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Receta paso a paso: Brocheta de calçots y butifarra en tempura de romesco

Es temporada de “calçots”, una cebolla tierna muy típica de la gastronomía catalana que se suele comer con salsa romesco. En esta vídeo receta, nuestro chef le ha dado un giro al más puro estilo de la alta cocina.

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Receta paso a paso: Steak tartar

El steak tartar o “bistec tártaro” es una delicia que data de antes de los tiempos de Marco Polo. Este tipo de plato es una maravilla para los amantes de la carne, ya que al no estar cocinado se puede apreciar verdaderamente su sabor. Combinada con cebolla, alcaparras, salsas varias y especias, ¡la carne del […]

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Crema de zanahoria y manzana golden con cintas de verduras sin gluten

¿Qué mejor manera de tomar vitaminas que con esta fantástica crema de zanahoria y manzana? Su sabor ligeramente adulzado te encantará y ¡tu salud lo agradecerá!

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Charlas y Talleres Gratuitos

Resúmenes, recetas y vídeos de los talleres Condislife de Noviembre 2017

El pasado mes de Noviembre, dedicamos nuestras sesiones de los Talleres Condislife a los alimentos más típicos del otoño. Desde el boniato a las castañas, pasando por las mandarinas (unas perfectas aliadas para combatir resfriados), se prepararon todo un mundo de recetas. Además, nuestro chef nos enseñó cómo preparar risottos… ¡sin arroz! Tanto si no pudiste asistir […]

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Receta paso a paso: Vieiras con salsita de cava

El auténtico sabor del mar llega a tu mesa estas Navidades. En esta vídeo receta, te enseñamos a preparar este sencillo aperitivo navideño, hecho con vieiras, una deliciosa salsita de cava y ¡mucho cariño!

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Solomillo Wellington sin gluten

Te proponemos una comilona de Navidad perfecta para todos con este solomillo Wellington apto para celíacos. ¡Queda riquísimo!

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Receta paso a paso: Bacalao con puré y chips de boniato

Combinamos el característico sabor a otoño del boniato con deliciosos taquitos de bacalao, una bocado que os hará disfrutar de lo mejor de esta estación.

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nov destacada
Charlas y Talleres Gratuitos

Talleres gratuitos Condislife: Noviembre 2017

En los Talleres Condislife de noviembre encontrarás las recetas más otoñales y consejos para mejorar tu bienestar mediante la relajación. ¡Reserva tu plaza!

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Receta paso a paso: Crema de coliflor y avellanas con pan de ajo y aceite de albahaca

Las cremas en otoño son una opción fantástica para tus menús. Te enseñamos a preparar una crema de coliflor que, además de estar deliciosa, te aportará mucha fibra, vitaminas del grupo B, fósforo y ácido fólico.

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Receta paso a paso: Ensalada de arroz, carne picada y cebolla

¡No te pierdas esta receta de ensalada de arroz, perfecta para llevártela en tu tupper!

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