#CondisCook Italia: Espaguetis negros de sepia y gambas

¡Ya tenemos receta ganadora del concurso CondisCook Italia! Se trata de los espaguetis negros de Nacho Planavila, un plato de pasta delicioso. ¡Enhorabuena! Ingredientes para 4 personas: 400 g de espaguetis negros de sepia 1 cebolla 2 ajos 1 guindilla picante 1 sepia 20 gambas pequeñas 350 g de tomate triturado aceite sal pimienta Preparación: […]

Receta paso a paso: Croquetas negras de sepia

Hoy cocinaremos croquetas negras de sepia. El primer paso es limpiar la sepia y marcarla en la sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez fría, la picamos finamente y reservamos. En una cazuela ponemos mantequilla con un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que esté cocida. Añadimos la […]