A qui no li agrada menjar-se unes galetes animades o salsitxes momificades?

Acompanya-les amb el toc mestre, begudes sanguinàries pels teus convidats. Troba a les nostres botigues tots els ingredients per fer aquests aperitius que faran que et llueixis a la teva festa de Halloween!

Salsitxes momificades

Una de les receptes més divertides i bones de Halloween! Només hauràs d’embolicar les salsitxes en pasta de full. Decora-les amb maonesa i olives negres per fer-li els ulls.

El millor de tot és que pots personalitzar l’interior i fer-li al teu gust. Pots afegir formatge , tomàquet, orenga… i que no falti el Quètxup per crear la sang falsa!

Tombes d’arròs inflat

Crea el teu propi cementiri! Per aquesta recepta només necessitaràs xocolata blanca i negre i arròs inflat.

Fon la xocolata  blanca i barreja-la amb l’arròs, aplana’l en un tros de paper vegetal i deixa-ho refredar a la nevera. Talla-ho al teu gust i fes les tombes més delicioses del món. Et proposem decorar-les amb la resta de la xocolata.

La sang del Comte Dràcula

Prepara la beguda de la nit! Compra al Condis els millor colorants alimentaris per donar-li el toc a les teves begudes. Creureu que esteu bevent la sang del mateix Comte Dràcula.

Un detall que apreciaran i que et recomanem és: congela aranyes de plàstic a la teva glaçonera i afegeix-ho als gots de qui és més escrupolós.

Galetes monstruoses

Si mai has decorat galetes o magdalenes amb glacejat aquest és el teu moment. Pots fer la teva recepta preferida i donar-li forma de carabassa, tombes o fantasma… fins i tot de Frankenstein! Si no vols fer el teu propi glacejat, Condis t’ho posa fàcil amb els llapis pastissers!

No t’oblidis del més important, des de Condis volem veure les teves receptes i la decoració de la teva festa. Penja a Instagram el resultat amb el hashtag #HalloweenCondisperquè puguem compartir-ho amb la nostra comunitat!

Per a aquesta tardor et proposem cinc maneres de cuinar els bolets, el producte estrella de la temporada.

Per començar, t’expliquem alguna cosa que segur ja saps si sols consumir aquest aliment: hi ha diversos tipus i segons quin escullis queda millor amb un plat o amb un altre, però no et preocupis!, et direm quins utilitzar en cada opció.

Comencem amb la més fàcil i de mínima elaboració:

CARPACCIO DE BOLETS

Encara que pots utilitzar de diversos tipus, l’Oronja té un sabor exquisit en estat cru. No et deixarà indiferent. A més, l’elaboració és tan senzilla que pots preparar-t’ho en 2 minuts.
Pots acompanyar el plat amb una salsa, amb oli, sal i pebre, amb julivert… Amaneix-ho com més t’agradi!

BOLETUS AMB ALLADA

Pugem una miqueta el nivell d’elaboració i et suggerim uns boletus amb allada! Encara que pots fer-ho també amb xampinyons o amb rovellons.

No tenen complicació: assegura’t de tenir ben nets els boletus, trosseja’ls i fica’ls a la paella amb un parell d’alls i julivert fresc. Cuina-ho tot uns minuts i llest, serveix-ho sol o com a acompanyament!

TRUITA DE BOLETS

Anem un pas més enllà! Per fer aquest plat pots utilitzar qualsevol classe de bolet i pots fer una barreja de les que més t’agradin. Passa els bolets per la paella amb allada i ceba i incorpora l’ou batut.

També pots afegir verdures, pernil, formatge, etc. Fes-te-la al gust!

CROQUETES DE BOLETUS

Que som amants de les croquetes és un fet, però quan són de boletus… perdem el cap! Incorpora a la teva recepta de croquetes una picada de boletus i ceba per deixar als teus convidats sense paraules.

RISOTTO DE BOLETS

Encara que pots triar qualsevol bolet per al teu risotto, et recomanem els boletus, els bolets shiitake, les múrgoles o les trompetes de la mort, ja que són les que més aigua contenen. El líquid que produeixen donarà un major sabor al teu arròs.

Amb formatge, amb ruca, amb tòfona… hi ha una infinitat de possibilitats per fer el teu risotto amb bolets!

Ara que ja t’hem donat aquestes opcions, treu el teu xef intern! A Condis trobaràs tota una varietat de bolets per donar sabor als teus plats.

S’acosta la Castanyada i a Condis la volem celebrar amb tu. Una de les parts més dolces d’aquesta festivitat són els nostres estimats panellets. Per això, avui et portem tres receptes diferents per poder gaudir-ne aquestes dates.

Ingredients per a la base:

- 500 g d’ametlla crua mòlta

- 400 g de sucre

- 300 g de patates o moniatos

- Pell de llimona

Preparació:

Bullir les patates amb pell, una vegada toves, escórrer-les, pelar-les i preparar un puré mentre estan calentes. Una vegada aconseguit el puré, deixar refredar completament i a continuació afegir el sucre, l’ametlla mòlta i la pell de la llimona ratllada. Amb una forquilla barregem la massa, sense remoure-la excessivament perquè no s’estovi, fins que quedi ben unida (molt important).

Ja està llesta la massa que serveix de base per a qualsevol mena de panellet que vulgui fer-se.

AMETLLA

250 g de d’ametlla mòlta, clara d’ou.

Amb la massa base cal fer unes petites barretes rectangulars. Passa només la part de dalt per la clara d’ou i arrebossa-la amb l’ametlla mòlta. La part de baix arrebossa-la amb farina. Col·loca’ls a la safata.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

DE PINYONS

250 g de pinyons, 1 ou.

Agafa trossos de massa base i fes boletes petites, passa-les per la clara d’ou i cobreix-les de pinyons. Col·loca-les a la safata del forn i pinta amb el rovell de l’ou.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

DE COCO

100 g de coco, rovell d’ou.

Barreja la mateixa quantitat de massa base i coco ratllat (no en pes sinó en volum). Una vegada ben barrejat, agafa boles de massa, dóna’ls forma de piràmides i arrebossa-les amb coco ratllat per damunt i amb farina per sota. Pinta les piràmides amb rovell d’ou i col·loca-les a la safata.

Coure de 8 a 10 minuts a forn fort (225ºC-250 ºC).

Atreveix-te a fer-los a casa! Aconsegueix el que necessitis a Condis.

En aquests dies de calor l’única cosa que ve de gust és refrescar-se. I, que millor manera de fer-ho tu mateix i en família?

Us portem tres propostes de postres ben refrescants i que podeu fer entre tots a casa, o amb amics. Així, a més de gaudir d’uns deliciosos postres, gaudireu de la companyia.

Continueu llegint i descobriu noves idees.

Sorbet de síndria i gelat de llimona

Una molt bona opció per a incloure la fruita en les teves postres i que els més petits la mengin d’una manera diferent, a més és una de les postres més refrescants, és aquest sorbet de síndria i gelat de llimona. Unes postres refrescants i lleugeres!

Ingredients per a 2p.:

• 600 g de síndria.
• 50 g de sucre.
• 100 ml d’aigua.
• 250 ml gelat de llimona.
• 25 g de coco ratllat.

Llimones farcides de iogurt

Unes postres originals i diferents, llimona farcida de iogurt, una combinació lleugera i refrescant. Li encantarà a tota la família!

Ingredients per a 2p.:

• 4 llimones.
• 2 iogurts naturals.
• 2 clares d’ou.
• 75 g de sucre.

I, finalment:

Suflé de gelat de xocolata

Suau, lleuger i per als nens, un encert segur, o per als més llaminers… A qui no li agrada un bon suflé de gelat de xocolata?

Una de les millors idees per a acabar un bon menjar d’estiu.

Ingredients per a 2p.:

• 200 g de xocolata.
• 3 ous.
• 100 g de sucre.
• 2 cullerades de sucre glas.
• 250 ml de nata.
• 2 taps de rom blanc.
• 2 cullerades de gelat de vainilla.

Gaudeix amb la família d’aquestes postres, i passa una estona entretinguda! Troba el que necessitis en https://www.condisline.com/ .

No perdis l’oportunitat de crear aquests ninots de suro! Ideals per decorar la nevera aquesta temporada d’hivern. Segueix els nostres passos i afegeix els detalls que més t’agradin! Quins altres personatges t’animaries a fer? Comparteix-los amb nosaltres!

Materials:

• Taps de suro
• Pintura blanca
• Retoladors de colors
• Pompons
• Cordes i cintes
• Cola
• Imans

Pim Pam Pum:

Anima’t a crear aquests petits barbuts de Nadal! Uns peculiars personatges típics d’aquestes dates que podràs personalitzar al teu gust seguint els nostres senzills passos. Et proposem utilitzar-los com a decoració nadalenca, així aconseguiràs adorns totalment personalitzats.

Materials:

• Rotllo de cartó
• Tisores
• Cartó
• Llana de colors
• Cotó
• Cola calenta
• Bola de fusta

Pim Pam Pum:

T’animes a reciclar els pots de vidre per a Nadal? Aquests pròxims dies de menjars i sopars segur que utilitzes algun. Et proposem utilitzar-los com a decoració nadalenca, així aconseguiràs adorns totalment personalitzats a més de donar-li un nou ús als pots que tinguis per casa. No et perdis aquesta idea sobre com decorar flascons de cristall per a Nadal!

Materials:

• Pots de vidre
• Pintura de colors
• Cinta adhesiva negra
• Retolador daurat
• Botons negres
• Cinta decorativa
• Cola

Pim Pam Pum:

Decora la teva llar amb aquests arbrets de Nadal! Dona-li al play i descobreix com fer uns arbres de Nadal amb feltres de colors, un detall nadalenc preciós. I sobretot original, no trobaràs cap igual. Felicita les festes d’una manera molt especial!

Materials:

• Material
• Feltres de colors
• Tisores
• Agulla
• Filferro
• Tap de suro
• Silicona líquida
• Estrella per decorar

Pim Pam Pum:

Si vols sorprendre amb un detall especial que no acabi guardat en el fons d’un armari, et donem aquesta idea per a no equivocar-te en regalar a un nounat. Una original idea de decoració, que pots adequar als teus gustos. T’animes a fer-ho?

Materiales:

• Fulls de colors
• Marc de fotos
• Cinta adhesiva de doble cara
• Tisores

Pim Pam Pum:

Beguis el que beguis no espatllis la teva taula, utilitza sotagots bonics! Una opció de decoració molt senzilla i creativa. T’animem a apuntar aquests senzills passos per a aprendre a fer un sotagot de suro! No te la perdis!

Materials:

• Cúter
• Suro
• Vinil
• Pintura acrílica
• Cola blanca
• Pincells

Pim Pam Pum: