Ya hemos entrado en período pre-navideño y los días de fiesta con comidas en las que todos queremos lucirnos, están al caer. Pero también tienen que ser comidas en las que todos disfrutemos, los invitados y los que están en los fogones. Por eso, lo mejor es prever con tiempo las recetas que querremos hacer, […]
La llaman poinsettia, pascuelo o planta o estrella de navidad, y es tal vez el más característico de los ornamentos florales del período navideño. La hermosa planta de flores rojas, cuyo origen se remonta a América Central y México, crece como arbustos, que pueden llegar a cuatro metros de altura, en su hábitat originario. Una […]
Que el jamón es un alimento exquisito no hace falta decirlo porque se nos hace la boca agua solamente de pensar en él. Pero sus virtudes no están únicamente en su delicioso sabor, el jamón es también un alimento sano, nutritivo, energético y beneficioso por muchos motivos. El jamón serrano es rico en hierro, zinc, […]
La Navidad ya está aquí, a la vuelta de la esquina. Y todos sabemos que no hay Navidad sin turrón, de manera que vamos a conocer un poco mejor cómo se elabora este tradicional y al mismo tiempo universal dulce navideño. Hay muchas clases y variedades de turrón, pero son el Turrón de Jijona y […]
Este es el primero de una serie de posts que dedicaremos a reflexionar sobre la importancia de la gestión de residuos. Porque creemos que además de conocer los diferentes modelos de recogida en función del tipo de residuo y del sistema de recogida empleado, es importante saber por qué es importante reciclar y cómo contribuimos […]
Si no tienes hijos, pasar una tarde como canguro de tus sobrinos, o de los hijos de amigos o conocidos puede ser divertido tanto para ti como para los pequeños que verán en ti una novedad y la oportunidad de divertirse de una manera distinta a la habitual. Además esas horas de ‘descanso de niños’ […]
Son múltiples las ventajas que una mascota reportará al hecho de tenerla con nosotros: ternura, cariño, amistad, compañía…Su sola presencia transformará nuestro hogar en un lugar más acogedor, vital y alegre. La presencia de un animal (gato, perro, pájaro, tortuga…) será especialmente reconfortante en la senectud, un periodo de la vida en el que probablemente […]
Muy probablemente los hayáis visto ya en establecimientos o en las etiquetas de algunos productos: Parece ser que los códigos QR están cada día más presentes en nuestras vidas. Pero ¿qué son los códigos QR y para qué puedes utilizarlos? Los códigos QR (Quick Response Barcode) son los sucesores de los códigos de barras, pero en […]
Parece que generalmente asociamos las ensaladas al tiempo estival, por aquello de la ligereza del plato. Pero las ensaladas son un plato ideal para disfrutar todo el año, también en otoño. Para afrontar las bajas temperaturas solo tendremos que añadir salsas o aliños templados, o algún ingrediente más calórico que aporte esa energía extra necesarias […]
La temporada para comprar membrillo y elaborar recetas con él es en otoño e invierno. Es fácil encontrarlo en las buenas fruterías que incorporan los productos de temporada y son la fruta ideal para disfrutar un rato en la cocina, haciendo exquisitas jaleas, confituras, mermeladas o carne de membrillo, porque el membrillo no puede comerse […]
