Cuando miras la fecha impresa en los productos de tu nevera, ¿sabes leerla correctamente? Es importante hacerlo bien porque consumir alimentos en perfectas condiciones es la base de la alimentación.
Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el 35% de los ciudadanos confunde el significado entre fecha de caducidad y consumo preferente. Esta situación puede afectar a la salud de las personas, y provocar un innecesario desperdicio de alimentos aptos para el consumo humano. Es importante distinguir ambos conceptos, y actuar en consecuencia. […]
