Viaje gastronómico por la ‘bella Italia’

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La cocina italiana es mucho más que pizza, pasta y risottos. En esta entrada te hablamos de los diferentes platos típicos de Italia en todo un viaje gastronómico.

Lo que no sabías de la pizza; curiosidades e historia

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¿Sabías que la pizza apareció por primera vez en Italia en el 997 a.c y que al principio se consideraba una comida de “pobres”? Descubre mucho más sobre la pizza:

Viaja por el mundo a través de la cocina internacional

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Trasládate a cualquier país sin salir de casa, a través de la cocina. Te ayudamos a organizar cenas o fiestas temáticas, con recetas internacionales.

Resúmenes y recetas de los talleres Condislife de noviembre 2014

Como cada mes, compartimos los resúmenes y las recetas de los Talleres Condislife que se celebraron en Barcelona durante el mes anterior. Así, hoy os ofrecemos los resúmenes de las sesiones del mes de noviembre, para que podáis disfrutar de los contenidos aún si no pudisteis asistir a los talleres. Podéis acceder a todos los […]

Recetas especiales de temporada: calçots y salsa romesco

En el taller Condislife que realizamos el 12 de febrero, sobre cocina de temporada, aprendimos a elaborar distintas recetas a base de calçots y salsa romesco, que compartimos a continuación para que podáis disfrutarlas, tanto si asistísteis a la sesión como si no. Las recetas que incluimos en este post son (id bajando para verlas […]