S’acosta una de les tradicions més boniques de Catalunya i de les quals més gaudeixen tant nens com adults. Arriba Sant Jordi, que comparteix data amb el Dia Internacional del Llibre.

Diuen que no hi ha res millor que un bon plat per a acompanyar a una bona lectura, per això hem fet unes propostes de maridatge de plats amb algunes de les propostes de llibres que trobaràs en les prestatgeries aquest festiu. Si ets dels que encara no saben quin llibre regalar per a Sant Jordi, pot ser que la nostra llista et serveixi d’ajuda, i si no saps què sopar, també.

- Si t’agrada el menjar de tota la vida, els plats de cullera que feia la teva àvia i que ara recrea la teva mare, et recomanem el llibre “Les nostres mares”, de la guanyadora del premi Sant Jordi 2022 Gemma Ruiz Palà. En ell, Gemma ens parla del paper de les mares dels anys 50 i el seu paper referent en la història actual. Aquest llibre emet cert aire de plat tradicional, com uns canelons casolans.

- “Un far a la fi del món”, de Gerard Guix, ens trasllada a aquell primer amor, intens i impredictible, i a una adolescència plena de descobriments. A nosaltres, aquest llibre gràfic juvenil ens recorda a les pizzes fetes a casa. Una oportunitat per experimentar i descobrir els nostres gustos jugant amb els ingredients que hi posem a sobre.

- Aquells que us sentíeu poetes a dins la cuina i que us agrada fer uns emplatats de revista, sapigueu que “La llum subterrània” de Xavier Mas Craviotto podria ser el vostre llibre. Aquesta col·lecció de poesia guanyadora del premi Ausiàs March de Gandia es mereix un plat que estigui a l’altura, com un bacallà al forn amb espàrrecs verds.

- I per a aquells que els fascinen les històries curtes i que transmetin un bon feeling, recomanem “Quin bé que em fas quan em fas bé”. El tercer lliurament d’una trilogia d’Albert Espinosa de relats curts i entretinguts, que pots llegir m’entres gaudeixes d’uns snacks igualment de petits, frescos, i dolços: Maduixes amb xocolata.

Si alguna cosa tenim clara és que sens dubte hi ha una varietat de llibre i àpats per a tots els gustos. Tant si t’agrada que et sorprengui o que et conforti, que sigui llarg o curt, dolç o amarg, trobaràs el que més necessites a Condis i a les teves llibreries.

I ara, a gaudir de Sant Jordi!

T’agrada decorar la teva llar amb plantes i flors durant l’hivern? És una excel·lent idea! Encara que, durant aquesta estació el clima pot ser més fred i humit, hi ha moltes opcions de plantes i flors que prosperen durant l’hivern.

A continuació et presento algunes de les millors plantes i flors d’hivern:

Cyclamen:
Aquesta planta d’interior amb flors de colors vibrants és una de les més populars durant l’hivern. És originària d’Europa i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors en forma d’estrella, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o morat.

El Cyclamen és una planta de creixement lent i requereix d’una cura especial per a mantenir-se saludable i florent. Sol florir des de finals de tardor fins a principis de primavera i necessita un lloc fresc i lluminós.

Poinsettia:

La poinsettia és una planta molt popular durant les festivitats de Nadal.

És originària de Mèxic i es caracteritza per les seves fulles verdes brillants i les seves flors vermelles escarlata. Encara que les flors vermelles són les més comunes, també hi ha varietats amb flors blanques, rosades o grogues.

Floreix a la fi de tardor o principis d’hivern. Necessita un lloc lluminós, però sense Sol directe.

Amaryllis:

Aquesta planta amb flors grans i vistoses és perfecta per a afegir un toc de color durant l’hivern.

És originària d’Amèrica del Sud i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors grans i vistoses, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o taronja.

És una planta de creixement ràpid i requereix d’una cura especial per a mantenir-se saludable i florida.

Sol florir al desembre o gener i necessita un lloc lluminós i càlid.

Violeta africana:

Aquesta planta amb flors petites i fragants és ideal per a decorar durant l’hivern.

És originària d’Àfrica i es caracteritza per les seves fulles verdes i les seves flors petites i vistoses, que poden ser de colors vermell, rosa, blanc o morat.

La Violeta africana és una planta de creixement lent i sol florir a principis de tardor i necessita un lloc lluminós i fresc.

Kalanchoe:

Aquesta planta d’interior amb flors de colors vibrants és perfecta per a afegir un toc de color durant l’hivern.

Es va originar en el continent africà i es caracteritza per tenir fulles carnoses i flors de colors vius, com a vermell, rosa, groc i taronja.

És una planta molt resistent i fàcil de cuidar, la qual cosa la converteix en una opció popular per al cultiu en test i per a decorar interiors. Es pot conrear en exteriors en climes càlids i assolejats, però és més comunment conreada en interiors en regions amb climes més freds.

Sol florir al desembre o gener i necessita un lloc lluminós i càlid.

Espero que aquesta llista t’hagi donat algunes idees per a decorar la teva llar durant l’hivern amb plantes i flors. Recorda que cada planta és diferent i necessita cures específiques, així queassegura’t de llegir les instruccions de cura abans d’adquirir una.

Gaudeix del teu jardí hivernal!

Hola a tots i totes!

Si esteu buscant una forma divertida i econòmica de passar un dia en família per a aquests dies de festa, no busqueu més! Aquí us deixem algunes de les millors excursions a peu que podeu fer:

Excursió pel Parc Natural del Montseny

Aquest parc és una veritable joia de la naturalesa i ofereix una infinitat de senders. Podeu passejar pels seus boscos, gaudir de les seves impressionants vistes i descobrir la fauna i flora que alberga.
Per aquells amants de la natura, poden trobar boscos de fajos, roures i pins, així com també prades i matolls. Algunes de les espècies més destacades de la flora del Montseny són el freixe, el grèvol, l’arboç, el teix, el faig i el roure. En quant als animals, el cérvol, el senglar, la guineu, el mussol, l’àguila calçada i el falcó pelegrí. També es poden trobar rèptils com la sargantana, l’escurçó de cascavell i la colobra de ferradura, així com amfibis com la granota verda i el gripau comú.

Algunes de les rutes més populars en aquest parc són la ruta de la Tossa de Montbui, la ruta dels Agudes i la ruta del Mirador dels Agudes.

Una activitat perfecta per a tota la família!

Excursió pel Parc Natural del Delta de l’Ebre

Aquest parc és un lloc únic i màgic, amb una gran diversitat d’animals i plantes. Podeu fer senderisme per les seves dunes, visitar els seus pobles pesquers o simplement relaxar-vos a les seves platges

Es poden trobar boscos de pinedes, suredes i verns, així com també prades i matolls. Algunes de les espècies més destacades de la flora del Delta de l’Ebre són el jonc, l’espart, l’alga marina, l’ametller, l’olivera i el romaní.

Sobre la fauna, el Parc Natural del Delta de l’Ebre és llar d’una gran varietat d’animals, entre els quals es troben el cérvol, el conill, la guineu, el mussol, el flamenc i l’ànec. També es poden trobar rèptils com la sargantana, l’escurçó de cascavell i la colobra de ferradura, així com amfibis com la granota verda i el gripau comú.

Diverses rutes recomanables en aquest parc són la ruta del Paratge Natural dels Alfacs, la ruta del Paratge Natural dels Ullals i la ruta del Paratge Natural dels Ports. Totes elles brinden una combinació ideal de platges verges, dunes i marenys.

Una excursió inoblidable!

Excursió pel Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici

Aquest parc és un veritable tresor amagat als Pirineus catalans. Podeu caminar per les seves muntanyes, gaudir dels seus llacs cristal·lins o fer un pic-nic per parar una estona.

Es poden trobar boscos d’avets, fajos i pins, així com també prades i matolls. Algunes de les espècies més destacades de la flora del Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici són l’avellaner, el bedoll, el bruc, el grèvol, l’hi hagi i el roure.

Algunes de les espècies més destacades són el cérvol, el llop, la guineu, el mussol, l’àguila calçada i el falcó pelegrí. També es poden trobar rèptils com la sargantana, l’escurçó de cascavell i la colobra de ferradura, així com amfibis com la granota verda i el gripau comú.

La ruta més popular en aquest parc és la ruta del Llac de Sant Maurici. És una ruta circular que parteix des de l’aparcament del llac i té una durada aproximada de 4 hores.

Ideal per a desconnectar de la ciutat!

Excursió pel Parc Natural del Garraf

Aquest parc és un lloc excel·lent per a fer senderisme i gaudir de la naturalesa. Podeu fer una ruta pels seus penya-segats, visitar els seus pobles històrics o simplement passejar per les seves platges.

La ginesta és molt comú al Garraf i és una de les plantes més emblemàtiques de la zona.

A més d’aquesta, es poden trobar d’altres interessants, com el romaní, la farigola, el gessamí, el grèvol i l’arboç. També hi ha una gran varietat d’arbres, com el pi, la sureda, el vern i l’olivera.

Les espècies més destacades de fauna d’aquest parc són el cérvol, el conill, la guineu i el gat salvatge. També hi ha una gran varietat d’ocells, com el mussol, el flamenc, l’ànec, la merla i el tord.

Per d’altra banda, podem trobar sargantanes, escurçons de cascavell i colobres de ferradura. També hi ha alguns amfibis, com la granota verda i el gripau comú.

Algunes de les rutes més recomanables en aquest parc són la ruta dels Acantilats, la ruta del Castell de Foix i la ruta del Garraf.

Com podeu veure, els Parcs Naturals de Catalunya están plens de vida i és fundamental que aprenguem a venerar-los i donar el valor que es mereix a la natura. Per aixó, és important destacar que tots aquests parcs són llocs protegits i és necessari respectar les normes de conservació per a preservar la seva bellesa natural i protegir els seus habitants. Si visites qualsevol d’aquests, assegura’t de no pertorbar a la fauna ni danyar la flora i segueix les indicacions dels guardaboscos i els cartells informatius.

Espero que aquestes excursions us hagin donat algunes idees per a passar un dia en família de manera assequible i divertida. No oblideu portar un bon calça, uns prismàtics per no perdre’t res, una bossa per recollir totes les deixalles i sobre tot: moltes ganes de passar-ho bé!

Fins a la pròxima aventura!

Desembre és temps de caliu, família i festa. De passejar amb fred, tastar menjar deliciós i de gaudir de plans envoltats de llums. Us portem una recopilació d’alguns dels més especials que tenim en el nostre territori perquè puguis gaudir d’un dia diferent.

Festa del tió de Mura

Durant el mes de desembre aquest poblet del Bages es transforma en el millor destí pels tions de tot el territori perquè petits i grans puguin anar a visitar-los. Els habitants del poble s’encarreguen de decorar-los, vestir-los i disposar-los per tot el municipi. Es converteix en una exposició nadalenca. Tens temps per assistir a la festa dels tions de Mura des del dia 3 de desembre de 2022 fins al dia 6 de gener de 2023.

Fira d’Artesans de Nadal de Vic

Vic és la millor opció si busques tradició i originalitat. Podràs trobar més de 30 parades amb peces elaborades de manera artesanal. Des de roba i joies fins a peces úniques de vidre y fusta. Tot acompanyat de l’ambient nadalenc característic d’aquestes festes.

Els dies que pots trobar la fira són 8, 9, 10, 11, 17, 18, 22, 23 i 24 de desembre de 2022 i 2, 3 i 4 de gener de 2023.

La factoria dels Reixos de Lleida

Més de 50 artistes i professionals portaran l’esperit nadalenc a Lleida per mostrar als nens i les nenes com és i com es prepara la nit més màgica de l’any, la nit de Reis. Un viatge a través de diferents escenes on els personatges ens deixaran veure i descobrir l’interior de la factoria més sorprenent.

Podeu venir a veure la representació al Pavelló municipal Barris Nord els dies 1 i 2 de gener.

Diumenge 1 de gener de 2023 tarda: 16.30 h, 18 h i 19.30 h Dilluns 2 de gener de 2023 matí: 10.30 h i 12 h / tarda: 16.30 h, 18 h i 19.30 h

Pessebre vivent de l’Espluga de Francolí

Visita el pessebre vivent d’un dels pobles pioners d’aquesta tradició. L’any 1964 va ser el primer que es va començar a fer la representació a Esplugues de Francolí. Actualment, és l’únic pessebre vivent estàtic de les comarques de Tarragona. És un recorregut immersiu on l’espectador s’integra a les escenes tot entrant en carrers i cases del nucli antic del poble, com si el temps s’hagués aturat i Esplugues s’hagués convertit en Betlem. Vine a gaudir de l’experiència del 26 al 28 de desembre del 2022.

Esperem que us semblin interessants els plans que us proposem i que en feu algun.

Podeu penjar la vostra experiència a xarxes mencionant-nos i nosaltres us xafardegarem!

Tota la família de Condis us desitja molt bones festes!

A qui no li agrada menjar-se unes galetes animades o salsitxes momificades?

Acompanya-les amb el toc mestre, begudes sanguinàries pels teus convidats. Troba a les nostres botigues tots els ingredients per fer aquests aperitius que faran que et llueixis a la teva festa de Halloween!

Salsitxes momificades

Una de les receptes més divertides i bones de Halloween! Només hauràs d’embolicar les salsitxes en pasta de full. Decora-les amb maonesa i olives negres per fer-li els ulls.

El millor de tot és que pots personalitzar l’interior i fer-li al teu gust. Pots afegir formatge , tomàquet, orenga… i que no falti el Quètxup per crear la sang falsa!

Tombes d’arròs inflat

Crea el teu propi cementiri! Per aquesta recepta només necessitaràs xocolata blanca i negre i arròs inflat.

Fon la xocolata  blanca i barreja-la amb l’arròs, aplana’l en un tros de paper vegetal i deixa-ho refredar a la nevera. Talla-ho al teu gust i fes les tombes més delicioses del món. Et proposem decorar-les amb la resta de la xocolata.

La sang del Comte Dràcula

Prepara la beguda de la nit! Compra al Condis els millor colorants alimentaris per donar-li el toc a les teves begudes. Creureu que esteu bevent la sang del mateix Comte Dràcula.

Un detall que apreciaran i que et recomanem és: congela aranyes de plàstic a la teva glaçonera i afegeix-ho als gots de qui és més escrupolós.

Galetes monstruoses

Si mai has decorat galetes o magdalenes amb glacejat aquest és el teu moment. Pots fer la teva recepta preferida i donar-li forma de carabassa, tombes o fantasma… fins i tot de Frankenstein! Si no vols fer el teu propi glacejat, Condis t’ho posa fàcil amb els llapis pastissers!

No t’oblidis del més important, des de Condis volem veure les teves receptes i la decoració de la teva festa. Penja a Instagram el resultat amb el hashtag #HalloweenCondisperquè puguem compartir-ho amb la nostra comunitat!

S’acosta la Castanyada i a Condis la volem celebrar amb tu. Una de les parts més dolces d’aquesta festivitat són els nostres estimats panellets. Per això, avui et portem tres receptes diferents per poder gaudir-ne aquestes dates.

Ingredients per a la base:

- 500 g d’ametlla crua mòlta

- 400 g de sucre

- 300 g de patates o moniatos

- Pell de llimona

Preparació:

Bullir les patates amb pell, una vegada toves, escórrer-les, pelar-les i preparar un puré mentre estan calentes. Una vegada aconseguit el puré, deixar refredar completament i a continuació afegir el sucre, l’ametlla mòlta i la pell de la llimona ratllada. Amb una forquilla barregem la massa, sense remoure-la excessivament perquè no s’estovi, fins que quedi ben unida (molt important).

Ja està llesta la massa que serveix de base per a qualsevol mena de panellet que vulgui fer-se.

AMETLLA

250 g de d’ametlla mòlta, clara d’ou.

Amb la massa base cal fer unes petites barretes rectangulars. Passa només la part de dalt per la clara d’ou i arrebossa-la amb l’ametlla mòlta. La part de baix arrebossa-la amb farina. Col·loca’ls a la safata.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

DE PINYONS

250 g de pinyons, 1 ou.

Agafa trossos de massa base i fes boletes petites, passa-les per la clara d’ou i cobreix-les de pinyons. Col·loca-les a la safata del forn i pinta amb el rovell de l’ou.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

DE COCO

100 g de coco, rovell d’ou.

Barreja la mateixa quantitat de massa base i coco ratllat (no en pes sinó en volum). Una vegada ben barrejat, agafa boles de massa, dóna’ls forma de piràmides i arrebossa-les amb coco ratllat per damunt i amb farina per sota. Pinta les piràmides amb rovell d’ou i col·loca-les a la safata.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

Atreveix-te a fer-los a casa! Aconsegueix el que necessitis a Condis.

Arriba la tardor i amb ella, un dels millors plans: peli, manta i Condis.

La tardor és una època d’entretemps en la qual podem fer mil plans diferents. Encara no fa massa fred, però tampoc fa calor, és el temps perfecte per aprofitar i fer tots aquells plans que posposem a l’estiu o que no ve de gust fer a l’hivern.

Si us heu quedat sense idees, no us preocupeu que nosaltres tenim unes quantes i volem compartir-les.

1. Marató de pelis. Ara que ve Halloween pots aprofitar per veure algun dels clàssics.

2. Passeig per la muntanya. Aquí a Catalunya tenim uns paisatges meravellosos, i sense anar-nos-en més lluny podem anar al Montseny o passar el dia a Montserrat.

3. Aprofitem la temporada de bolets. Anar amb la família o amics a collir bolets, és una activitat divertida i entretinguda també per als més petits de casa.

4. Fer dolços inspirats en Halloween. Cuina els dolços més terrorífics!

5.    I finalment, pots aprofitar aquests dies per endreçar i fer el canvi d’armari.

Gaudeix de la tardor, dels seus paisatges ataronjats i dels aliments de temporada!

L’aniversari Condis ja està aquí!

Un any més ho volem celebrar amb tots vosaltres de la millor manera. Gràcies a tu, a partir d’avui i fins el 18 d’octubre tornen els nostres Xecs Regal de 25€.

Per cada 100€ de compra, tan a les nostres botigues físiques com a Condisline, aconseguiràs un xec de 25€ de regal que podràs descanviar en la teva pròxima compra a partir del 19 d’octubre fins al 20 de novembre.

Visita el teu Condis més proper i celebra amb nosaltres l’aniversari. T’esperem!

*Bases legals de la promoció: https://recursos.condis.es/bases-legales-aniversario-condis-2022/

És conegut que l’estiu és època d’excessos i poca organització, i per això quan arriba el setembre i tornem a la rutina ve de gust començar a menjar millor.

Avui et portem uns consells perquè puguis fer-ho sense trencar-te massa el cap.

Fes el teu menú setmanal

Crea un menú setmanal variat al teu gust. Tenir un menú setmanal t’ajudarà a no estressar-te per saber què fer per menjar i estalviar molt de temps durant la setmana.

Incorpora el batchcooking

El batchooking, és un sistema que ja utilitzaven les nostres àvies. Consisteix a cuinar per blocs. No et preocupis que ja estem nosaltres per dir-te com:

• Utilitza una base comuna per a diferents receptes, com llegums o arròs.
• Els llegums aguanten fins a aproximadament tres dies a la nevera una vegada cuites.
• També pots fer pasta, i preparar una amanida fresca o uns espaguetis a la bolonyesa.

Ajuda’t amb tutorials ràpids

Si l’originalitat a la cuina no és el teu fort, no et preocupis, hi ha milers de tutorials ràpids de receptes delicioses! Podràs trobar inspiració d’una manera ràpida i fàcil.

Recupera la rutina, fes la teva

Proposat seguir una rutina a l’hora de menjar, a més evitaràs menjar entre hores o quedar-te sense fer alguns dels àpats. Intenta menjar 5 vegades al dia i de manera lleugera.

Segueix consumint fruita i verdura

Recorda seguir consumint fruita i verdura encara que s’acabi l’estiu, sempre ve de gust un plat de verdura lleugera o una peça de fruita de temporada. Ara… s’acosta l’època dels cítrics!

T’ho posem fàcil per tornar a la rutina! Segueix els nostres truquets i no et quedis enrere.

Torna a practicar el teu esport preferit

A l’estiu tots ens relaxem, i deixem de costat l’esport. Un descans sempre va bé, però l’esport té molts beneficis per la salut.

Reprèn l’activitat que et fa alliberar tensions i aclarir la teva ment, a més, t’ajudarà a estar actiu. I si encara no practiques cap esport, a què esperes per trobar el teu?

Mantingues una dieta equilibrada

Com dèiem anteriorment, l’estiu serveix per relaxar-se i també ho fem amb l’alimentació. Prepara i organitza menús setmanals per ajudar-te a reprendre la rutina d’una manera més fàcil.

Evita la sobrecàrrega de feina

Intenta no fer feina de més a més i desconnectar les hores que estiguis fora de l’horari laboral. Mantingues la teva ment lliure de sobrecàrrega de feina.

Tingues una vida social activa

Guarda a la teva agenda moments per sortir a prendre alguna cosa amb amics o anar a menjar amb la família. Durant els primers dies t’ajudarà a no saturar-te i així no tallaràs de cop amb tot allò que t’ajuda a gaudir dels petits moments.

Dedicat temps a tu

Guarda uns moments per estar amb tu mateix. Fer-te una banyera, llegir un bon llibre, beure’t una copa de vi o mirar aquella pel·lícula que tens pendent. I no sentis que no estàs fent res, clar que ho estàs fent, el que estàs fent és cuidar-te!,

Si has arribat fins aquí és perquè t’interessa i vols aplicar-ho al teu dia a dia. Esperem que us sigui útil i puguis aplicar-ho. I ja saps, agafar el ritme no costa tant!