Posts Tagged ‘ diversión ’

Planes low cost

enero 24, 2013
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Planes low cost

Los amigos que se han ido a vivir fuera una temporada suelen explicarnos que en el norte de Europa la gente sale menos a cenar y que acostumbran a encontrarse en las casas para realizar allí todo tipo de actividades. Son diferencias culturales que se atribuyen a veces al clima, pero que tienen también mucho que ver con nuestros hábitos y estilos de vida. Actualmente, estamos más sensibles a los gastos innecesarios y buscamos alternativas que nos permitan ahorrar. Una buena idea puede ser planear una cena periódica con nuestros amigos, cada semana en casa de una pareja diferente. Las…

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Ser ordenado puede ser un juego muy beneficioso.

noviembre 15, 2012
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Ser ordenado puede ser un juego muy beneficioso.

¿Reconocéis este Juego?, con el Tetris no sólo se hacían más entretenidas las aburridas tardes de domingo, también podíamos aprender que aunque se dice que el espacio es infinito, la excepción confirma la regla, y que si aprovechamos bien la forma de las piezas podemos conseguir una partida perfecta y vaciar la pantalla. Tanto en el lado izquierdo como en el derecho tenemos aproximadamente 50 piezas, pero la verdad es que los dos tableros no se parecen mucho, en uno estamos a punto de borrar 4 líneas y seguir llenando la pantalla y en el otro estamos a punto de perder…

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Una profesión con tacto: ser fruter@.

octubre 26, 2012
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Una profesión con tacto: ser fruter@.

Una cosa es poner los 5 sentidos en lo que hacemos. Otra es usarlos para desempeñar un trabajo. Entre frutas y verduras trabaja cada día una persona que usa todos sus sentidos para hacer su trabajo. Muy probablemente, la encontremos la mayor parte de su tiempo con una sonrisa en los labios. Será quizás porque el aroma a fresas da fortaleza emocional, el de cerezas energía, el de manzana sirve para despejar las ideas y el de naranja produce bienestar.  Estando tan cerca de los dones que nos ofrece la naturaleza,  es de esperar que los profesionales fruteros estén siempre…

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Una receta con moixernons: el fricandó

octubre 15, 2012
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Una receta con moixernons: el fricandó

En otoño, muchos fines de semana se convierten en escapadas con los amigos para ir a buscar setas. Además de saber seleccionarlos para evitar intoxicaciones, suele ser necesario madrugar para llegar al monte antes de que hayan desaparecido las piezas más sabrosas. Y es que la afición por las setas crece temporada tras temporada. Pero el otoño no es el único periodo del año que nos trae setas.  Los moixernons crecen en primavera, desde finales de marzo a junio, por eso se llaman también Bolets de San Jordi (setas de San Jorge). Es reconocible del resto de setas por su…

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Alimentos de proximidad y de temporada. Una forma de ahorrar

octubre 9, 2012
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Alimentos de proximidad y de temporada. Una forma de ahorrar

Los alimentos de proximidad y de temporada tienen dos grandes ventajas:        Que sean productos de proximidad es una garantía de calidad porque son productos autóctonos, adecuados a las condiciones de cultivo y al tipo de alimentación del área geográfica donde se producen, que es la misma área geográfica en la que se consumen. Nuestra dieta mediterránea, por ejemplo, se basa en alimentos mediterráneos, producidos, elaborados y consumidos en un entorno común.       El que sean productos de temporada, además de ser también garantía de calidad, añade una ventaja económica, puesto que el cultivo, conservación y distribución de…

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Profesiones aprendidas de maestros: ser charcuter@.

octubre 5, 2012
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Profesiones aprendidas de maestros: ser charcuter@.

Si queremos preparar un plato tan nutritivo y típico como una “botifarra amb seques” (butifarra con judías blancas) y queremos que nos aconsejen sobre la butifarra que mejor irá a la receta, quizás podríamos dudar entre ir a la sección de carnicería o a la de charcutería a buscar a un especialista. No hay duda, pregunta a un@ charcuter@. L@s charcuter@s nos recomendarán cocinar la butifarra antes de dos días después de haberlos comprado, ya que los embutidos frescos están recién hechos y no han pasado por ningún proceso de fermentación ni cocción y por tanto son rápidamente perecederos. Sobre…

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Sartenes, cazuelas y ollas que brillan en la cocina

octubre 2, 2012
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Sartenes, cazuelas y ollas que brillan en la cocina

La sartén es un gran invento que encierra la tecnología de los cohetes que van a la luna. Visto así, cada día, cuando cocinamos, nos podemos sentir tan “techies” como cualquiera de los que se han comprado el último modelo de smartphone. No se sabe demasiado sobre quién fue el primero, o la primera, que tuvo la genial idea de inventar la sartén para facilitarnos a todos la cocción de los alimentos, probablemente dejándose llevar por el instinto de supervivencia y añadiendo un palo a un plato puesto en el fuego. Lo que sí sabemos es que nuestras sartenes de…

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¿La urbanidad mola?

septiembre 28, 2012
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¿La urbanidad mola?

Los pequeños aprenden a tener urbanidad gracias a lo que los mayores les enseñamos en casa, lo que ven en la tele y lo que oyen en la calle. Como sólo hay una situación que realmente podemos controlar, la de casa, podemos hacer unos juegos para enseñar todo esto sin que lo tomen como una obligación sino que les salga natural. Era octubre y Federico cumplía 10 años, era el momento que esperaba desde hacía meses que llegará. ¡Iba a ir solo al colegio por primera vez!, pero le daba miedo no saber llegar bien. Su madre le había enseñado…

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Tapas para compartir con los amigos

septiembre 14, 2012
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Tapas para compartir con los amigos

¡Apuramos el veranito! Uno de los momentos que más disfrutamos es cuando tomamos unas cervezas y unos montaditos en compañía de amig@s. Ayuda a desconectar, disfrutas de un buen rato de risas y buen humor, compartimos anécdotas… ¡es una terapia fantástica para tod@s!, y más aún si lo hacemos delante de una mesa con montaditos de por medio ;-) Por eso hoy compartimos algunas ideas para una sesión de tapeo en casa con tres recetas fáciles: Montaditos de salmón ahumado, de solomillo con pimientos del padrón y queso brie y montaditos de alcachofa. -          Receta de montadito de salmón ahumado: Para…

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Lo que mejor sienta comer en cada momento del día

septiembre 4, 2012
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Lo que mejor sienta comer en cada momento del día

Elegir el momento más apropiado del día para tomar un determinado alimento puede influir en que nos siente bien, nos ayude a estar activos o nos ayude a conciliar el sueño. Para el mes que se nos avecina, con la vuelta a la rutina y el cambio de estación hacia el otoño, no está de más saber cómo los alimentos pueden ayudarnos a llevarlo mejor. Si además estamos intentando perder los kilos de más que nos hemos traído de las vacaciones, comer bien y cuando conviene cada alimento también será de gran ayuda. El sentido común ya nos dice que, puesto que…

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