Et proposem una recepta original, deliciosa i saludable amb ingredients de temporada com la carxofa i la carbassa i acompanyada de sabors extraordinaris. A més, l’emplatat és únic! Ingredients: 4 carxofes 100 g de barreja de 3 arrossos 1 llimona 2 fulles de llorer 6 alls tendres 1/4 de carbassa 100 g de cues de […]
La tardor ja és aquí i amb ella els ingredients característics d’aquesta estació: bolets, carbassa, castanyes… Als #TallersCondislife d’octubre aprendrem receptes amb tots ells! Reserva la teva plaça!
Has provat mai el suau sabor de l’esturió? Es tracta d’un peix semigras que es pot trobar ja sigui a aigua salada com dolça i dels ous del qual s’obté una preada delícia gastronòmica: el caviar. La nostra cuinera nutricionista prepara aquest deliciós peix cobrint-lo amb fruits secs com pipes o festucs i un toc […]
En aquesta vídeorecepta us ensenyem tota una il·lusió òptica: un risotto fet amb carbassa en lloc d’arròs. Surt deliciós i té menys calories. Per realitzar-lo, només heu de seguir el pas a pas!
Sembla que les llavors són moda, però és veritat que són tan sanes? Us ajudem a conèixer les seves principals propietats, i com utilitzar-les quan cuinem.
Trenca amb la monotonia de les típiques lasanyes amb aquesta alternativa vegetal, a base de carbassa, ceba i bolets. Una delícia digna dels millors chefs!
El fred ja està arribant, i què millor que combatre’l a base de sopes i cremes calentetes. Us deixem una llista de delicioses receptes per a qualsevol ocasió.
Aquesta època de l’any suposa el retorn d’un munt d’aliments ideals per a plats de sabors intensos, que vénen de gust quan comença el fred.
T’animem a jugar a ser com la formiga del conte i omplir el teu rebost de riques conserves casolanes que podràs gaudir durant tot un any.
Aquestes són les 4 receptes de novembre per participar al nostre concurs de Cuina Catalana. Recorda: has de cuinar alguna d’aquestes 4 propostes, afegir el teu toc personal a la recepta original i pujar la foto i preparació a l’aplicació especial del concurs a Facebook. ¡Sort!
