Castañas y boniatos: calor en las manos y ambrosía en la boca

La llegada del otoño va asociado a la vuelta a nuestras despensas de frutos como las castañas y boniatos, que hacen más llevaderos los primeros fríos. En Cataluña es tradición celebrar la ‘castañada’ en la festividad de Todos los Santos comiendo castañas y boniatos asados la noche del 31 de octubre. Esta tradición se remonta […]

Toda una vida a tu lado… y regalos para celebrarlo

En los cumpleaños, a todos nos gusta recibir regalos. Pero en Condis hemos querido celebrar nuestro 50 aniversario  contigo regalando  miles de cheques regalo de 25 € en tus compras para que sigas celebrándolo  ¿Quieres un cheque de 25€? Por cada 100€ de compra en cualquier tienda Condis, recibirás un cheque regalo de 25 € para […]

Calabazas: Cabello de ángel para una noche de demonios

Si hay un ‘icono’ de la festividad de Halloween este es sin duda el de la calabaza. La calabaza fantasmagórica que protegía –supuestamente- los hogares para ahuyentar el malvado espíritu de Jack O’Lantern que pretendía chantajear a las familias con su propuesta de ‘truco o trato’. Este periodo de tiempo otoño-invernal favorece especialmente la elaboración […]

¿Truco o trato? Llega Halloween

La festividad de Todos Los Santos ha tomado –en los últimos años- influencias anglosajonas, de aquí que ahora parece haber quedado relegada en popularidad por el conocido Halloween. Halloween es una festividad de origen celta, de hecho era considerado el ‘año nuevo celta’ que marcaba el final del verano. Pero la leyenda cuenta que Halloween […]

Boniatos asados

Se suelen asar a la brasa envueltos en papel de alumnio, pero también pueden ser cocinados al horno. Antes de cocerlos debes lavarlos con agua y un cepillo o trapo para eliminar los restos de tierra. Después colócalos en la bandeja del horno sobre un papel vegetal adecuado, sin envolver. No es necesario precalentar el […]

Es tiempo de setas: excursiones y cocina de temporada

¡Cómo cambia de color el monte en otoño! Los verdes dejan paso a los rojizos, amarillos y marrones. Si además llueve un poco es tiempo de salir a “Buscar setas”. Una excursión al aire libre que puede acabar con una buena tertulia alrededor de la mesa después de saborear los trofeos conseguidos, es un plan […]

“ON-THE-GO”, lleva tu comida en el bolsillo

El reloj corre, todo va rápido y muchas veces nos olvidamos de planificar ese día en el que no tendrás tiempo…de parar… pero eso no ha de suponer un riesgo, ni en tu dieta ni en tu salud. Cambios en el estilo de vida, provocados por ejemplo; por jornadas intensivas en los trabajos, actividades extraescolares […]

Picnic Otoñal: excursión + comida

El cambio de estación, la bajada de temperaturas y el hecho de que se acorten los días no deberían ser impedimentos para gozar de un estupendo picnic en la naturaleza. Justamente en estas fechas otoñales la naturaleza nos regala unas tonalidades ocres y rojizas maravillosas, el bosque huele a fresco y a tierra húmeda con […]

Cómo nos afecta el ruido

El ruido, entendido como sonidos molestos que percibe el oído, es considerado contaminación, puesto que deteriora la calidad ambiental de allí donde vivimos. La molestia por ruido es siempre subjetiva ya que un mismo sonido se puede considerar agradable o molesto según sus características, el momento en que se produce y también cómo es la […]

¿Quién dice que los mayores no juegan?

A veces tendemos a pensar en el juego como un territorio exclusivo de niños o adolescentes, pero si nos paramos a pensar los mayores siempre han desarrollado otro tipo de juego, tal vez menos físicos, pero juegos al fin y al cabo. Pensemos en los juegos de mesa: las cartas, el parchís, el dominó que […]