A la última

Cocinar con flores.

Puede parecer una de las tendencias más modernas y excéntricas de la cocina, sin embargo, cocinar con flores, lejos de ser una nueva tendencia, es la recuperación de una tradición que hunde sus raíces en la cultura culinaria andalusí, donde ya se usaban pétalos de rosas, de jazmín o de la flor del naranjo en […]

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Tu casa

Preparar una verbena en casa: mantelería, vajilla, cubertería y cristalería de 1 solo uso.

Todos los años, por estas fechas, las conversaciones entre amig@s y compañer@s se llenan de preguntas sobre la verbena de San Juan, “¿y tú dónde la celebras?, ¿dónde vas?, ¿qué vais a hacer?, y ¿quién va?”,… Si eres de esas personas que responde con alegría y sin estrés diciendo: “Celebramos la verbena en mi casa, […]

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Cuídate

Coca de Sant Joan

Ja està aquí una de les nits més màgiques de l’any: La nit de Sant Joan. Si sou dels qui us agrada gaudir de la lluna, comença la vostra millor etapa vital perquè a partir d’aquesta nit, els dies es fan més curts  i les nits més llargues. Aquesta setmana moltes converses entre els amics […]

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Cuídate

La cerveza: Lager, Ale… ¿sabes elegir?

Según los expertos, cuatro semanas es el tiempo que se necesita para convertir la cebada malteada, el agua, el lúpulo y la levadura en una deliciosa cerveza. A través de un minucioso proceso que se inicia en la cocción del grano y acaba en la maduración de la cerveza a 0º, ocurre el misterio de […]

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Tu casa

Llegó el 40 de mayo: es día de quitarse el sayo.

En esta época del año que el tiempo anda un poco loco, uno de los recursos que más utilizamos el la web del tiempo. Nos permite saber si va a llover, si suben o bajan las temperaturas y, en definitiva, si podemos salir ya a la calle en manga corta o hay que tirar de […]

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En familia

Compra responsable: desde la bolsa hasta el producto

Hoy queremos contaros un cuento chino, que dice así: Había un pueblecito a lado de una montaña muy grande. La montaña proyectaba una gran sombra sobre el pueblo, no veían el sol y los niños crecían enfermos. Un día el más viejo del pueblo cogió una cucharita y se fue camino a la montaña. Le […]

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Pásatelo bien

Pedaleando desde el siglo XIX, ¿quién inventó la bicicleta?

800 millones de bicicletas son utilizadas diariamente en el mundo. Muchas personas que disfrutan para su ocio o trabajo de uno de esos instrumentos aparentemente sencillos que en realidad esconden grandes innovaciones. Ruedas, pedales y manillar son los elementos básicos por los que identificamos una bicicleta hoy; sin embargo, no todos se unieron a la […]

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Pásatelo bien

La amistad, ¿se busca o se encuentra?

¿Quién no ha buscado en Facebook alguna vez a sus amigos del colegio? Pocos usuarios no lo han hecho, aunque solo sea para poner a prueba a la Red o, si ya se tiene una edad, para comprobar si uno mismo es “más moderno” que sus amigos de la infancia. Y en realidad, en muchos […]

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Tu casa

La segunda vida del cristal: reutilización y reciclado

Mucho se ha escrito y hablado sobre la necesidad de reciclar y sin embargo, aún sigue siendo una asignatura pendiente. En muchos casos, está demostrado que necesitamos sentir cerca las consecuencias de nuestras acciones para reaccionar y cambiar nuestra forma de actuar. A pesar de que nos digan que el vidrio tiene muchas vidas y […]

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Cuídate

El espárrago: un buen aliado de la dieta y el riñón

Las adivinanzas son parte de nuestra infancia. Ahora se nos escapa una media sonrisa cuando vemos devanarse los sesos a un niño ante la pregunta “Blanco por fuera, amarillo por dentro, ¿qué es?”. Pero si alguien nos dice “Recuerda a la cebolla y al ajo, al pimiento e, incluso, recién cortado, al melocotón, ¿qué es?“, […]

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