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El arroz, un alimento energético y que puedes cocinar de mil maneras

El arroz pertenece a la categoría de cereales y derivados, y es un alimento siempre disponible en tu tienda Condis. Es uno de los imprescindibles de cualquier despensa, ya que es económico, muy energético y con enormes posibilidades en la cocina. Es difícil aburrirse comiendo arroz, ya que podemos elaborar recetas tan distintas, que cada […]

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‘Ciberbullying’: cómo proteger a los menores del acoso en la Red

Las redes sociales de Internet no han pasado desapercibidas a los menores de edad pero, además de ofrecerles información y ocio, también existen malas prácticas que pueden provocar efectos psicológicos perjudiciales: nos referimos al ciberbullying. El ciberbullying se define como la “agresión psicológica, sostenida y repetida en el tiempo, perpetrada por uno o varios individuos contra otros menores […]

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Beneficios de la fibra en la alimentación diaria

La fibra dietética la componen un conjunto de sustancias que forman parte de la estructura interna de los alimentos de origen vegetal. Se encuentra en las semillas, la fruta, los frutos secos, las verduras, las hortalizas, las legumbres y los cereales (especialmente los integrales). Las legumbres cocidas tienen un alto contenido en fibra, igual que […]

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Extremar la higiene alimentaria, clave para la salud de los mayores

Con la edad, las defensas se pueden debilitar. Siempre es importante mantener una correcta  higiene en la preparación de las comidas, pero al llegar la tercera edad debe extremarse, para evitar enfermedades y asegurar el mantenimiento de la salud. El riesgo de sufrir enfermedades derivadas de la alimentación aumenta con la edad. Una de las […]

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Combate la astenia primaveral con alimentos que suben los ánimos

Seguro que has oído hablar en muchas ocasiones de la “astenia primaveral”. Pero, ¿sabes exactamente qué es? Según el Colegio de Farmacéuticos de Barcelona, “la astenia es una sensación de fatiga y debilidad generalizadas cuyos síntomas son muy diversos. Los más frecuentes son: alteración del estado general, fatiga intelectual con dificultad de concentración, trastornos de […]

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Lecturas para promover valores entre los más pequeños de la casa

“El que lee mucho y anda mucho, ve mucho y sabe mucho”. La cita es de Miguel de Cervantes e ilustra la importancia que tiene la lectura en la adquisición de conocimientos. El 23 de abril se celebra el Día Internacional del Libro en recuerdo del día de 1616 en el que murieron el autor […]

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Alergias alimentarias: ¿qué son y cómo tratarlas?

Una alergia alimentaria es una respuesta inmunológica exagerada del organismo al digerir determinados tipos de alimentos. Se produce por un error del sistema inmunitario (de defensa) cuando detecta el alimento como una sustancia perjudicial para el organismo y responde, con mayor o menor intensidad, ante su ingesta. El sistema inmunológico considera, por error, que el […]

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Dieta antioxidante: para vivir más tiempo y más sanos

Para disfrutar de una vida longeva y conservarse en óptimas condiciones es fundamental controlar la producción de radicales libres del cuerpo, que inducen el estrés oxidativo. Así pues, una dieta rica en antioxidantes nos ayudará a conservar una buena salud y a mitigar problemas relacionados con el envejecimiento. El cuerpo realiza con el paso del […]

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Cita con Hacienda: hay que hacer la declaración de la Renta 2012

Nuestra cita anual con la Agencia Tributaria a través de la Declaración de la Renta 2012 está en marcha desde el pasado 2 de abril y a partir del 10 de abril ya podrás acceder telemáticamente al Programa Padre en la web de la Agencia Tributaria para hacer tu declaración una vez recibido el borrador […]

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El aceite de oliva: oro líquido para nuestra salud

El aceite de oliva es un ingrediente básico de la dieta mediterránea. El consumo de aceite de oliva virgen y virgen extra está asociado a múltiples beneficios para la salud, tal y como certifican numerosas investigaciones científicas de los últimos años. El denominado “oro líquido” de la dieta se considera un auténtico bálsamo. Concretamente, el […]

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