a Twitter a @Condislife o al nostre Facebook Condislife.

Us esperem a les nostres botigues, i un any més, fem pinya per posar-li pebrots al càncer!!

La primavera ja ha arribat i ens porta gran quantitat de plans a l’aire lliure. És hora de començar a gaudir de tot el que aquesta temporada ens ofereix i començar a fer check a la nostra llista de plans.

DESCOBREIX ELS NOSTRES PARCS NATURALS

A l’estiu, el mar acapara l’escenari de totes les nostres activitats, però a la primavera és moment de redescobrir els parcs naturals més diversos del nostre territori. Us proposem: Parc natural del Cadí-Moixeró, l’Estany de Sant Maurici, passant pel Massís del Pedraforca…, les opcions són infinites, i per a tots els nivells! Només necessitareu un entrepà per al migdia i una bona companyia.

VIU LA FESTA DE LES FLORS

No vius a Catalunya si mai no has sentit mai a parlar de Temps de Flors de Girona. El color és el protagonista i els seus carrers es vesteixen de flors per rebre a milers de visitants. Gaudeix amb els més petits de la casa de les rutes guiades amb bici, la seva oferta gastronòmica i l’agenda d’activitats culturals a la ciutat.

FES CIUTAT!

Quan va ser la darrera vegada que vas passejar pel Parc Güell de Barcelona, vas visitar l’Amfiteatre de Tarragona, et vas perdre per la Seu Vella de Lleida o et vas sentir diminut dins la Catedral de Girona? Has de ser turista per fer una ruta amb bici per aquest bonic parc que tant t’agrada? Aprofita el bon temps per redescobrir la teva ciutat!

FES UN PÍCNIC A L’AIRE LLIURE

Per acabar, un dels millors plans per gaudir de la primavera és fer un pícnic amb la teva família o amics. Prepara un menú d’aperitius afegint productes de proximitat de la localitat on et trobes. L’aportació nutricional, el sabor i la qualitat d’aquests aliments, sens dubte, marquen la diferència. Un plaer per a la ment i per al cos!

Vagis on vagis, sempre tindràs un Condis a prop per trobar tot allò que necessitis. Treu el màxim de suc a la primavera!

T’agrada decorar la teva llar amb plantes i flors durant l’hivern? És una excel·lent idea! Encara que, durant aquesta estació el clima pot ser més fred i humit, hi ha moltes opcions de plantes i flors que prosperen durant l’hivern.

A continuació et presento algunes de les millors plantes i flors d’hivern:

Cyclamen:
Aquesta planta d’interior amb flors de colors vibrants és una de les més populars durant l’hivern. És originària d’Europa i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors en forma d’estrella, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o morat.

El Cyclamen és una planta de creixement lent i requereix d’una cura especial per a mantenir-se saludable i florent. Sol florir des de finals de tardor fins a principis de primavera i necessita un lloc fresc i lluminós.

Poinsettia:

La poinsettia és una planta molt popular durant les festivitats de Nadal.

És originària de Mèxic i es caracteritza per les seves fulles verdes brillants i les seves flors vermelles escarlata. Encara que les flors vermelles són les més comunes, també hi ha varietats amb flors blanques, rosades o grogues.

Floreix a la fi de tardor o principis d’hivern. Necessita un lloc lluminós, però sense Sol directe.

Amaryllis:

Aquesta planta amb flors grans i vistoses és perfecta per a afegir un toc de color durant l’hivern.

És originària d’Amèrica del Sud i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors grans i vistoses, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o taronja.

És una planta de creixement ràpid i requereix d’una cura especial per a mantenir-se saludable i florida.

Sol florir al desembre o gener i necessita un lloc lluminós i càlid.

Violeta africana:

Aquesta planta amb flors petites i fragants és ideal per a decorar durant l’hivern.

És originària d’Àfrica i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors petites i vistoses, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o morat.

La Violeta africana és una planta de creixement lent i sol florir a principis de tardor i necessita un lloc lluminós i fresc.

Kalanchoe:

Aquesta planta d’interior amb flors de colors vibrants és perfecta per a afegir un toc de color durant l’hivern.

Es va originar en el continent africà i es caracteritza per tenir fulles carnoses i flors de colors vius, com a vermell, rosa, groc i taronja.

És una planta molt resistent i fàcil de cuidar, la qual cosa la converteix en una opció popular per al cultiu en test i per a decorar interiors. Es pot conrear en exteriors en climes càlids i assolejats, però és més comunment conreada en interiors en regions amb climes més freds.

Sol florir al desembre o gener i necessita un lloc lluminós i càlid.

Espero que aquesta llista t’hagi donat algunes idees per a decorar la teva llar durant l’hivern amb plantes i flors. Recorda que cada planta és diferent i necessita cures específiques, així queassegura’t de llegir les instruccions de cura abans d’adquirir una.

Gaudeix del teu jardí hivernal!

Hola a tots i totes!

Si esteu buscant una forma divertida i econòmica de passar un dia en família per a aquests dies de festa, no busqueu més! Aquí us deixem algunes de les millors excursions a peu que podeu fer:

Excursió pel Parc Natural del Montseny

Aquest parc és una veritable joia de la naturalesa i ofereix una infinitat de senders. Podeu passejar pels seus boscos, gaudir de les seves impressionants vistes i descobrir la fauna i flora que alberga.
Per aquells amants de la natura, poden trobar boscos de fajos, roures i pins, així com també prades i matolls. Algunes de les espècies més destacades de la flora del Montseny són el freixe, el grèvol, l’arboç, el teix, el faig i el roure. En quant als animals, el cérvol, el senglar, la guineu, el mussol, l’àguila calçada i el falcó pelegrí. També es poden trobar rèptils com la sargantana, l’escurçó de cascavell i la colobra de ferradura, així com amfibis com la granota verda i el gripau comú.

Algunes de les rutes més populars en aquest parc són la ruta de la Tossa de Montbui, la ruta dels Agudes i la ruta del Mirador dels Agudes.

Una activitat perfecta per a tota la família!

Excursió pel Parc Natural del Delta de l’Ebre

Aquest parc és un lloc únic i màgic, amb una gran diversitat d’animals i plantes. Podeu fer senderisme per les seves dunes, visitar els seus pobles pesquers o simplement relaxar-vos a les seves platges

Es poden trobar boscos de pinedes, suredes i verns, així com també prades i matolls. Algunes de les espècies més destacades de la flora del Delta de l’Ebre són el jonc, l’espart, l’alga marina, l’ametller, l’olivera i el romaní.

Sobre la fauna, el Parc Natural del Delta de l’Ebre és llar d’una gran varietat d’animals, entre els quals es troben el cérvol, el conill, la guineu, el mussol, el flamenc i l’ànec. També es poden trobar rèptils com la sargantana, l’escurçó de cascavell i la colobra de ferradura, així com amfibis com la granota verda i el gripau comú.

Diverses rutes recomanables en aquest parc són la ruta del Paratge Natural dels Alfacs, la ruta del Paratge Natural dels Ullals i la ruta del Paratge Natural dels Ports. Totes elles brinden una combinació ideal de platges verges, dunes i marenys.

Una excursió inoblidable!

Excursió pel Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici

Aquest parc és un veritable tresor amagat als Pirineus catalans. Podeu caminar per les seves muntanyes, gaudir dels seus llacs cristal·lins o fer un pic-nic per parar una estona.

Es poden trobar boscos d’avets, fajos i pins, així com també prades i matolls. Algunes de les espècies més destacades de la flora del Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici són l’avellaner, el bedoll, el bruc, el grèvol, l’hi hagi i el roure.

Algunes de les espècies més destacades són el cérvol, el llop, la guineu, el mussol, l’àguila calçada i el falcó pelegrí. També es poden trobar rèptils com la sargantana, l’escurçó de cascavell i la colobra de ferradura, així com amfibis com la granota verda i el gripau comú.

La ruta més popular en aquest parc és la ruta del Llac de Sant Maurici. És una ruta circular que parteix des de l’aparcament del llac i té una durada aproximada de 4 hores.

Ideal per a desconnectar de la ciutat!

Excursió pel Parc Natural del Garraf

Aquest parc és un lloc excel·lent per a fer senderisme i gaudir de la naturalesa. Podeu fer una ruta pels seus penya-segats, visitar els seus pobles històrics o simplement passejar per les seves platges.

La ginesta és molt comú al Garraf i és una de les plantes més emblemàtiques de la zona.

A més d’aquesta, es poden trobar d’altres interessants, com el romaní, la farigola, el gessamí, el grèvol i l’arboç. També hi ha una gran varietat d’arbres, com el pi, la sureda, el vern i l’olivera.

Les espècies més destacades de fauna d’aquest parc són el cérvol, el conill, la guineu i el gat salvatge. També hi ha una gran varietat d’ocells, com el mussol, el flamenc, l’ànec, la merla i el tord.

Per d’altra banda, podem trobar sargantanes, escurçons de cascavell i colobres de ferradura. També hi ha alguns amfibis, com la granota verda i el gripau comú.

Algunes de les rutes més recomanables en aquest parc són la ruta dels Acantilats, la ruta del Castell de Foix i la ruta del Garraf.

Com podeu veure, els Parcs Naturals de Catalunya están plens de vida i és fundamental que aprenguem a venerar-los i donar el valor que es mereix a la natura. Per aixó, és important destacar que tots aquests parcs són llocs protegits i és necessari respectar les normes de conservació per a preservar la seva bellesa natural i protegir els seus habitants. Si visites qualsevol d’aquests, assegura’t de no pertorbar a la fauna ni danyar la flora i segueix les indicacions dels guardaboscos i els cartells informatius.

Espero que aquestes excursions us hagin donat algunes idees per a passar un dia en família de manera assequible i divertida. No oblideu portar un bon calça, uns prismàtics per no perdre’t res, una bossa per recollir totes les deixalles i sobre tot: moltes ganes de passar-ho bé!

Fins a la pròxima aventura!

Desembre és temps de caliu, família i festa. De passejar amb fred, tastar menjar deliciós i de gaudir de plans envoltats de llums. Us portem una recopilació d’alguns dels més especials que tenim en el nostre territori perquè puguis gaudir d’un dia diferent.

Festa del tió de Mura

Durant el mes de desembre aquest poblet del Bages es transforma en el millor destí pels tions de tot el territori perquè petits i grans puguin anar a visitar-los. Els habitants del poble s’encarreguen de decorar-los, vestir-los i disposar-los per tot el municipi. Es converteix en una exposició nadalenca. Tens temps per assistir a la festa dels tions de Mura des del dia 3 de desembre de 2022 fins al dia 6 de gener de 2023.

Fira d’Artesans de Nadal de Vic

Vic és la millor opció si busques tradició i originalitat. Podràs trobar més de 30 parades amb peces elaborades de manera artesanal. Des de roba i joies fins a peces úniques de vidre y fusta. Tot acompanyat de l’ambient nadalenc característic d’aquestes festes.

Els dies que pots trobar la fira són 8, 9, 10, 11, 17, 18, 22, 23 i 24 de desembre de 2022 i 2, 3 i 4 de gener de 2023.

La factoria dels Reixos de Lleida

Més de 50 artistes i professionals portaran l’esperit nadalenc a Lleida per mostrar als nens i les nenes com és i com es prepara la nit més màgica de l’any, la nit de Reis. Un viatge a través de diferents escenes on els personatges ens deixaran veure i descobrir l’interior de la factoria més sorprenent.

Podeu venir a veure la representació al Pavelló municipal Barris Nord els dies 1 i 2 de gener.

Diumenge 1 de gener de 2023 tarda: 16.30 h, 18 h i 19.30 h Dilluns 2 de gener de 2023 matí: 10.30 h i 12 h / tarda: 16.30 h, 18 h i 19.30 h

Pessebre vivent de l’Espluga de Francolí

Visita el pessebre vivent d’un dels pobles pioners d’aquesta tradició. L’any 1964 va ser el primer que es va començar a fer la representació a Esplugues de Francolí. Actualment, és l’únic pessebre vivent estàtic de les comarques de Tarragona. És un recorregut immersiu on l’espectador s’integra a les escenes tot entrant en carrers i cases del nucli antic del poble, com si el temps s’hagués aturat i Esplugues s’hagués convertit en Betlem. Vine a gaudir de l’experiència del 26 al 28 de desembre del 2022.

Esperem que us semblin interessants els plans que us proposem i que en feu algun.

Podeu penjar la vostra experiència a xarxes mencionant-nos i nosaltres us xafardegarem!

Tota la família de Condis us desitja molt bones festes!

A qui no li agrada menjar-se unes galetes animades o salsitxes momificades?

Acompanya-les amb el toc mestre, begudes sanguinàries pels teus convidats. Troba a les nostres botigues tots els ingredients per fer aquests aperitius que faran que et llueixis a la teva festa de Halloween!

Salsitxes momificades

Una de les receptes més divertides i bones de Halloween! Només hauràs d’embolicar les salsitxes en pasta de full. Decora-les amb maonesa i olives negres per fer-li els ulls.

El millor de tot és que pots personalitzar l’interior i fer-li al teu gust. Pots afegir formatge , tomàquet, orenga… i que no falti el Quètxup per crear la sang falsa!

Tombes d’arròs inflat

Crea el teu propi cementiri! Per aquesta recepta només necessitaràs xocolata blanca i negre i arròs inflat.

Fon la xocolata  blanca i barreja-la amb l’arròs, aplana’l en un tros de paper vegetal i deixa-ho refredar a la nevera. Talla-ho al teu gust i fes les tombes més delicioses del món. Et proposem decorar-les amb la resta de la xocolata.

La sang del Comte Dràcula

Prepara la beguda de la nit! Compra al Condis els millor colorants alimentaris per donar-li el toc a les teves begudes. Creureu que esteu bevent la sang del mateix Comte Dràcula.

Un detall que apreciaran i que et recomanem és: congela aranyes de plàstic a la teva glaçonera i afegeix-ho als gots de qui és més escrupolós.

Galetes monstruoses

Si mai has decorat galetes o magdalenes amb glacejat aquest és el teu moment. Pots fer la teva recepta preferida i donar-li forma de carabassa, tombes o fantasma… fins i tot de Frankenstein! Si no vols fer el teu propi glacejat, Condis t’ho posa fàcil amb els llapis pastissers!

No t’oblidis del més important, des de Condis volem veure les teves receptes i la decoració de la teva festa. Penja a Instagram el resultat amb el hashtag #HalloweenCondisperquè puguem compartir-ho amb la nostra comunitat!