Sin Gluten

Receta paso a paso: Aperitivos de Navidad sin gluten

Te presentamos dos aperitivos deliciosos y sin gluten para que triunfes como anfitrión estas Fiestas. ¿Te atreves con unas navajas con mango y lima o unas gambas con vieira y coco? ¡Seguro que te quedan deliciosos!  Ingredientes para 2 personas: Navajas con lima y mango: 8 navajas 1 lima 1 mango Sal Pimienta negra  Gamba, […]

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Receta paso a paso: Salteado de trigo sarraceno y cigalas

Súmate a la moda del trigo sarraceno con este plato tan sabroso. Lo acompañamos de cigalas y de una salsa riquísima. ¡Qué bien sabe comer sano! Ingredientes: 1 taza de trigo sarraceno 16 cigalas 1/2 copa de brandy 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 rama de romero 2 cebollas tiernas […]

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Alcachofa rellena sin gluten

Te proponemos una receta original, deliciosa y saludable con ingredientes de temporada como la alcachofa y la calabaza y acompañada de sabores extraordinarios. ¡Además, su emplatado es único! Ingredientes: 4 alcachofas 100 g de mezcla de 3 arroces 1 limón 2 hojas de laurel 6 ajos tiernos 1/4 de calabaza 100 g de colas de […]

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Receta paso a paso: Macarrones con vieiras y gambas

Las vieiras son un molusco típico de las costas de Galicia que posee un gran valor gastronómico gracias a su inconfundible sabor. Este molusco se puede consumir tanto crudo con un toque de limón como cocinado, siendo la técnica de la plancha la más popular y la que más permite mantener y disfrutar de su […]

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Amamos la tierra

Disfruta del mejor marisco en Condis esta Navidad

La Navidad está a punto de llegar y uno de los elementos más presentes en nuestras celebraciones es el marisco, al que no le falta protagonismo en nuestras mesas.

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#TuMenúdeNavidad: Tres propuestas para triunfar

¡Las comilonas de las Fiestas ya están a la vuelta de la esquina! Hace poco realizamos un sorteo navideño en Facebook, en el cual pedíamos que votarais los ingredientes con los que os gustaría que preparásemos un menú completo para hacer estas Navidades. Los ingredientes ganadores fueron el salmón ahumado, las gambas rojas y el pollo […]

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CondisCook

#CondisCook Italia: Espaguetis negros de sepia y gambas

¡Ya tenemos receta ganadora del concurso CondisCook Italia! Se trata de los espaguetis negros de Nacho Planavila, un plato de pasta delicioso. ¡Enhorabuena! Ingredientes para 4 personas: 400 g de espaguetis negros de sepia 1 cebolla 2 ajos 1 guindilla picante 1 sepia 20 gambas pequeñas 350 g de tomate triturado aceite sal pimienta Preparación: […]

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Tortillas del mundo: recetas especiales

Hoy vamos a preparar tortillas del mundo, diversas recetas para que tus tortillas sean más originales y variadas: -Tortilla japonesa de col con gamas y panceta -Tortilla italiana con espaguetis, tomate seco y albahaca Te mostramos cómo prepararlas paso a paso. Es fácil y el resultado es fantástico. ¡Anímate a probar! ¡Buen provecho!

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Charlas y Talleres Gratuitos

Calabacines con cuscús y gambas

Os presentamos una sencilla y sana receta que aprendimos en el taller Condislife del 18 de septiembre, dedicado a elaborar menús infantiles saludables para la vuelta al cole. En menos de 2 minutos, os mostramos el paso a paso de esta receta que combina perfectamente verdura, proteínas e hidratos de carbono. Se trata de un […]

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