Posts Tagged ‘ qualitat ’

Mamis modernas, mamis conectadas.

mayo 3, 2012
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Mamis modernas, mamis conectadas.

Muchos hombres y mujeres se convierten en padre y madre y de repente se dan cuenta de que necesitan una cámara de fotos. Eso dicen los estudios de conducta, y ciertamente es muy curioso. Cuando llega un niño a casa, no está contrastado que se despierte el instinto paternal o maternal, pero lo que sí es muy probable es que se destape la irrefrenable necesidad de registrar la evolución de la nueva personita que acaba de nacer minuto a minuto, segundo a segundo,…. A quien, con las prisas de la canastilla, no le ha dado tiempo, o el presupuesto, para…

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Solomillo en salsa … y algunas ideas para acompañarlo

abril 26, 2012
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Solomillo en salsa … y algunas ideas para acompañarlo

Parece que ahora sí podemos decir que el frío del invierno ya nos ha dejado hasta el próximo año. Aunque cuando empieza a hacer calor no necesitemos tomar platos muy calientes, siempre apetece comer un buen rustido o guisado del que poder disfrutar mojando pan… ¡que es algo que a todos nos gusta! Pocos nos negamos a disfrutar de este tipo de platos. Un buen estofado no tiene porqué ser complicado de preparar, y además podemos hacerlo con ingredientes básicos como patatas, champiñones y algo de carne que es la estrella del plato. Más de uno recordará las recetas de…

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Libros y rosas en el carro de la compra: Sant Jordi en Condis.

abril 20, 2012
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Libros y rosas en el carro de la compra: Sant Jordi en Condis.

La sección de frutas y verduras es una de las más bonitas que podemos encontrar en un supermercado, ¿no lo creéis así? Sus colores vivos y su aroma a naturaleza nos abre el apetito casi de forma inmediata, lo que nos lleva a morder una manzana muchas veces, antes de llegar a casa y dejar las bolsas. En las librerías, los libros de cocina nos atraen casi de la misma forma. Las fotografías de sus portadas, con pasteles de frutas y chocolate fundido, y los asados humeantes con guarnición de verduritas al dente, actúan como un imán cuando vamos a…

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Jugar con valores: El valor de cooperar

abril 16, 2012
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Jugar con valores: El valor de cooperar

Queremos iniciar desde aquí, una serie de posts para jugar en familia a la vez que desarrollamos valores de convivencia. Empezamos hoy con el valor de la cooperación. Desde pequeños, todos hemos aprendido de alguna u otra manera a cooperar: en casa, en la guardería, en el parvulario,… Sin darnos cuenta pasamos de “jugar al lado del otro” a “jugar con el otro”, seguramente sin ser conscientes, en un principio, de las ventajas que este cambio supuso en nuestras tiernas vidas. Aunque visto con ojos de adulto, esta evolución pueda parecer lo natural, no lo es tanto si pensamos en…

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Las flores en el hogar, mucho más que decoración.

abril 12, 2012
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Las flores en el hogar, mucho  más que decoración.

Dicen que las flores despiertan sensaciones.  Serán las flores, será el sol o será toda la primavera, pero lo que sí es cierto es que cuando llega este mes, sentimos ganas de renovarnos y de renovar el ambiente que nos rodea. Y eso es bueno. Abrir las ventanas y dejar que entren aires nuevos en las casas… y también en las oficinas!, sienta bien y es muy recomendable. Y si además de abrir y cerrar las ventanas, cambiamos un poco la decoración de nuestro entorno más inmediato, podemos conseguir cambios en nuestro estado de ánimo que nos sorprenderán!!… y sin…

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El Chocolate, ¿ya conoces el secreto de la felicidad?

abril 9, 2012
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El Chocolate, ¿ya conoces el secreto de la felicidad?

Chocolate, ¿a quién no le gusta? A la taza, con leche, blanco, con avellanas, con trocitos de naranja, con arroz inflado…. Cada año nos gastamos en todo el mundo 8.800 millones de Euros en comprar chocolate y quizás sea el secreto del característico “humor británico”, porque los británicos son los europeos que consumen más chocolate. El chocolate nos hace estar de buen humor. Algunos lo califican como “la fuente de la felicidad”, y eso sería suficiente para entregarnos ciegamente al placer del chocolate. Pero no es sólo placer lo que esconde este “oro marrón”: el chocolate tiene múltiples beneficios para…

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Comida para llevar y disfrutar sin cocinar…

abril 5, 2012
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Comida para llevar y disfrutar sin cocinar…

Qué te llevarías de viaje si quisieras comer bien, sano y equilibrado pero sin tener que cocinar? Ah, esta es una cuestión importante, sobre todo cuando las vacaciones, o una escapada, o una excursión se presentan ante nosotros. Posibilidades hay muchas, pero, no lo dudéis, se puede comer bien perfectamente y muy saludable sin cocinar. Aquí van unas cuantas sugerencias. Los enlatados… Los alimentos enlatados son una estupenda alternativa para consumir alimentos nutritivos. En el enlatado, el tiempo entre la cosecha, el transporte y el procesamiento de los alimentos es relativamente corto y ésta es una de las principales razones por las…

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¿Por qué se regalan Huevos en Pascua?

abril 4, 2012
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¿Por qué se regalan Huevos en Pascua?

Hemos dejado atrás la Cuaresma y nos metemos de lleno en la Semana Santa, deseando llegar a la Pascua para dejar atrás los supuestos sacrificios en la comida y podernos entregar a los placeres a partir del Lunes de Pascua. En las calles coinciden las procesiones, sentidas y acompañadas de  cantos de lamento, con los escaparates de las pastelerías que, con la mayor exuberancia compiten para exhibir las esculturas de chocolate más espectaculares, obras de sus maestros chocolateros. Saben los aficionados a la cocina, especialmente los que se atreven con los postres, que el chocolate es más que un ingrediente,…

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Bienvenida Primavera!: Una hora menos para ganar luz.

marzo 20, 2012
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Bienvenida Primavera!: Una hora menos para ganar luz.

Se acerca el día del año en que hay que adelantar el reloj una hora: El día 25 de marzo de 2012 a las 2:00 de la mañana el reloj se cambiará a las 3:00 de la mañana.  Este cambio se produce dos veces al año y su objetivo es ahorrar energía.  Sin embargo, los cambios de horario dificultan la percepción del tiempo y pueden causarnos problemas de sueño. El efecto del cambio de hora del próximo domingo es una experiencia similar al jet-lag, de la que tardamos en recuperarnos entre 3 y 4 días. Lástima que las autoridades no hayan pensado también en proporcionarnos el viaje de placer que nos…

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