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Cuídate

Alimentos que ¡son para verte mejor!

¿Sabías que existen alimentos que mejoran la vista? En este post te explicamos todo lo que tienes que saber y con qué alimentos llenar tu nevera para tener una vista de lince.

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Jugoterapia: inyección de vitaminas, minerales y nutrientes

¿Te cuesta comer las 5 dosis recomendadas diarias de frutas y verduras? Apúntate a la jugoterapia.

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Charlas y Talleres Gratuitos

Arroces del mundo, digestivos y saludables

Vídeo resumen del taller gratuito de nutrición del 22 de enero, con el patrocinio de Herba Rice Mills:

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Complementos alimenticios: ayuda a la dieta, siempre bajo control

El ritmo de vida actual incide en nuestra alimentación que, muy a nuestro pesar, no siempre es todo lo completa que desearíamos. Recurrir a los complementos alimenticios es una manera de completar nuestra dieta normal con vitaminas, minerales y otros nutrientes que ya están en los alimentos que consumimos, pero que quizás no tomamos en las cantidades […]

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Las frutas del buen tiempo: conoce sus propiedades y cómo disfrutarlas

El buen tiempo nos trae gran variedad de frutas. Aunque este 2013 el tiempo nos tiene un poco despistados y todavía no ha llegado el verdadero calor, sí que encontramos ya en nuestros supermercados la mayoría de las frutas de verano. Más temprano que tarde llegarán las altas temperaturas y, con ellas, nuestro organismo pierde […]

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¿Cocinamos?

Sopas: creatividad en la olla

La sopa es un plato culinario tan universal como la propia palabra que la define que, adaptándola a las variaciones fonéticas, es la misma en la mayoría de idiomas europeos. En los meses fríos, las sopas y la base de la que están hechas, el caldo, son alimentos imprescindibles. Pero, también en verano, una sopa […]

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Resumen del taller “Disfruta con una alimentación saludable”

Los días 20 y 22 de febrero ofrecimos el taller gratuito de salud y nutrición titulado “Disfruta con una alimentación saludable”. Este y el resto de talleres programados hasta finales de marzo se realizan en el Condis de la C/Europa, 18, de Barcelona. Para todos los que no podéis asistir por motivos de trabajo o […]

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Cuídate

Las zanahorias fueron púrpura antes de ser naranja

Niños y adultos disfrutamos haciendo muñecos de nieve en invierno. Ahora, con las temperaturas por encima de los 30 grados todos los días, sería un divertimento además muy refrescante. Mientras soñamos con que vuelva a nevar, la imagen de un muñeco de nieve nos hace sonreír. Un tradicional muñeco de nieve debe tener un sombrero y  […]

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Amamos la tierra

Los huevos: Frescos y seguros

“¿Cómo es un buen huevo? Un huevo intacto, sin contaminar, con una cáscara fuerte; una yema firme, con una membrana fuerte que impida que la yema se rompa y se mezcle con la clara, y una buena proporción de clara espesa, cohesiva y gelatinosa, en comparación con la clara fluida. ¿Y qué hace falta para […]

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Cuídate

Helados: mucho más que chucherías

Todos, a cualquier edad, deberíamos tomar las cantidades apropiadas para nuestro cuerpo de minerales, vitaminas, nutrientes y proteínas. Según la Asociación Española de Fabricantes de Helados, 100 gramos de helado lácteo aportan entre el 10 y el 20% de la cantidad diaria de calcio recomendada por los nutricionistas. Dicen los nutricionistas que los helados a […]

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