Receta paso a paso: Wok de langostinos con espárragos verdes, salsa de soja, sésamo y pasta fresca

¿Sabías que la técnica del “wok” debe su nombre a la sartén en la cual se cocina? Es muy típica en la gastronomía asiática, y con esta vídeo receta aprenderéis a preparar un wok ¡delicioso!

Receta paso a paso: Lasaña de calabaza

Rompe con la monotonía de las típicas lasañas con esta alternativa vegetal, a base de calabaza, cebolla y setas. ¡Un manjar digno de los mejores chefs!

Receta paso a paso: Cuscús de brócoli, frutos secos y mix de semillas

¿Sabías que el brócoli es rico en vitaminas A y C? Además, su valor calórico es muy pequeño, ¡por lo que también cuidas la línea! En esta vídeo receta os enseñamos a preparar un delicioso cuscús a partir de este alimento.

Receta paso a paso: Galletas tipo Oreo rellenas de foie, cebolla caramelizada y reducción de vino

¿Quién se atreve a mezclar dulce y salado estas fiestas? En esta vídeo receta os enseñamos a preparar esta deliciosa combinación de sabores, uniendo las galletas tipo Oreo con una reducción del vino Pedro Ximénez. ¡Os dejará con ganas de más!

Receta paso a paso: Hojaldre sin gluten con manzana, foie y piñones

Las celebraciones de Navidad son la ocasión perfecta para experimentar con exquisitas recetas que dejarán a tus invitados con la boca abierta y el paladar feliz. En este vídeo os enseñamos cómo preparar un delicioso hojaldre ¡apto para celíacos!

Receta paso a paso: Helados caseros

¡Lo mejor del verano son los helados! ¿A quién no le gustaría disfrutar de un delicioso helado de piña colada mientras descansa al sol? Ahora puedes hacerlos tu mism@ con esta receta que hemos preparado para ti.  

Receta paso a paso: Risotto de remolacha con queso gorgonzola

Hoy nuestro chef Fran Boronat nos explica cómo preparar un arroz bien cremoso y delicioso, risotto de remolacha con queso gorgonzola. Una combinación diferente que le dará un sabor especial a tu arroz. ¿Te animas?

Receta paso a paso: Vichissoisse con bacalao confitado y crujiente de jamón

La receta de hoy es una receta que muchos conoceréis como crema de puerro, sin embargo, en Francia la encontraremos por Vichissoisse. Así que hoy aprenderemos a preparar Vichissoisse con bacalao confitado y crujiente de jamón. Para ello, necesitaremos puerro, patatas, aceite de oliva virgen extra, crema de leche, agua, unos dados de bacalao para […]

Postre rico y ligero: vídeo receta de panacota de piña

La piña es una fruta diurética y llena de propiedades, además de muy sabrosa. Por eso, hoy la usamos como base para este postre ligero y bonito con el que agasajar a tus comensales. Necesitas poco: una lata de piña en su jugo, unas hojas de gelatina, un yogur de piña desnatado y seguir las […]