Talleres #GlutenFree Abril: Dulces de Semana Santa

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¡Ya están aquí los Talleres Condislife para el colectivo celíaco! Este mes os proponemos dulces de Semana Santa que podéis preparar sin gluten.

#SemanaSanta: cultura y tradición para una escapada

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La Semana Santa ya está aquí. Con los niños de vacaciones y con días festivos para el resto de la familia, es la primera ocasión del año para una escapada.

Bacalao, el pescado rey de la Semana Santa. Recetas II

Segunda parte de nuestro especial de recetas de bacalao para la Semana Santa. Seguimos compartiendo los platos y propuestas gastronómicas  que aprendimos en los talleres Condislife de la semana pasada. Hoy, os proponemos: -Canelones de espinacas y bacalao con crema de garbanzos -Bacalao, garbanzos y espinacas, tipo salteado -Quiche de espinacas con guarnición de ensalada […]

Bacalao, el pescado rey de la Semana Santa. Recetas I

Como de todos es sabido, el bacalao no puede faltar en los platos más típicos de la Semana Santa. Pero no vamos a prepararlo siempre igual, ¿verdad? Por eso, compartimos una primera serie de recetas a base de bacalao, que vimos en los talleres de nutrición de la semana pasada. Hoy, os colgamos las fichas […]

Recetas de temporada: bacalao con escalibada, y bacalao con garbanzos y espinacas

La semana pasada, nuestros talleres gratuitos Condislife de Barcelona se ocuparon del alimento más tradicional de la cocina de Semana Santa: el bacalao. Aprendimos mucho sobre sus cualidades nutricionales, y cómo realizar diversas recetas con este pescado blanco como ingrediente principal. Compartimos los dos vídeos resumen de los talleres dedicados al bacalao, para que podáis […]