Las lentejas son muy nutritivas y con inmensas posibilidades gastronómicas. Escapamos de la receta tradicional para innovar y descubrir 4 recetas muy originales hechas con lentejas.
De garbanzos, de judías blancas y de guisantes. En esta receta os explicamos cómo preparar un delicioso hummus, un plato de origen árabe.
¿Quién dice que ser vegetariano es aburrido? Quien tenga esa idea, quizá no se ha parado a pensar que un risoto de setas, un gazpacho fresquito, o una tortilla ¡incluso sin huevos para los más puristas!, acompañada de pan con tomate, son platos que no contienen “ingredientes prohibidos”. El origen del vegetarianismo se ubica en […]
