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CondisCook

Concursa y disfruta con tus recetas navideñas

Nuestro concurso de cocina se centra ahora en las recetas de Navidad. Envíanos tus mejores y más bonitas ideas para estas Fiestas. ¡Buena suerte!

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CondisCook

Concursa y disfruta con tus recetas de Navidad en #CondisCook

Inauguramos #CondisCookNavidad. Desde el 1 de diciembre de 2014 hasta el 15 de enero de 2015, nuestro concurso de cocina en Facebook se centra en la cocina de Navidad. Dejamos atrás las recetas con setas típicas del otoño, y nos adentramos en la temporada más rica gastronómicamente hablando. Te animamos a que nos muestres tu […]

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Cuídate

Expertos Condis: pescado con escamas

Begoña Miranda, gerente de pescadería en Condis, nos habla de los pescados con escamas. ¿Y para qué sirven sus escamas? Son un elemento de protección de los peces respecto a objetos del mar, y también respecto a bacterias, parásitos y hongos. Una de las propiedades que tienen las escamas es que si se desprenden, vuelven […]

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Charlas y Talleres Gratuitos

Talleres Condislife: Noviembre 2014

Este mes, nuestros talleres Condislife se ocupan de enseñarnos más sobre las legumbres, las verduras, el queso y el pescado. Y aprenderemos nuevas recetas para cocinarlos.

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Cuídate

Vitaminas para estar sanos: están todas en los alimentos

Las mejores vitaminas se encuentran en los alimentos frescos. Una dieta equilibrada y variada nos garantiza una completa recarga vitamínica para afrontar los retos del nuevo curso escolar y laboral.

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Fichas resumen de los talleres

Bacalao, el pescado rey de la Semana Santa. Recetas II

Segunda parte de nuestro especial de recetas de bacalao para la Semana Santa. Seguimos compartiendo los platos y propuestas gastronómicas  que aprendimos en los talleres Condislife de la semana pasada. Hoy, os proponemos: -Canelones de espinacas y bacalao con crema de garbanzos -Bacalao, garbanzos y espinacas, tipo salteado -Quiche de espinacas con guarnición de ensalada […]

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Fichas resumen de los talleres

Bacalao, el pescado rey de la Semana Santa. Recetas I

Como de todos es sabido, el bacalao no puede faltar en los platos más típicos de la Semana Santa. Pero no vamos a prepararlo siempre igual, ¿verdad? Por eso, compartimos una primera serie de recetas a base de bacalao, que vimos en los talleres de nutrición de la semana pasada. Hoy, os colgamos las fichas […]

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¿Cocinamos?

Receta de temporada: Rodaballo con verduras

El rodaballo es un pescado que se consume en los meses templados y calurosos del año. Empieza ahora su temporada. Por eso, le dedicamos nuestro último taller Condislife de marzo. Aprendimos sus cualidades nutricionales, y varias recetas para cocinarlo, como te mostramos en este vídeo.

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A la última

Beneficios de los cítricos para la salud, y sus usos en la cocina

Naranjas, limones, mandarinas, limas y pomelos: los cítricos están en su mejor momento durante el invierno. Y justamente en estos meses nos beneficia más que nunca su aporte en vitamina C. Los cítricos fortalecen nuestras defensas contra los virus y patógenos que circulan durante el invierno. Si ya hemos contraído la gripe, no nos la […]

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¿Cocinamos?

Ideas para preparar recetas para la Navidad

Resumen en vídeo del taller ofrecido el 4 de diciembre, en el Espai Condislife de Barcelona, con el patrocinio de Condis.

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