Receta paso a paso: Dorayaki con queso cremoso, salmón ahumado y fresas

Si quieres dar una vuelta gastronómica por el mundo desde la comodidad de tu casa, ¡te traemos un dulce tradicional japonés! El relleno tradicional del dorayaki es una mezcla de “anko” (judía dulce) y chocolate, pero nosotros le hemos dado un giro. ¿Qué os parece?

Claves para triunfar cocinando al estilo asiático (II)

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Continuamos con la segunda parte de la guía sobre cocina al estilo asiático. En esta entrada, encontraréis consejos para cocinar tempura y al wok. ¿Os animáis?

Claves para triunfar cocinando al estilo asiático (I)

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Te contamos todos los trucos para que te atrevas con la cocina asiática. Toma nota y así podrás participar con éxito en nuestro concurso #CondisCookAsia.

Receta paso a paso: Wok de langostinos con espárragos verdes, salsa de soja, sésamo y pasta fresca

¿Sabías que la técnica del “wok” debe su nombre a la sartén en la cual se cocina? Es muy típica en la gastronomía asiática, y con esta vídeo receta aprenderéis a preparar un wok ¡delicioso!